Nutrition profonde de la peau et bonne peau

4008
Christopher Anthony
Nutrition profonde de la peau et bonne peau

À l'époque où j'étais doctorant.ré. étudiant, j'avais ce colocataire qui était un
grand athlète; il a même continué à faire du sport professionnel. Il était
aussi un excellent étudiant, diplômé avec les honneurs. Et en plus de cela, il
était un gars génial, un grand succès auprès des dames.

Mais malgré toutes les grandes choses qu'il avait pour lui, il avait
une lacune fatale: sa peau. Chaque fois qu'il était stressé
sport, école ou femmes, il souffrirait de graves éruptions cutanées.
Rapidement, presque du jour au lendemain, son visage gonflait et se faisait dépasser
par des bosses, des bosses, des points blancs et des points noirs.

Et c'est alors qu'il disparaîtrait de l'existence. Il
ne quitterait pas la maison. Zut, il quitterait à peine le sien
chambre. Il souffrirait d'une grave dépression. En substance, il était un
mec complètement différent.

Cela m'a toujours peiné de le voir traverser ces phases de son
vie. Ça craint de regarder votre meilleur ami sur une telle montagne russe
sans moyen d'aider. Je suis sûr que les personnes souffrant d'acné et leur
les êtres chers savent exactement de quoi je parle.

Alors, quand le Dr. Alan Logan a partagé ses dernières recherches avec moi, je
Je savais que je voulais aider à passer le mot.

Alan est naturopathe et conférencier dans l'esprit-corps de Harvard
cours de médecine. Il étudie l'impact de la nutrition et du mode de vie
tout, de la composition corporelle à la santé du cerveau en passant par la santé de la peau. Dans
son dernier livre, Le régime peau claire, Alan propose une discussion approfondie
de la façon dont la nutrition et le mode de vie peuvent aggraver l'acné ou éliminer
il.

Dr. John Berardi: Pour commencer, Alan, votre nom devrait déjà
être familier au public T-Nation. L'interview que vous avez faite pour nous,
La nutrition, votre cerveau et votre corps ont des tonnes de
bonne rétroaction. Pour ceux qui ont manqué l'interview, donnons
tout le monde un aperçu rapide de qui vous êtes et de ce que vous faites.

Dr. Alan Logan: Je suis médecin naturopathe, formé en
Toronto, avec un accent sur la médecine nutritionnelle. Comme nous en avons discuté la dernière
le temps, je ne suis pas dans la guérison des cristaux, en mettant des pyramides sur
la tête des gens et tous ces autres trucs farfelus. Au lieu de cela, mon
l'activité principale est la recherche en sciences de la nutrition et
le traduire en considérations cliniques.

Dr. Berardi: Bien que certains naturopathes soient jolis là-bas,
tu es aussi bien référencé qu'ils viennent. Et je suis toujours
impressionné par votre capacité à voir les liens entre
différents domaines d'études.

Dr. Logan: Cela vient à peu près avec le territoire depuis que je marche
la ligne entre la recherche et la pratique clinique. En tant qu'invité
membre du corps professoral de la formation médicale continue de Harvard
cours, je donne des cours sur les compléments alimentaires, la réponse placebo, comme
ainsi que la relation entre la nourriture, l'apprentissage et le comportement. Et
Je suis passionné à la fois par la recherche et les applications cliniques de
cette recherche.

Dr. Berardi: D'accord, parlons de nutrition alors. Dans les environs
à la testostérone, la plupart des gens pensent à la nutrition principalement comme un moyen de
améliorer la composition corporelle et améliorer les performances. Cependant, je sais
vous regardez toujours la nutrition d'une manière nouvelle. Par example,
dans ton livre, Le régime cérébral, vous avez discuté de l'impact des nutriments
santé cérébrale, humeur et comportement. Quelle autre nutrition nouvelle
les points de terminaison associés recherchez-vous actuellement?

Dr. Logan: Mon enquête la plus récente, couvrant les deux dernières
ans, s'est concentré sur la relation entre les
choix, nutriments spécifiques et santé de la peau. Plus précisément, il
était une enquête sur la relation entre le régime alimentaire et l'acné.

À la suite de cette recherche, j'ai collaboré avec Boston
dermatologue Dr. Valori Treloar et nous avons retourné chaque
pierre nutritionnelle et lifestyle imaginable dans notre exploration de
acné. Le résultat final est notre nouveau livre, La peau claire
Diète
.

Dr. Berardi: J'ai lu une copie préliminaire de Le régime peau claire et j'ai noté que tu avais à peu près
appelé la dermatologie traditionnelle avec vos théories controversées,
surtout en ce qui concerne la nutrition.

Pourquoi y a-t-il tant de combats sur le terrain. Je veux dire, n'est-ce pas
tous ceux qui sont conscients de la nutrition savent déjà que certains
les aliments déclenchent les symptômes de l'acné?

Dr. Logan: Tu as raison, John. Les études internationales montrent
que la majorité des personnes souffrant d'acné croient que le régime est un
facteur significatif. Peu importe où vous menez le
recherche - nations asiatiques, Europe, Moyen-Orient, États-Unis
Royaume, Amérique du Nord et du Sud - les participants citent toujours
régime en tant que facteur.

La controverse entoure le fait que ces personnes ont été
dit par les dermatologues au cours des trente dernières années qu'ils
tort! Et je ne peux pas blâmer les dermatologues parce que
été leur seule formation. Il a été gravé dans les manuels depuis
du début des années 1970 à aujourd'hui, et ils déclarent clairement qu'il y a
aucune relation entre l'alimentation et l'acné.

La justification de la dermatologie reléguant le régime alimentaire et l'acné à
Le statut de «mythe» est un château de cartes complet, tenu par les plus fragiles
des fondations - deux études horriblement conçues de 1969 et
1970. Ces études ne verraient même pas le jour si nous
a essayé de les publier aujourd'hui. J'aurais une laryngite si nous avions un
conversation détaillée sur les défauts de conception. Bref, ils étaient loin
trop petit, beaucoup trop court, et on n'avait même pas de contrôle
grouper.

Dr. Berardi: C'étaient des études sur le chocolat, non?

Dr. Logan: Vous l'avez. Ils ont été conçus pour déterminer
si l'ingestion de chocolat était liée à l'acné. Et comme je l'ai dit,
ils ne valent pas le papier qu'ils ont imprimé
au.

La première étude n'a pas inclus de groupe témoin, entre autres
défauts de conception. Et la deuxième étude qui a utilisé un contrôle «placebo»
le groupe avait un défaut majeur et fatal. Vous voyez, le "groupe chocolatier"
a reçu une barre de chocolat standard avec sa teneur élevée en graisses saturées et
teneur en sucre. Mais le groupe placebo a une barre ressemblant où
la graisse saturée a été remplacée par - attendez
it - huile végétale hydrogénée, la dernière invention alimentaire qui
était à la mode en 1969.

Pourquoi est-ce un tel problème? Eh bien, aujourd'hui nous savons que
les huiles végétales hydrogénées sont plus que malsaines et bien capables
de favoriser l'inflammation dans le corps. Et l'inflammation est un
cause de l'acné.

Au-delà de l'utilisation de la graisse, la bévue la plus colossale des deux
études était que ni l'une ni l'autre ne prenait en compte le contexte
régimes. En d'autres termes, en plus du chocolat, nous n'avons pas
idée de ce que quelqu'un mangeait ou buvait pendant l '«étude." Qui était
consommer du lait, des boissons gazeuses, des aliments frits, des aliments transformés? On a
aucune idée de la consommation! C'est absurde!

Pourtant, les voici, ces études, encrées dans les annales de
«sciences» dermatologiques et enseignement. Et malheureusement, pour
quelle qu'en soit la raison, la porte de l'enquête a été claquée sur le régime
et l'acné, laissant les patients complètement invalides.

Comme l'a écrit un dermatologue dans le Famille américaine
Médecin
journal en 1971, «Trop de patients hébergent le
illusion que leur santé peut en quelque sorte être mystérieusement affectée par
quelque chose dans leur alimentation."

Dr. Berardi: Wow, quelle arrogance incroyable nous voyons là-dedans
citer juste là! Donc, en hommage à ce dermatologue,
parlons du deuxième chapitre de votre livre. Dans ce chapitre
vous avez inclus l'une des plus grandes pièces d'expositions
J'ai lu à ce jour sur la limitation de la moyenne médicale
la formation en nutrition de l'élève peut être. Qu'est-ce qui se passe avec ça
Et pourquoi ça te fait tellement chier?

Dr. Logan: La personne moyenne serait choquée par l'état triste
des affaires qui est la formation nutritionnelle dans nos facultés de médecine. Il
me dérange parce que les personnes atteintes de maladies chroniques
médecins pour obtenir des conseils sur les questions nutritionnelles, en supposant qu'ils
sont bien versés.

En vérité, seulement 30% des facultés de médecine exigent un
cours de nutrition, et même cela est presque exclusivement lié à
nutrition intraveineuse et biochimie des cellules. Ce n'est pas
le truc clinique.

Selon une étude réalisée l'année dernière dans le American Journal of
Nutrition clinique
, 78% des étudiants en médecine diplômés ne l'ont pas fait
se sentent suffisamment instruits pour offrir
des conseils nutritionnels appropriés. Dans leurs heures de contact avec les patients,
seulement 17% avaient fréquemment conseillé les patients en nutrition.

Le vrai problème est le manque de responsabilité. Pour ma licence de
pratique J'ai dû passer des examens séparés du conseil en biochimie et
nutrition clinique. Pour les médecins, c'est une autre histoire. Seulement 3%
des questions d'examen du conseil médical sont même connectées à distance à
nutrition. Pourquoi l'étudier, pourquoi l'apprendre, pourquoi faire l'effort si
tu ne vas pas être testé dessus?

Et ainsi de suite. Pour les étudiants du monde pharmaceutique
médicaments et techniques chirurgicales, la nutrition devient le truc de la maison
cours d'économie.

Dr. Berardi: Vous savez, j'ai été particulièrement surpris par le
études publiées dans Journal de nutrition montrant le
Suivant:

1. Près de 25% des étudiants en médecine ne connaissaient pas cette graisse
contient, gramme pour gramme, plus de calories qu'une portion équivalente
de protéines ou de glucides.

2. Près de 50% des étudiants ne savaient pas que l'huile d'olive est
riche en graisses monoinsaturées.

3. Près de 50% des étudiants pensaient que l'acide folique (B9)
une supplémentation peut compenser une carence en vitamine B12.

Dr. Logan: C'est un peu choquant, mais encore une fois, c'est
reflet d'un système cassé. C'est assez facile de résoudre ce problème. UNE
peu d'influence des Big Pharma sur l'établissement du programme et
même juste un peu plus sur la nutrition et le style de vie, même juste le
les bases, ce serait un bon début.

Dr. Berardi: De plus, ce serait bien si les étudiants en médecine
eux-mêmes savaient personnellement quelque chose sur une bonne nutrition.

Dr. Logan: Absolument! À l'heure actuelle, les étudiants en médecine sont à peine
les enfants de l'affiche pour une alimentation saine. Seulement 11% d'entre eux se rencontrent même
les cinq portions minimum de fruits et légumes!

Dr. Berardi: D'accord, arrêtons de cueillir sur le terrain de
Médicament. Après tout, malgré ces défauts, il y a de très bons
les choses qui se passent en médecine toutes les heures de chaque jour. Revenir
au sujet de la santé de la peau, dans votre livre vous présentez le cas
que notre alimentation actuelle peut être à l'origine de l'augmentation des deux
acné des adolescents et des adultes au cours des 50 dernières années. Qu'en penses-tu
les plus grands coupables nutritionnels sont?

Dr. Logan: Ce sont les mêmes vieilles châtaignes: les aliments transformés,
trop d'huile végétale favorisant l'inflammation, saturée et trans
graisses, trop de sucre, boissons gazeuses et, en particulier, trop de lait
et produits laitiers.

[Note de la rédaction: nous avons demandé à John Berardi de clarifier
remarque sur les effets indésirables du lait. Voici comment il
a répondu:

«Certains pensent que ce sont les hormones du lait (soit la croissance
hormones, hormones reproductrices ou autres facteurs de croissance).
Certains pensent que c'est parce que le lait peut stimuler la production d'androgènes
(avec du lait contenant 4 précurseurs de DHEA - qui est considéré
«L'hormone de l'acné»). Et certains pensent que c'est dû à l'insuline
libération associée au lait (une insuline élevée est liée à l'acné).Donc
il serait prudent de clarifier la mise en garde du Dr Logan concernant les produits laitiers et
au lait spécifiquement, et non aux protéines à base de lait
les poudres.”]

Le revers d'un régime riche en aliments et boissons est
l'absence de facteurs de protection contre l'acné: fibre pour stabiliser le sang
le sucre, les antioxydants des fruits et légumes colorés, pas assez
acides gras oméga-3 et faible apport en nutriments anti-acnéiques spécifiques
comme le zinc, le sélénium et le chrome.

Dr. Berardi: Donc, déplacement diététique - fabrication
place pour plus de malbouffe en supprimant les aliments sains - est
vraiment à blâmer.

Dr. Logan: En grande partie, oui. Et l'arrière-plan de notre
position dans Le régime peau claire est l'augmentation documentée de l'acné chez
les gens qui ont adopté un régime occidental.

Les Inuits de l'Alberta, du Canada et les Japonais sont des exemples de
où les changements dans les taux d'acné coïncident avec les aliments transformés,
graisses malsaines et similaires. Une étude dans le Archives de
Dermatologie
en 2002 a fait sauter les portes du régime alimentaire contre l'acné
lien.

C'était le Dr. Loren Cordain de l'État du Colorado qui mérite le plein
crédit car c'est lui qui a dirigé cette étude. Les lecteurs de T-Nation savent peut-être
lui par son best-seller, Le régime paléo.

Ce qu'ils ont trouvé, c'est que dans le type de chasseur-cueilleur isolé
communautés dans la région du Pacifique et au Paraguay, il y avait
pratiquement aucun signe d'acné, à peine un point noir à trouver. Celles-ci
les populations étaient séparées par environ 10000 miles, mais la commune
les fils étaient des régimes avec presque pas d'aliments transformés, pas de produits laitiers, beaucoup
de légumes, racines riches en fibres, apport élevé en oméga-3 et très
surtout, un régime alimentaire global qui avait une faible charge glycémique. En d'autre
mots, la totalité des régimes était telle qu'ils ne
augmentation des taux de sucre dans le sang et d'insuline.

Suite à cela, il y a eu deux études distinctes de Harvard qui
ont montré des associations claires entre la consommation de lait et la
développement de l'acné. D'autres formes de produits laitiers étaient également impliquées,
y compris la crème glacée, le sorbet et les fromages.

Fait intéressant, le yaourt n'était pas un coupable, peut-être parce que le
les bactéries modifient la structure. Ces bactéries peuvent également jouer un rôle
rôle. Nous avons trouvé deux études internationales et les avons fait traduire,
l'un de Russie et l'autre d'Italie. Les deux ont montré que oral
administration des soi-disant bactéries amicales, ou probiotiques,
améliore l'acné.

Pour aller de l'avant, vous devez mener des essais cliniques, des interventions
études de manière contrôlée. C'est difficile à faire dans l'acné, mais
des chercheurs australiens l'ont réussi.

En août 2007, deux études distinctes ont été publiées, l'une dans le Journal de l'American Academy of Dermatology, et le
autre dans le Journal américain de la nutrition clinique. La fin
résultats dans les deux cas était qu'une alimentation riche en viande maigre, en fibres, en bonne santé
graisses, et plus faible en graisses saturées, en sucres simples et transformés
les aliments ont considérablement amélioré l'acné en trois mois par rapport à. les contrôles.
En fait, il y avait environ 22 lésions d'acné en moins dans une alimentation saine
grouper. Ce n'est pas mal du tout.

Dans l'ensemble, le régime était similaire à l'approche des chasseurs-cueilleurs,
un avec la même faible charge glycémique anti-acné que le Dr. Cordain avait
découvert en 2002. À propos, les participants étaient complètement
ignorant qu'il s'agissait d'une étude sur l'acné en soi; ils pensaient que le
l'enquête visait à voir si les changements des rapports protéines / glucides
pourrait influencer certains marqueurs sanguins.

Dr. Berardi: au-delà du Dr. Les études de Cordain, vous présentez un
comparaison intéressante entre les Japonais et les Nord-Américains
en ce qui concerne l'alimentation et la prévalence de l'acné. Quel est le
relier?

Dr. Logan: Eh bien, en 1964, il y avait une grande étude comparative sur
taux d'acné entre adolescents japonais vivant à Tokyo et Yokohama vs.
Adolescents américains dans les centres urbains. Les taux d'acné étaient de 50% inférieurs en
Japon. Au moment où il a été radié à la génétique.

Le problème avec cela est aujourd'hui les taux d'acné au Japon et dans le Nord
L'Amérique est la même! Nous avons la chance de ce record international
s'éloigner de l'Organisation mondiale de la santé nous permet de revenir
temps et comparez le régime alimentaire au Japon en 1964 vs. aujourd'hui. Comme tu pourrais
imaginez - des augmentations massives des graisses saturées, de la consommation de lait,
huiles végétales, sucre et aliments transformés. Ceci combiné avec un
mode de vie plus sédentaire.

Dr. Berardi: Mais qu'en est-il de la génétique? Évidemment, la nutrition
n'est pas le seul facteur impliqué dans l'acné. Quel autre style de vie
facteurs, facteurs génétiques, etc. peut favoriser une aggravation de l'acné
symptômes et éruptions?

Dr. Logan: Vous avez raison; le régime n'est pas tout dans l'acné.
Vraiment, nous avons peut-être voulu appeler le livre Le style de vie de la peau claire.

La recherche a montré que le stress peut entraîner des poussées d'acné.
Par exemple, le stress des examens et les ruptures de relations ont été
associée à une aggravation de l'acné. Je spéculerais sur le stress au travail
dans notre monde moderne est également un contributeur. Cortisol, le stress
hormone, favorise la production de sébum qui peut augmenter le risque de
obstruer les pores.

La génétique est, bien sûr, un facteur majeur. Mais eux aussi ne le sont pas
tout. Et nous savons maintenant que l'alimentation et le mode de vie peuvent influencer
expression génétique. Autrement dit, que vous ayez ou non une maladie, ou
le degré auquel une personne éprouve une maladie peut être médiatisé par
facteurs environnementaux malgré une génétique partagée.

Comme pour la plupart des maladies chroniques, dans l'acné, vous avez cette courbe en cloche
chose. À une extrémité, il y a ceux qui pourraient manger de la restauration rapide tous les jours,
mauvais sommeil et des tonnes de stress, mais ont une peau superbe. À l'autre
Enfin, il y a ceux qui ont une acné sévère qui pourraient tout faire correctement,
mangez un régime stellaire, maîtrisez le stress et ne voyez que des
différences avec ces efforts. La majorité de ceux qui expérimentent
l'acné est au milieu.

John, notre génétique n'a pas changé au cours des 40 dernières années, alors ils
ne peut pas être utilisé comme une excuse pour le document, significatif
augmentation des taux d'acné chez les étudiants universitaires, professionnels
femmes et autres adultes. Je ne peux pas l'écrire avec la génétique
carte, et ce n'est pas parce que les critères de diagnostic ont
changé soit. Nous devons simplement nous tourner vers l'environnement - alimentation
et les facteurs de stress en tête de liste.

Dr. Berardi: Eh bien, tous ces modes de vie et nutritionnels
des considérations aident certainement à expliquer l'histoire que j'ai partagée avec vous
plus tôt. Mon colocataire souffrait de poussées d'acné sévères à chaque fois
il avait un stress important - que ce soit du sport,
stress scolaire ou relationnel.

Dr. Logan: Hormones - cortisol!

Dr. Berardi: C'est vrai, et à cause de ce stress, il mangeait beaucoup
sucre et malbouffe inflammatoire.

Dr. Logan: Et il y a le lien diététique.

Dr. Berardi: En fin de compte, qu'aurait-il pu faire pour empêcher
ces éruptions?

Dr. Logan: Eh bien, il aurait pu les gérer en gardant le stress
vérifier et faire de l'exercice. Aussi, pratiquer la méditation, la pleine conscience et
d'autres techniques de gestion du stress sont importantes.

Enfin, un sommeil de qualité est essentiel. La plupart des patients souffrant d'acné signalent un
aggravation de l'acné lorsqu'ils ne dorment pas bien régulièrement
base. Bien sûr, un mauvais sommeil élève le cortisol, l'hormone du stress
et change nos habitudes alimentaires en une de confort malsain
nourriture.

Dr. Berardi: En parlant de nourriture, qu'en est-il sur ce front?

Dr. Logan: C'est assez simple. Pour gérer l'acné, le régime
doit être riche en protéines maigres, poisson, volaille, œufs, gibier
viandes ou bœuf très maigre.

En outre, les graisses saturées doivent être contrôlées tandis que les graisses trans
évités, tout comme les glucides et les sucres transformés. À cette fin,
assurez-vous de vérifier les étiquettes. Par exemple sur les céréales, choisissez celle
avec les grammes de sucre les plus bas et les grammes les plus élevés de fibres.

La tomate peut également être un aliment anti-acnéique spécifique puisque le lycopène
là-dedans peut abaisser une hormone favorisant l'acné. Le thé vert est le
boisson de choix car elle limite la formation de
la dihydrotestostérone (DHT) via la testostérone, et la DHT est beaucoup plus
puissant promoteur d'acné que la testostérone.

De plus, pour gérer l'acné, vous devez maximiser votre gras oméga-3
apport d'acide, choisissez le canola ou l'olive comme huiles de cuisson de choix,
et n'oubliez pas de colorer le plus possible le régime avec
fruits et légumes, baies en particulier. Et très important,
éviter le lait!

Dr. Berardi: Fondamentalement, ce que de nombreux lecteurs de testostérone ont déjà
fais.

Dr. Logan: Bien sûr. Je sais que le QI nutritionnel T-Nation est très
haute. Après ma dernière interview et les plaisanteries que nous avons eues dans les deux sens
sur ce fil, je ne doute pas que les lecteurs de T-Nation réussiraient
3% des questions nutritionnelles lors des examens du conseil médical.

Bien sûr, T-Nation sait que le Dr. Treloar et moi n'avons pas
découvert du plutonium par accident ici. Ce n'est pas comme si nous étions
le premier à diviser l'atome. Dans l'ensemble, c'est la même alimentation saine
qui a été recommandé pour les maladies cardiovasculaires et le diabète.
Cependant, il y a des subtilités avec ce régime anti-acné qui sont un
Un peu différent.

Dr. Berardi: Par exemple?

Dr. Logan: La demande nutritionnelle en zinc est élevée dans l'acné; zinc
les niveaux se sont avérés faibles et les suppléments oraux sont utiles.

Le chrome est également important. Une étude plus ancienne a montré des avantages avec
supplémentation orale, probablement parce qu'elle aide à réguler le sang
taux de sucre et d'insuline.

Le sélénium en est un autre. Il peut y avoir un fardeau supplémentaire dans
l'acné car une enzyme antioxydante particulière, le glutathion
peroxydase, travaille dur dans la peau des patients acnéiques et il
ne fonctionnera pas sans sélénium. Les niveaux de sélénium ont été
s'est avérée faible et la supplémentation orale s'est avérée
utile.

Cette histoire d'antioxydants dans l'acné est étonnamment significative et
sous-estimé. Ceux qui ont de l'acné ont des niveaux inférieurs d'antioxydants
nutriments dans le sang, et plus l'acné est sévère, plus la
antioxydants.

La connexion oméga-3 à l'acné est une histoire émergente parce que
nous savons maintenant que ces graisses et l'EPA de l'huile de poisson en
en particulier, peut freiner la formation d'un inflammatoire
produit chimique qui est par ailleurs un producteur majeur de sébum.

Ainsi, une supplémentation en EPA, zinc, sélénium et chrome peut être
utile. En fait, Genuine Health Inc. de Toronto, au Canada, a mis
ces ingrédients ensemble sous forme de capsule, avec du thé vert en
un supplément disponible dans le commerce appelé Peau parfaite.

Dr. Berardi: Mais qu'en est-il des produits topiques commerciaux? -
tu sais, ceux qui semblent rendre tout le monde heureux
les infopublicités? Pourquoi se concentrer sur la nutrition alors que
disponible?

Dr. Logan: Il semble y avoir une quantité inhabituelle de traitement de l'acné
miracles à la télé ces jours-ci. Produits commerciaux surexcités comme
promus par des célébrités ne sont rien de plus que bien emballés et
ingrédients commercialisés disponibles en vente libre depuis
ans: peroxyde de benzoyle et acide glycolique.

Des études cliniques, qui ne les incluaient apparemment pas
participants à la cure miracle, montrent des résultats modérés pour le benzoyle
peroxyde. C'est loin d'être un remède. Quant à l'acide glycolique, presque
on ne sait rien de son efficacité aux faibles niveaux utilisés dans
produits comme colportés par des célébrités. Aux doses utilisées par les dermatologues
- loin, bien plus élevé que celui des produits à la mode -
des recherches préliminaires suggèrent qu'il peut fournir
avantage.

Cependant, pourquoi placer un pansement sur le problème avec ces «remèdes."
Pourquoi ne pas résoudre le problème de l'intérieur tout en augmentant
l'état nutritionnel et la salubrité générale de l'alimentation au
en même temps?

Dr. Berardi: Et pendant que nous parlons d'autres
remèdes, qu'en est-il des trucs qui semblent rendre tout le monde vraiment
triste - Accutane?

Dr. Logan: Quant à l'Accutane, c'est un médicament très, très efficace pour
acné. Cependant, il existe des risques importants de malformations congénitales dans le
progéniture de femmes utilisatrices si elles tombent enceintes pendant
drogue.

En outre, le médicament est embourbé dans la controverse et il a un
liste virtuelle des événements indésirables signalés
la littérature médicale. Les symptômes dépressifs sont les plus notables
et association avec le suicide.

C'est intéressant, car les nutriments mêmes qui peuvent être
faible en acné - acides gras oméga-3, zinc, sélénium et
chrome - peut influencer les taux élevés de dépression chez
cas d'acné. Bien sûr, l'apparence de la peau est la conduite
force, mais le lien nutritionnel avec la dépression d'acné a été
négligé.

Dr. Berardi: Wow, un autre lien vers l'histoire de mon copain.
Il souffrirait d'une grave dépression quand il aurait
éruptions. Qu'est-ce qui se passe avec ça?

Dr. Logan: L'histoire des oméga-3 et de la dépression devient de plus en plus
établi par mois, au point où, en décembre 2006, un
Le comité de l'American Psychiatric Association a recommandé l'utilisation de
suppléments d'huile de poisson en complément
soins standard dans la dépression.

Au moins cinq études ont montré que de faibles niveaux de sélénium sont
associé à des états d'humeur abaissés. Le zinc à de faibles niveaux a été
associé à la dépression à plusieurs reprises et à de nouvelles recherches sur la
les suppléments de zinc montrent une amélioration des symptômes dépressifs.

Deux études récentes montrent que les suppléments de chrome aident à
divers aspects des symptômes dépressifs. Le fait est que les nutriments
peut jouer un rôle plus important dans les retombées émotionnelles de l'acné que
précédemment reconnu.

Dr. Berardi: les mêmes carences peuvent causer de l'acné et
dépression! J'aurais aimé connaître ce truc depuis quelques années
depuis!

Eh bien, Alan, cette interview a été vraiment intéressante et a
a aidé à expliquer beaucoup de mes propres expériences avec l'acné. Je voudrais
pour conclure l'entretien avec ce qui suit
question:

le lecteur typique de T-Nation donne la priorité à la masse musculaire et
force, donne la priorité aux niveaux élevés de testostérone, s'entraîne avec
volume et intensité, transpire fort et souvent et mange
régime protéiné. Quel est le pronostic, doc?

Dr. Logan: La bonne nouvelle pour les lecteurs de T-Nation est que le nouveau
les études sur l'acné étaient basées sur un régime riche en protéines, beaucoup de
protéine. Le bœuf maigre, la volaille et le poisson étaient
conseillé.

Étant donné que ce type de régime est généralement l'aliment de base de ceux qui sont
tout sur la construction et le maintien de la masse maigre, je pense que la plupart des T-Nation
les lecteurs se débrouillent probablement bien avec un régime de base
perspective.

Je dois également souligner que les régimes de test préventif contre l'acné étaient
également significativement plus riche en fibres et plus faible en gras saturés. Cette
est une conséquence naturelle d'un régime où les glucides sont riches en fibres
et les fruits et légumes sont encouragés.

En fin de compte, cela conduit généralement à une petite réduction de
hormone de croissance analogue à l'insuline (IGF-1) et testostérone. À présent,
ce n'est pas une castration nutritionnelle, mais c'est assez important
faire une différence dans les maladies d'origine hormonale, comme l'acné et
cancer de la prostate.

Par exemple, une étude de Harvard qui a suivi les hommes au fil du temps
a découvert que les hommes qui développent un cancer de la prostate ont un taux de 8%
niveau IGF-1 plus élevé que. les hommes qui ne développent pas de prostate par la suite
cancer. Ce sont des différences minimes mais significatives.

Dr. Berardi: Oh oh!

Dr. Logan: Pour la plupart, il y aura peu ou pas de conflit avec
ces changements sains et le maintien de beaucoup de corps maigre
Masse. Pour ceux qui ne rêveraient pas d'abandonner ne serait-ce qu'une moitié
d'un pour cent des niveaux de testostérone par l'alimentation, au plus
éliminer le moins les produits laitiers comme première étape vers l'amélioration de l'acné. Puis
maximiser votre consommation d'huile de poisson, maximiser votre consommation d'antioxydants, boire
thé vert, et envisagez de compléter avec les nutriments discutés
- zinc, chrome et sélénium.

Dr. Berardi: Génial, Alan. Super truc! Merci pour le
interview et tenez-nous au courant de vos dernières
recherche.

Dr. Logan: Va faire!


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