Nutrition sur le pouce

Rappelez-vous quand Chris Farley parlait de vivre dans cette camionnette? Tu sais, celui au bord de la rivière?

C'est moi, sauf que ce n'est pas une camionnette et ce n'est pas au bord de la rivière. Mais ouais, je vis essentiellement dans ma voiture. Vous voyez, je suis un entraîneur qui va chez les gens toute la journée pour les travailler, donc au lieu d'avoir un bureau comme base, ma voiture est ma base.

Le travail est excellent, mais il a conduit à ses propres défis - notamment, essayer de maintenir mon programme nutritionnel sur la bonne voie. Laisse moi te dire, ce n'était pas facile au début. En fait, c'était carrément dur. J'ai pris quelques kilos alors que je me suis retrouvé pris dans ce diable mot «C»: commodité.

Mais, plutôt que d'accepter la défaite comme le ferait une grande partie de la population, j'ai élaboré un plan de bataille pour remettre ma nutrition sur les rails. Que vous soyez un étudiant qui ne rentre pas assez dans son dortoir, un homme d'affaires qui passe beaucoup de temps au bureau ou quelqu'un comme moi qui passe trop de temps dans sa voiture, cet article vous en donnera une tonne de bonnes idées de plats à la fois nutritives et pratiques.

Comment les aliments figurent sur la liste

Il n'y a rien de spécial en soi dans les aliments de cette liste; cependant, j'aime bien qu'ils satisfassent à quelques critères de base:

Comprend des protéines complètes

Une source de bonnes graisses

Améliore l'équilibre acide / base

Une source d'antioxydants

Une bonne source de fibres

Améliore l'état d'hydratation

(Notez que plus un aliment répond à de critères, mieux c'est.)

Mais c'est une vue quelque peu limitée. Après tout, il y a une tonne d'aliments qui répondraient à ces critères que je n'ai pas inclus dans ma liste. Pourquoi pas? Parce qu'ils ne sont pas portables et pratiques!

Tous les aliments de ma liste doivent être portables (e.g. facilement emballé ou peut s'asseoir dans une voiture, un sac de livre, etc. pendant une période prolongée), ou doivent être facilement accessibles sur la route. En d'autres termes, je veux de la bonne nourriture qui soit pratique - et si ce n'est pas une énigme, je ne sais pas ce que c'est!

Alors sans plus tarder, voici les aliments qui ont fait la liste.

La liste

Propulsion métabolique à faible teneur en glucides

Je vais commencer avec Low-Carb Metabolic Drive, principalement parce que nous connaissons tous l'importance d'obtenir suffisamment de protéines dans notre alimentation. Construire du muscle, brûler les graisses, augmenter le TEF (effet thermique des aliments), bla, bla, bla…

Ma dernière création Metabolic Drive est ce que j'appelle «Sludge.«Tout ce que vous faites est de mélanger deux cuillères de votre saveur préférée de Metabolic Drive, ajouter une cuillère d'un produit vert comme Greens +, puis une cuillère à soupe de graines de lin moulues. Maintenant, non seulement vous avez une excellente source de protéines, mais aussi de bonnes graisses et une tonne d'antioxydants. En gros, vous venez de rendre une bonne nourriture encore meilleure.

Au cas où vous vous poseriez la question, je ne laisse pas simplement un conteneur de Metabolic Drive dans ma voiture. En fait, je remplis cinq bouteilles de poudre au début de la semaine, puis je prends juste une bouteille par jour. Fonctionne comme un charme!

Noix mélangées

Les noix mélangées devraient être un aliment de base dans votre alimentation en raison de leur abondance de bonnes graisses, mais ajoutez-y le fait qu'elles sont portables et que vous avez encore une autre raison de les manger tous les jours!

J'ai essayé toutes sortes de mélanges, mais j'ai tendance à m'en tenir aux amandes de base ou à certains des nouveaux mélanges «santé pour le cœur» de Planters. Mon préféré actuel comprend les arachides, les noix, les pistaches, les amandes et les pacanes.

Fruit sec

Dr. John Berardi vous recommande de consommer 10 à 15 portions de fruits et légumes par jour. Bien que beaucoup de fruits ne tiennent pas bien dans la voiture (surtout s'il fait chaud dehors), les fruits secs sont généralement une option très viable. De plus, vous n'avez besoin que d'un tiers de tasse de fruits secs pour obtenir une portion, ce qui permet d'ajouter plus de fruits à votre alimentation!

Les bonnes options ici incluent les myrtilles séchées, les abricots et en particulier les pruneaux. Méfiez-vous simplement du sucre ajouté et / ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Les pruneaux deviennent rapidement l'un de mes fruits secs préférés, et pas nécessairement à cause du goût (qui n'est pas vraiment tout cette mal). Les pruneaux regorgent d'antioxydants. Par rapport à d'autres fruits qui ont des niveaux élevés d'antioxydants, les pruneaux double la production antioxydante des raisins secs, leur plus proche concurrent.

En termes simples, si vous vous entraînez dur, vous allez libérer beaucoup plus de radicaux libres dans votre système que le jockey de bureau moyen, alors commencez à réduire les radicaux libres en ajoutant plus de fruits à votre alimentation.

Barres d'entraînement métabolique

Comme Dickie V. dirait: "Ils sont vraiment un PTP'er."Cependant, je ne pense pas qu'il voulait dire" Protéine, savoureux et portable "quand il a dit cela. Quoi qu'il en soit, les barres Metabolic Drive ont bon goût et sont excellentes lorsque vous êtes en déplacement.

Salades

Tout le monde n'est pas obligé de manger dans la voiture comme moi, alors peut-être avez-vous le temps de vous asseoir et de prendre une bouchée rapide quelque part. Mais où vas-tu? Et que commandez-vous?

Presque toutes les grandes chaînes de restauration rapide proposent maintenant une sorte de salade avec une source de protéines maigres, donc tout ce que vous avez à faire est d'avoir la volonté de les commander! Dans le même ordre d'idées, assurez-vous de sauter la vinaigrette, où la plupart des bonnes salades vont mal.

Si vous n'en avez jamais essayé, assurez-vous de prendre l'une des salades de Chipotle la prochaine fois que vous êtes dans un fast-food. Ils utilisent de la laitue romaine, des haricots noirs, de la salsa et des viandes fermières telles que le poulet ou le porc. Pas trop mal pour les six dollars que tu vas débourser!

Au cas où vous vous demanderiez quoi ne pas à la commande, une chose dont je resterais certainement à l'écart sont les «Stackers» de Burger King.«Comme si ce n'était pas assez grave qu'un tiers du pays soit en surpoids et que ces types offrent quatre galettes de hamburger par pain, ils se vantent également du fait qu'il n'y a pas de légumes à voir. Comme si les légumes étaient le vrai problème ici ou quelque chose comme ça?

Poisson emballé

C'est celui dans lequel je viens de me lancer, mais il est difficile d'avoir suffisamment de poisson dans votre alimentation lorsqu'un seul repas par jour est mangé à la maison. Entrez le poisson emballé.

Nous connaissons tous les avantages du saumon, y compris le profil de protéines et d'acides gras qu'il offre. Cependant, jusqu'à ce qu'un génie décide de le mettre dans un sac qui n'a pas besoin de réfrigération (ou d'un ouvre-boîte), il était beaucoup plus difficile d'entrer dans votre alimentation.

Maintenant, je sais que certaines personnes se plaindront que ce n'est pas le meilleur goût, mais demandez-vous: «Faisons-nous vraiment cela pour le goût??" Probablement pas. Nous le faisons pour que nous puissions paraître véreux, déchirés ou déplacer plus de poids. Si vous rencontrez des problèmes d'estomac pour le poisson emballé, essayez de l'associer à mon prochain aliment.

Craquelins de blé entier

D'accord, celui-ci ne répond peut-être pas à la plupart des critères de ma liste (à l'exception de la présence de fibres), mais il y a des moments où nous avons besoin de quelque chose pour aller avec ce poisson emballé. Dans ce cas, quelques craquelins de blé entier rendent le goût beaucoup plus savoureux et nous aident à garder notre alimentation sous contrôle.

Et si nous regardons le bon côté des choses, au moins vous ne mangez pas des fritos au chili comme le gros cul dans la cabine à côté de vous!

Smoothies

C'est l'un de ces éléments qui peuvent être vraiment bons ou très mauvais, alors laissez-moi vous expliquer plus en détail. La plupart des endroits de smoothie à la chaîne sont nul. Ils utilisent des fruits surgelés, des jus qui contiennent une tonne de sucre et, en général, ne sont tout simplement pas si nutritifs. Cependant, il y a une alternative.

Si vous avez un bon magasin d'aliments naturels (à Indianapolis, Wild Oats est très populaire), consultez leur bar à café / smoothie et voyez ce qu'il a à offrir. Il y a de fortes chances qu'ils aient d'excellentes options.

The Wild Oats ici en ville fait un smoothie qui comprend des myrtilles, des fraises et des framboises biologiques mélangées avec du jus de raisin et de la protéine de lactosérum à la vanille. Certes, il y a un peu de sucre à cause du jus de raisin, mais dans l'ensemble, vous obtenez une tonne d'antioxydants et des protéines pour démarrer. Tu pourrais faire des choix bien pires que ça quand tu es sur la route!

Thé vert

Encore une fois, les antioxydants sont notre ami! Le thé vert est l'une des boissons «approuvées» de Berardi car il est sans calories et une excellente source d'antioxydants. Vous pouvez en fait acheter des packs de valeur des produits verts dans votre magasin de gros local tel que Sam's. Je reçois 100 sachets de thé pour le prix bon marché d'environ sept smacks.

Et si vous n'avez pas le temps de le fabriquer vous-même, Starbucks peut également vous connecter - n'ayez pas peur lorsque vous découvrez combien il est coûteux de chauffer cette eau!

Eau en bouteille

Bien que ce soit peut-être l'élément le moins sexy de la liste, il y a de fortes chances que vous n'ayez pas assez d'eau. De plus, il y a de fortes chances que vous n'ayez pas une tonne d'eau sur votre lieu de travail, ce qui rend encore moins probable que vous en ayez suffisamment pendant la journée.

Bien que ce soit peut-être l'article le moins sexy, c'est probablement le plus simple: achetez une caisse d'eau, gardez-la dans votre voiture ou votre bureau et buvez cinq ou six bouteilles par jour.

À ton tour

Quels aliments consommez-vous lorsque vous êtes en déplacement, mais que vous voulez garder votre physique surélevé? Assurez-vous d'en discuter ci-dessous!