On l'appelle souvent l'hormone la plus anabolique de toutes ... et ce n'est pas de la testostérone. C'est insuline.
Mais l'insuline est un «ennemi frénétique.«La façon dont votre corps gère l'insuline peut stimuler à la fois le gain musculaire etgain de graisse. Si vous souhaitez manipuler l'insuline à votre avantage, vous devez augmenter votre sensibilité à l'insuline i.e. devenir moins d'insuline résistant. Cela entraînera moins de stockage de graisse corporelle et la capacité de développer plus facilement des muscles, surtout si vous incorporez des tactiques de nutrition péri-entraînement dans cet état sensible à l'insuline.
Une étude récente a montré que la supplémentation alimentaire d'une anthocyane présente dans les bleuets entiers, appelée C3G, améliorait la sensibilité à l'insuline chez les personnes insulino-résistantes. Fondamentalement, les chercheurs ont donné aux participants gras (mais non diabétiques) deux smoothies aux bleuets par jour pendant six semaines. À la fin de l'étude, 67% ont montré une amélioration de 10% ou plus de leur sensibilité à l'insuline.
Étant donné que plus de la moitié de la population américaine devrait souffrir de diabète ou être prédiabétique d'ici 2020 (ce qui équivaudrait à un coup de foudre pour le système de santé), c'est une bonne nouvelle. Pour le rat de gym axé sur le physique, manger des myrtilles ou compléter avec des concentrés de myrtilles pourrait entraîner plus de renforcement musculaire et moins de graisse au fil du temps.
L'ajout de bleuets frais ou congelés à quelques boissons protéinées chaque jour aidera. Une autre option consiste simplement à utiliser Superfood, qui contient des bleuets biologiques lyophilisés avec la même bioactivité que les frais.
N'oubliez pas que l'insuline peut être votre amie ou votre ennemie. A vous de lui dire quoi faire. Il semble que la consommation de myrtilles soit une façon de le faire.
Étude: Bioactifsdans les myrtilles améliorent la sensibilité à l'insuline chez les hommes et les femmes obèses et résistants à l'insuline. Avril J. Stull, Katherine C. Argent comptant, William D. Johnson, Catherine M. Champagne et William T. Cefalu
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