Salade Orzo aux Crevettes
Lorsque vous goûtez cette salade facile à préparer, vous serez submergé par les saveurs biologiques qui se mélangent. Ajoutez du basilic, de l'huile d'olive et du fromage feta pour compléter les grains d'orzo légers et propres.
Ingrédients
- 8 oz d'orzo (une petite pâte en forme de grain de riz)
- 1 lb de crevettes moyennes, cuites
- 1 panier de tomates cerises
- 2 oz de fromage feta réduit en gras
- 1/4 tasse de basilic haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
les directions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Égoutter et rincer à l'eau froide.
- Entre-temps, retirer la queue des crevettes et couper les tomates cerises en deux.
- Combiner les crevettes, les tomates, l'orzo, le fromage, le basilic, l'huile d'olive et le jus de citron dans un grand bol et remuer pour combiner.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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