Le granola est une collation populaire et potentiellement polyvalente, généralement à base de flocons d'avoine à grains entiers légèrement grillés. Ces flocons d'avoine sont souvent brunis avec quelques autres ingrédients, tels que des noix, du riz brun, des graines de chanvre, des graines de lin (une excellente source de fer) ou des fruits secs, et souvent édulcorés avec du sucre, du miel ou d'autres édulcorants artificiels.
Bien que le profil nutritionnel du granola varie d'une marque à l'autre, il s'agit généralement d'une collation riche en calories, copieuse et riche en fibres, bien qu'elle soit souvent également très riche en sucre et en graisses.
Beaucoup de gens apprécient le granola comme collation rapide, tandis que d'autres le mangent avec du lait ou sur du yogourt pour une option de petit-déjeuner plus substantielle que les céréales. Il y a une tonne d'options de granola sur le marché. Avant de décider lequel acheter, il est sage de comparer quelques-uns pour savoir exactement ce qu'il y a à l'intérieur du sac. Nous avons rassemblé certains des meilleurs granola, les avons testés au goût et déterminé nos meilleurs choix.
Note de l'éditeur: le contenu de BarBend est censé être de nature informative, mais il ne doit pas être considéré comme un avis médical. Les avis et articles sur ce site ne sont pas destinés à être utilisés comme diagnostic, prévention et / ou traitement de problèmes de santé. C'est toujours une bonne idée de parler à votre médecin avant de commencer une nouvelle routine de conditionnement physique, de nutrition et / ou de suppléments. Les besoins individuels en vitamines et minéraux varieront.
Avec un soupçon de miel pour la douceur, ce granola repose sur son profil d'ingrédients unique - y compris le chanvre et les graines de citrouille (un autre moyen solide de compléter votre apport en fer) - pour créer un profil gustatif fantastique. Voici la répartition macro pour une portion d'un tiers de tasse: 111 calories, quatre grammes et demi de protéines et 13 grammes de glucides.
Du point de vue de la collation, le granola de Manitoba Harvest rapporte des points pour sa texture. Plutôt que d'avoir de petits morceaux de graines et de granola qui vous échappent lorsque vous en prenez une poignée (jamais une bonne chose!), l'intégrité structurelle de ce granola crée de petites mini grappes car les graines de citrouille, l'avoine et les graines de chanvre collent toutes ensemble.
Manitoba Harvest Hemp Ouais! Miel et avoine
Avec de délicieuses grappes de bienfaits du granola et un nom dérisoire pour démarrer, Manitoba Harvell Yeah! ferait un excellent ajout pour les gens qui aiment un granola au goût frais, croquant et au goût naturel.
Magasinez AmazonCôté goût, ce granola s'appuie sur la saveur de ses ingrédients, en le complétant légèrement avec du miel et du sirop de tapioca, un édulcorant et liant naturel. Le résultat est une collation au goût très naturel avec juste assez de douceur pour vous donner envie de plus.
Le seul vrai coup que nous ayons eu contre ce granola était le prix élevé du marché. Toutes les autres raisons de déduire des points dans notre classement étaient assez subjectives et n'avaient pas beaucoup de poids. C'est le genre de granola que vous pouvez emporter avec vous lors d'un soulevé de terre lourd ou d'une séance de squat et obtenir des glucides rapides dans votre système sans gâcher l'endroit. Ce sont de petites choses comme ça que l'on apprécie dans un produit même si ce n'est pas ce à quoi les fabricants pensent en production.
Pour couronner le tout, le fabricant est certifié B Corporation, un mouvement destiné à signifier les entreprises qui utilisent des pratiques éthiques.
Du point de vue du goût et de la texture, c'était l'un de nos choix préférés. Nature's Path offre un délicieux croquant, avec une partie du granola collé en petites grappes - c'est sucré sans être écoeurant.
Dans un bol de lait, ce granola conserve sa forme, restant croquant tandis que les coins et recoins de chaque morceau de bonté granuleuse servent de récipient parfaitement structuré pour votre lait de choix. La douceur s'adoucit également un peu lorsqu'elle est mélangée avec du lait. Ce granola est biologique USDA, sans OGM et sans gluten pour plaire à un plus large éventail de régimes et est assez abordable par rapport au reste du marché.
Nature's Path Miel Amande
Nature's Path propose un granola au miel et aux amandes croquant et savoureux. Ce produit simple, composé de flocons d'avoine à grains entiers sans gluten et de morceaux d'amandes grillées, obtient les meilleures notes pour le goût.
Magasinez AmazonVoici une macro ventilation par portion d'un tiers de tasse: 140 calories, 21 grammes de glucides (dont sept grammes de sucre) et trois grammes de protéines.
Malgré son titre, il n'y a pas une tonne d'amandes dans le mélange ici. Il y a certainement une poignée de morceaux d'amandes grillées dans le sac, et en rencontrer un est vraiment un délice, mais il est également possible d'en attraper une poignée entière et de ne proposer que de l'avoine.
Les avantages sont assez évidents avec ce choix: idéal pour les régimes sans gluten, un excellent remplacement pour les céréales car cela se marie bien avec le lait, et le prix est plutôt sympa. Le plus gros inconvénient est la faible teneur en protéines et potentiellement la diminution de la quantité de noix. En dehors de cela, c'est un excellent choix dans le magasin, en particulier si vous cherchez à économiser de l'argent et à acheter du granola en vrac.
Fabriqué avec du gruau d'avoine à grains entiers roulé et grillé au four et du riz brun, ce granola très simple pourrait être une excellente option pour ceux qui recherchent une option de petit-déjeuner sucré. Sur le plan de la saveur, le granola aux pommes et aux bleuets de Bob's Red Mill est plus lourd sur le bleuet que sur la pomme. Bien qu'il y ait quelques petites pommes séchées dans le mélange, l'ambiance générale de ce sac de granola est définitivement la myrtille.
Granola aux pommes et aux bleuets de Bob's Red Mill
Fidèle à son nom, ou au moins la moitié de son nom, le granola aux bleuets et aux pommes de Bob's Red Mill offre une forte saveur de myrtille, avec peut-être un soupçon de pomme ajouté pour faire bonne mesure.
Magasinez AmazonLa liste des ingrédients comprend: des flocons d'avoine à grains entiers, du sucre, du riz brun et des pommes séchées ainsi que d'autres arômes. Servi dans un bol avec du lait, cela fait une belle option de petit-déjeuner, et peut même être réchauffé et servi comme une céréale chaude au lieu de gruau. Du point de vue des coûts, c'est l'un des granolas les plus abordables du marché.
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Il n'y a pas grand chose pour quoi frapper ce granola. Si vous préférez un granola à texture plus douce, alors c'est un excellent choix. Ce qui a frappé nos papilles gustatives en testant ce granola, c'est la myrtille de la saveur sans qu'aucune myrtille ne soit répertoriée dans les ingrédients.
Cette collation est plus riche en matières grasses, mais moins en glucides qu'un granola typique. Les personnes à la recherche d'une alternative au granola à faible teneur en glucides voudront peut-être vérifier ceci. Low Karb Keto Nut Granola recrée la texture et l'éthique générale du granola à grains entiers avec des amandes tranchées, des graines de citrouille, des copeaux de noix de coco et des pacanes, mais pas aussi croquants que les autres granola croustillants sur le marché, mais cette texture fonctionne certainement.
Granola aux noix Keto Low Karb
Le granola aux noix Keto Low Karb est une combinaison unique et délicieuse d'amandes tranchées, de graines de citrouille, de copeaux de noix de coco et de pacanes mélangées d'une manière qui ressemble à la texture du granola d'avoine à grains entiers. Le résultat est une collation plus riche en matières grasses, mais plus faible en glucides qu'un granola typique. Les personnes à la recherche d'une alternative au granola à faible teneur en glucides voudront peut-être vérifier ceci.
Magasinez AmazonDu point de vue du goût, le granola aux noix de kéto à faible teneur en kéto est édulcoré avec de l'érythritol (un alcool de sucre), de l'extrait de fruit de moine, du beurre et de la cannelle. Ils sont à la hauteur de leur nom en tant que partie potentielle d'un régime céto car il contient moins d'un gramme de sucre, selon l'étiquette nutritionnelle. Voici une macro ventilation d'une portion d'un tiers de tasse: 10 grammes de glucides, 18 grammes de matières grasses et moins d'un gramme de sucre.
En partie à cause du coût de ses ingrédients, ce produit est un peu plus cher que la plupart des granolas traditionnels sur le marché. De plus, comme ce granola ne peut pas utiliser de sucre supplémentaire ou d'édulcorants naturels afin de maintenir le nombre de glucides bas, la liste des ingrédients est plus lourde sur les noix pour améliorer la saveur, mais augmente simultanément la teneur en matières grasses.
Les grappes de myrtilles à la vanille de KIND sont faites avec de l'avoine, du sarrasin, du millet, de l'amarante et du quinoa, ce qui en fait une combinaison très unique de céréales. Il offre un profil gustatif très utile, avec de l'extrait de vanille, de la mélasse et de la purée de myrtille ajoutés pour créer une bouchée équilibrée. Un gros avantage ici est qu'il reste croustillant lorsqu'il est associé au lait.
Grappes de myrtilles vanille KIND
Pour un granola simple avec une combinaison unique de céréales et de fruits, consultez KIND Vanilla Blueberry Clusters. À base d'avoine, de sarrasin, de millet, d'amarante et de quinoa, c'est une combinaison de dégustation solide disponible à un prix raisonnable.
Magasinez AmazonVoici la répartition macro pour une portion d'un tiers de tasse: 110 calories, 21 grammes de glucides et trois grammes de matières grasses.
Bien que ce soient des clusters étiquetés, ils ne sont pas très groupés. Au lieu de cela, une poignée, c'est beaucoup de morceaux diffus de céréales et de graines. Cela ne l'affecte pas en tant que garniture de céréales ou de yogourt, mais le rend un peu plus difficile à manger comme collation sèche. Il faut noter qu'il y a aussi des graines de lin dans ce granola, qui pourraient se coincer dans les dents d'un consommateur si elles sont prises au dépourvu.
Dans l'ensemble, ce n'était pas notre premier choix, mais il était toujours assez solide pour se classer dans notre liste des meilleurs car le profil de saveur était beaucoup plus unique par rapport au reste du domaine. Les grains uniques utilisés par rapport au reste du marché en ont fait une belle sortie pour tous ceux qui se sentent un peu plus aventureux.
Comprenant des raisins secs, des canneberges, des amandes et des pacanes en plus de l'avoine à grains entiers et du miel, c'est un granola à structure unique. Du point de vue de la texture, ce n'est pas un granola très croquant. En fait, il est étiqueté comme cuit doux. Alors que certains peuvent préférer un croquant, ceux qui préfèrent un granola plus doux peuvent apprécier l'offre de Bear Naked, d'autant plus qu'elle est à un prix très compétitif par rapport aux autres options que nous avons vérifiées.
Granola aux fruits et aux noix nus d'ours
Ceux qui préfèrent les fruits secs dans leur granola voudront peut-être consulter l'offre Granola aux fruits et aux noix de Bear Naked. Comprenant des raisins secs, des canneberges, des amandes et des pacanes en plus de l'avoine à grains entiers et du miel, c'est un granola à structure unique.
Magasinez AmazonVoici la répartition macro par portion d'une demi-tasse: 270 calories, 12 grammes de matières grasses, 39 grammes de glucides et six grammes de protéines.
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Étant donné que cette concoction contient de gros morceaux de noix et de fruits, sa saveur dépend vraiment de la morsure. Une bouchée peut être envahie par les canneberges tandis que la suivante a une teinte résolument fumée. Cette incohérence dans la texture a été un gros coup dans notre classement, mais pas assez pour le faire sortir de la première place pour les granolas aux fruits.
Nous pensons que ce serait une bonne collation à apporter dans votre sac de sport, car les glucides sont un bon coup de pouce avant une lourde journée de pression ou de fentes. Être un granola plus moelleux (lire: pas salissant) en fait un excellent choix pour ceux qui suivent une routine d'entraînement solide.
Le granola est un terme un peu nébuleux et peut englober une variété de choses. Lorsque vous examinez les options de granola, il est sage de prendre en compte certains facteurs de différenciation clés.
La considération la plus importante lors de l'achat de granola est probablement de consulter la liste des ingrédients. De nombreux granolas commencent avec une base d'avoine à grains entiers et construisent à partir de là, en ajoutant parfois une combinaison d'autres céréales, fruits et noix. Les options de granola à faible teneur en glucides reproduisent la texture et l'idée du granola tout en utilisant des noix au lieu de céréales.
Tous les granolas ne sont pas créés de la même manière. En fonction de vos besoins alimentaires, il est sage de jeter un œil aux faits nutritionnels. Certains sont décidément plus caloriques, tandis que d'autres utilisent des recettes qui cherchent à réduire les sucres ajoutés. Si la gestion du poids est un objectif, il est sage de consulter un professionnel de la santé.
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Essayez de comparer le coût total par la quantité d'onces dans un sac. Vous noterez que les tailles des portions sur chaque étiquette ne sont pas uniformes, il est donc sage de consulter les onces dans le sac pour avoir une véritable idée de la valeur.
L'une des plus grandes variations de goût dans divers granolas réside dans leur douceur. Certains granolas utilisent le sucre de canne comme deuxième ingrédient répertorié, et le résultat est un goût très sucré. D'autres marques ne se concentrent pas autant sur l'adoucissement de leurs ingrédients, ce qui permet aux céréales, aux noix et autres de parler d'elles-mêmes.
Certains granolas contiennent de l'avoine résolument plus croquante. D'autres ne grillent pas autant leur avoine et le résultat est un granola plus doux. Celui-ci se résume à la préférence. L'un des domaines dans lesquels nous avons ajouté du poids supplémentaire à notre classement était la cohérence de la texture. Faire changer considérablement la texture d'une bouchée à l'autre peut être une expérience amusante, mais pour la plupart, nous pensons que les clients veulent la texture et la saveur qu'on leur dit qu'ils obtiennent.
Certaines personnes pensent à tort que le granola est une «collation saine.«Si opter pour les grains entiers et les noix est toujours une bonne idée, c'est toujours une idée très calorifique. Si la gestion du poids est un objectif, il peut être judicieux de consulter un diététicien ou un professionnel de la santé.
En plus de vérifier les niveaux de sucre, il peut être judicieux de vérifier le niveau de sucres ajoutés. Pour plus d'informations, consultez notre explicateur sur les sucres ajoutés.
Le granola est un terme simple qui peut englober plusieurs types de produits différents. Avec autant de types de granola différents disponibles, il est important d'obtenir le plus d'informations possible avant d'en choisir un. Si vous ne savez pas quel granola vous devriez choisir car le marché est assez inondé, essayez d'isoler quel aspect est le plus important pour vous, puis allez-y. Il y a beaucoup de granolas différents à essayer, mais respectez notre liste et il est peu probable que vous vous trompiez.
De manière générale, le granola peut être une collation riche en calories. Tant que vous faites preuve de diligence quant à la quantité de granola que vous avez, ce n'est pas nécessairement mauvais pour vous! Si la gestion du poids est un problème, il peut être judicieux de consulter une diététicienne.
La quantité de sucre dans un emballage donné de granola varie considérablement d'une marque à l'autre. Jetez un coup d'œil à la valeur nutritive pour déterminer la quantité de sucre et la quantité de sucre ajouté dans un sac de granola.
Comme pour tout aliment, les habitudes d'un individu et la quantité qu'il consomme contribuent grandement à déterminer ses bienfaits pour la santé. Pour certains, le granola peut être une alternative plus saine aux céréales pour petit-déjeuner riches en sucres ajoutés. Cependant, il est sage de consulter un diététicien ou un professionnel de la santé ayant des objectifs de gestion du poids.
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