En faire trop avec la malbouffe pourrait endommager votre caboche au fil du temps, suggère une recherche publiée dans le journal Médecine BMC. Les chercheurs ont mené une étude auprès de 250 personnes âgées et ont découvert qu'une «alimentation occidentale malsaine» (hamburgers, chips et boissons gazeuses) était associée à un hippocampe plus petit, la zone du cerveau associée à l'apprentissage et à la mémoire.«Des recherches antérieures sur les animaux nous indiquent que ces types de régimes alimentaires malsains réduisent les niveaux ou les protéines dans le cerveau qui le protègent du rétrécissement», explique Felice Jacka, auteur principal et professeur associé à l'Université Deakin en Australie. «Les régimes alimentaires malsains étaient associés à un hippocampe plus petit, quelle que soit la quantité d'aliments sains consommés, et vice versa."Donc, si vous avez un jour de triche à venir, gardez-le à un simple repas à la place.
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