Ample est l'un des nouveaux enfants du quartier en matière de substituts de repas, mais le produit a un crochet: tout est fait à partir d'aliments entiers.
En fait, ce n'est qu'un des crochets. Selon leur site Web, ce produit a trois objectifs principaux: réduire l'inflammation, améliorer la santé intestinale et minimiser les pics d'insuline. La société a été fondée en 2015 par Connor Young, un homme qui dirigeait autrefois sa propre salle de sport CrossFit, qui a constaté que la plupart des casse-croûte et des substituts de repas laissaient ses amis épuisés et mal digérés.
Il a décidé qu'au lieu de condamner les aliments emballés, il monnaie emballés, et après une campagne de financement participatif réussie, il a lancé Ample. Il existe également une version cétogène appelée Ample K et une version végétalienne appelée Ample V, mais nous avons opté pour l'original dans cette revue. Nous avions déjà entendu parler de ce produit, car il est devenu relativement courant dans les discussions sur les substituts de repas, et il adopte une approche inhabituelle de la nutrition qui met l'accent sur la réduction de l'inflammation, l'augmentation des antioxydants et l'amélioration de la santé intestinale.
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Ample a une quantité solide de calories et de macronutriments, ne vous laissera pas faim, a un goût délicieux et réussit à digérer. Utilisez le code BARBEND pour économiser 15% sur votre commande.
Obtenez 15% de réduction et 15% de réductionAmple est disponible en deux tailles, 400 calories et 600 calories, et nous avons acheté une bouteille de 600 calories. Il contient 36 grammes de protéines, 35 grammes de glucides (14 grammes de fibres, 6 grammes de sucre) et 35 grammes de graisses (15 grammes de graisses saturées). Il y a également 15% de l'apport quotidien recommandé en cholestérol.
Ample a fait quelque chose d'inhabituel avec ses micronutriments. Une bouteille contient 10% de votre potassium, 8% de votre fer et 25% de votre vitamine D, magnésium et calcium.
Il y a pas mal d'ingrédients que j'essaierai de séparer par catégorie. Notez qu'il s'agit de la version 4.0.
Protéine: Concentré de lactosérum nourri à l'herbe, protéine de pois, protéine de collagène hydrolysée nourri à l'herbe.
Les graisses: Huile de coco, huile de tournesol à haute teneur oléique, huile de noix de macadamia
Les glucides: Poudre de patate douce, poudre d'avoine à grains entiers, dextrine de tapioca, enveloppe de psyllium biologique, fibre de racine de chicorée, fibre d'acacia
Probiotiques: 4 milliards d'UFC de six souches: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus rhamnosus, Bacillus coagulans.
Fruits et légumes: Poudre de banane verte Zuvii ™, herbe de blé biologique, herbe d'orge biologique, chlorelle biologique
Arômes: Miel séché, jus de citron en poudre, cannelle, sel de mer, arôme naturel, extrait de fruit de moine, extrait de stevia
Micronutriments: Carbonate de potassium, citrate de calcium, citrate de magnésium, cholécalciférol (vitamine D3)
En plus de la lécithine de tournesol et de la gomme de guar biologique, c'est à peu près tout.
Ample est l'un de nos substituts de repas préférés de tous les temps! Consultez le reste de la liste.
Donc, ces ingrédients sont tous naturels, mais qu'offre-t-il?
Il y a quelques aspects frappants. Tout d'abord, j'aime le fait qu'il contient une bonne quantité de protéines, de matières grasses et de fibres, ce qui en fait un substitut de repas qui ne vous laissera pas faim et ne devrait pas entraîner de gros pic d'insuline, donc Ample a réussi sur ce front. De nombreux concurrents sont particulièrement faibles en gras, donc cet aspect était particulièrement rafraîchissant. Notez qu'avec toutes les fibres, les glucides nets sont également relativement faibles à 24 grammes.
Puis il y a le front digestif. Ample a mis une tonne de bactéries probiotiques dans chaque portion, ce qui pourrait avoir de nombreux avantages pour la santé.
Ils peuvent être très importants pour les athlètes: une méta-analyse de 2017 publiée dans Le Journal of Sport and Health Science ont découvert que les bactéries probiotiques pouvaient même aider à gérer le stress induit par l'exercice.(1) Il a conclu qu'un intestin sain et diversifié pouvait aider à améliorer la récupération après l'entraînement en réduisant l'inflammation et en améliorant le stockage d'énergie. En effet, l'inflammation est un élément important de la façon dont les probiotiques peuvent améliorer la santé. L'inflammation chronique a été liée à l'obésité, aux maladies cardiaques et à la dépression, et certaines études ont révélé que les probiotiques réduisaient non seulement l'inflammation intestinale, mais aussi - peut-être - le risque de dépression.(2) (3) (4) (5)
Une grande partie de cette recherche en est à ses débuts, mais elle est néanmoins prometteuse. Les probiotiques sont souvent laissés de côté dans de nombreux substituts de repas et associés à la fibre, Ample a un engagement vraiment impressionnant envers cette nouvelle frontière de la santé.
Après la gestion de l'insuline et la santé digestive, Ample dit vouloir réduire l'inflammation avec une injection d'antioxydants. Maintenant, il contient beaucoup de légumes verts connus pour avoir beaucoup d'antioxydants, ce qui est un plus. Cela dit, nous ne savons pas vraiment combien - ils ne sont pas mesurés. Là sont des moyens de mesurer les antioxydants, comme l'échelle ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Une tasse de myrtilles a environ 12000 ORAC au total par portion, par exemple. Il aurait été bien de connaître la valeur ORAC d'Ample.
Sinon, cela a-t-il le même type de nutrition que certains des principaux substituts de repas sur le marché?? Eh bien, non, la plupart d'entre eux contiennent environ 26 vitamines et minéraux. Mais ce que fait Ample ici, c'est donner une bonne quantité de calories, une bonne répartition macro, une tonne de choses pour la santé intestinale, et un petit nombre de vitamines et de minéraux très importants. La plupart des gens ont une carence en vitamine D et en magnésium et la plupart des femmes de plus de 50 ans et des hommes de plus de 70 ans sont pauvres en calcium.
Le truc c'est que ce n'est pas cette difficile d'atteindre votre RDI de vitamines A et C et d'acide pantothénique et ainsi de suite - il y a un argument à faire valoir que vous n'en avez pas besoin dans les substituts de repas à condition que vous mangiez suffisamment d'aliments entiers et n'essayez pas de dépasser largement le RDI. Mais ça est difficile d'obtenir suffisamment de micronutriments qu'Ample a stratégiquement ajouté à son produit. Personnellement, j'ai une alimentation très saine, mais je prends toujours trois suppléments: vitamine D, magnésium et calcium. Celles qu'Ample ajoute. Ce sont difficiles à obtenir. J'ai aimé l'approche minimaliste d'Ample, ici.
Après les micronutriments, le prix est probablement l'autre inconvénient majeur. Si vous achetez un pack de six du shake de 600 calories, il coûte environ 7 $.50 à 8 $.50 par bouteille. Si vous obtenez un pack de 12, le prix par portion baisse d'environ 50 cents alors qu'un pack de 60 est compris entre 6 $ et 7 $. Ces prix peuvent toujours changer, bien sûr.
Vous avez des options au-delà de la simple commande de plus en plus de bouteilles. L'abonnement à des envois réguliers entraîne une réduction d'environ 10% par commande, et n'oubliez pas qu'Ample propose également une version à 400 calories qui coûte entre 6 $ et 7 $ avant que les remises n'entrent en vigueur.
La version à 400 calories est en effet moins chère, mais il convient de souligner qu'avec un substitut de repas moyen coûtant environ 2 $ ou 3 $ par portion, c'est toujours un produit cher.
J'ai adoré, aimé la saveur. Pour quelque chose qui est fièrement «tout naturel» sans arômes artificiels ni édulcorants, j'avoue que je suis entré dans le test de goût avec une certaine appréhension mais Ample a une arme secrète: la graisse.
Ces 35 grammes de graisse ont vraiment fait un délicieux shake crémeux et quand il était combiné avec toute la cannelle, le miel et l'huile de noix de coco, c'était une boisson qui avait un goût assez proche des sablés liquides ou des craquelins Graham. J'ai vraiment hâte de boire ça, même si je ne serais probablement pas aussi heureux de boire ce shake épais et beurré par une chaude journée.
La plupart des gens veulent d'abord un substitut de repas pour les micronutriments, ensuite les macronutriments. Si c'est vous, Ample n'est peut-être pas votre substitut de repas préféré car il n'est pas fou riche en vitamines.
Je pense que c'est bon pour un régime alimentaire bien équilibré qui a besoin de quelques calories supplémentaires entre les repas, pour les personnes qui cherchent à améliorer leur santé intestinale ou pour les personnes qui essaient de perdre du poids. C'est une boisson très rassasiante et elle est également facile à consommer sur le pouce.
Si vous gardez un œil sur votre consommation de fruits et légumes et que vous voulez juste quelque chose de sain pour vous aider entre les repas, Ample contient une quantité solide de calories et de macronutriments, une quantité décente de nutriments clés dans laquelle la plupart des gens sont faibles, cela ne vous laissera pas faim, cela a un goût délicieux et cela réussit certainement sur le front de la santé digestive.
1. Mach, N. et al. Exercice d'endurance et microbiote intestinal: un bilan. Journal of Sport and Health Science, Vol 6. Non. 2 pp.179-197
2. Le Chatelier, E. et al. La richesse du microbiome intestinal humain est en corrélation avec les marqueurs métaboliques. Nature. 29 août 2013; 500 (7464): 541-6.
3. Carvalho, B.M. et al. Influence du microbiote intestinal sur l'inflammation subclinique et la résistance à l'insuline. Médiateurs Inflamm. 2013; 2013: 986734.
4. Plaza-Diaz, J. et al. Preuve des effets anti-inflammatoires des probiotiques et des synbiotiques dans les maladies chroniques intestinales. Les nutriments. 2017 Jun; 9 (6): 555.
5. Messaoudi, M. et al. Évaluation des propriétés de type psychotrope d'une formulation probiotique (Lactobacillus helveticus R0052 et Bifidobacterium longum R0175) chez le rat et le sujet humain. Br J Nutr. 2011 mars; 105 (5): 755-64.
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