Recettes en spirale qui satisfont

Il y a juste quelque chose dans les salades spiralées qui sont tellement plus amusantes à manger. Nous avons donc rassemblé une galerie de recettes de salades spiralées du Dr. Daryl Gioffre, chef de cuisine crue, chiropraticien et fondateur d'AlkaMind. Non seulement ces recettes comprennent de délicieux fruits et légumes crus, mais elles regorgent également de vitamines qui peuvent vous aider à perdre du poids et à avoir une peau éclatante.

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Recettes en spirale qui satisfont

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Salade de chou aux pommes et betteraves

Portions: 4Ingrédients pour la salade:• 1 tête de laitue au beurre • 1 pomme verte, en spirale • 1 petite betterave, en spirale • 1 tasse de chou violet haché • 2 cuillères à soupe de graines de chanvre • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol Ingrédients pour la vinaigrette: • ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé • 2 c. À soupe. vinaigre de cidre de pomme • 2/3 tasse d'huile d'olive extra vierge • ¼ tasse de coriandre hachée • 1 c. à thé. poivre • Sel de merLes directions: Pour la vinaigrette, fouetter tous les ingrédients ensemble et assaisonner avec du sel de mer. Mélangez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol et assaisonnez juste avant de manger. Conserver la salade et la vinaigrette séparément.Répartition nutritionnelle: Calories: 420, Lipides: 41g, Lipides saturés: 5g, Sucres: 8g, Fibres: 4g, Protéines: 4g

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Salade de nouilles chinoises

Portions: 2Ingrédients pour la salade: • 2 tasses de laitue romaine râpée • 2 tasses de chou vert râpé • 1 tasse de chou violet râpé • 1 tasse de carottes en spirale • 3 oignons verts, tranchés finement • ½ tasse de coriandre fraîche, émincée • ½ tasse d'amandes crues tranchéesIngrédients pour la vinaigrette:• 3 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge • 2 c. à thé. huile de sésame grillée • ¼ tasse d'aminos de noix de coco • ¼ tasse d'aminos liquides Braggs • Sel de mer au goût • Poivre noir au goût • Facultatif: 1 c. à thé. Huile de chiliLes directions: Pour la vinaigrette, fouetter ensemble tous les ingrédients sauf les huiles. Incorporer lentement les huiles pour durer dans un flux constant. Assaisonner de sel et de poivre et habiller juste avant de manger. Conserver la salade et la vinaigrette séparément.Répartition nutritionnelle: Calories: 630, Lipides: 54g, Lipides saturés: 5g, Sucres: 9g, Fibres: 13g, Protéines, 20g / p>

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Salade de Zoodle épicée avec chanvre croquant et graines de sésame

Portions: 2Ingrédients pour la salade: • 1 grosse courgette, en spirale • 2 grosses carottes, en spirale • 1 poivron rouge, tranché finement (peut utiliser du jaune ou de l'orange mais pas du vert) • 1 tasse de chou violet, haché en petites lanières • ½ tasse de céleri, haché petit • 1 vert oignon (oignon vert), haché • ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée • 3 c. à soupe. graines de sésame crues • 1 cuillère à soupe. graines de chanvre Ingrédients pour la vinaigrette: • Morceau de 1 pouce de gingembre frais, pelé • Morceau de ¼ - ½ pouce de piment jalapeno, selon votre niveau de piquant préféré • ½ hass d'avocat • 1 citron vert, fraîchement pressé • ¼ tasse d'eau filtrée, ajoutez lentement plus d'eau selon sur l'épaisseur / la finesse que vous préférez de votre vinaigrette • ½ cuillère à soupe. huile de noix de coco • ¼ c. à thé. sel de mer (sel gris celtique, de l'Himalaya ou de Redmond) • Poivre noir au goût Les directions: Mélanger les courgettes et les carottes sprialisées avec le poivron rouge, le chou violet, le céleri, l'oignon vert, la coriandre, les graines de chanvre et les graines de sésame. Bien mélanger. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette et mélanger jusqu'à consistance lisse. Habillez-vous juste avant de manger. Conserver la salade et la vinaigrette séparément.Répartition nutritionnelle: Calories: 150, Lipides: 14g, Lipides saturés: 4g, Sucres: 9g, Fibres: 10g, Protéines: 7g

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Vinaigrette Jalapeno à la Menthe Verte de Printemps

Portions: 4Ingrédients pour la salade:• 1 tête de chou frisé, coupée en petits rubans • 1 concombre en spirale • 1 betterave en spirale • 2 cuillères à soupe. graines de tournesol • 2 c. à soupe. graines de chanvreIngrédients pour la vinaigrette: • ¼ tasse de jus de citron frais pressé • 2/3 tasse d'huile d'olive extra vierge • 1 c. À thé. poivre noir • 1 c. à soupe. menthe fraîche • 1 petit piment jalapeno, haché finement (enlevez les graines pour moins de chaleur) • Sel de mer (Celtic Grey, Himalayan ou Redmond Real Salt)Les directions: Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et assaisonner avec du sel de mer. Habillez-vous juste avant de manger. N'hésitez pas à masser la vinaigrette dans le chou frisé avec les mains ou laissez mariner pendant 30 minutes pour adoucir sa texture. Conserver la salade et la vinaigrette séparémentRépartition nutritionnelle: Calories: 450, Lipides: 44g, Lipides saturés: 6g, Sucres: 3g, Fibres: 3g, Protéines: 6g

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Salade de chou aux pommes et betteraves

Portions: 4

Ingrédients pour la salade:

• 1 tête de laitue au beurre

• 1 pomme verte, spiralée

• 1 petite betterave en spirale

• 1 tasse de chou violet haché

• 2 cuillères à soupe de graines de chanvre

• 2 cuillères à soupe de graines de tournesol 

Ingrédients pour la vinaigrette:

• ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé

• 2 cuillères à soupe. vinaigre de cidre de pomme

• 2/3 tasse d'huile d'olive extra vierge

• ¼ tasse de coriandre hachée

• 1 cuillère à café. poivre

• Sel de mer

Les directions: Pour la vinaigrette, fouetter tous les ingrédients ensemble et assaisonner avec du sel de mer. Mélangez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol et assaisonnez juste avant de manger. Conserver la salade et la vinaigrette séparément.

Répartition nutritionnelle: Calories: 420, Lipides: 41g, Lipides saturés: 5g, Sucres: 8g, Fibres: 4g, Protéines: 4g

Salade de nouilles chinoises

Portions: 2

Ingrédients pour la salade:

• 2 tasses de laitue romaine râpée

• 2 tasses de chou vert râpé

• 1 tasse de chou violet râpé

• 1 tasse de carottes en spirale

• 3 oignons verts, tranchés finement

• ½ tasse de coriandre fraîche, émincée

• ½ tasse d'amandes crues tranchées

Ingrédients pour la vinaigrette:

• 3 cuillères à soupe. Huile d'olive vierge extra

• 2 cuillères à café. huile de sésame grillée

• ¼ tasse de noix de coco aminos

• ¼ tasse d'aminos liquides Braggs

• Sel de mer au goût

• Poivre noir au goût

• Facultatif: 1 cuillère à café. Huile de chili

Les directions: Pour la vinaigrette, fouetter ensemble tous les ingrédients sauf les huiles. Incorporer lentement les huiles pour durer dans un flux constant. Assaisonner de sel et de poivre et habiller juste avant de manger. Conserver la salade et la vinaigrette séparément.

Répartition nutritionnelle: Calories: 630, Lipides: 54g, Lipides saturés: 5g, Sucres: 9g, Fibres: 13g, Protéines, 20g / p>

Salade de Zoodle épicée avec chanvre croquant et graines de sésame

Portions: 2

Ingrédients pour la salade:

• 1 grosse courgette en spirale

• 2 grosses carottes, spiralées

• 1 poivron rouge, tranché finement (peut utiliser du jaune ou de l'orange mais pas du vert)

• 1 tasse de chou violet, haché en petites lanières

• ½ tasse de céleri, haché petit

• 1 oignon vert (oignon vert), haché

• ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée

• 3 cuillères à soupe. graines de sésame crues

• 1 cuillère à soupe. graines de chanvre

Ingrédients pour la vinaigrette:

• Morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé enlevé

• Morceau de piment jalapeno de ¼ à ½ pouce, selon votre niveau de piquant préféré

• ½ hass d'avocat

• 1 citron vert, fraîchement pressé

• ¼ tasse d'eau filtrée, ajoutez lentement plus d'eau en fonction de l'épaisseur / la finesse de votre vinaigrette

• ½ cuillère à soupe. huile de noix de coco

• ¼ c. À thé. sel de mer (Celtic Grey, Himalayan ou Redmond Real Salt)

• Poivre noir au goût

Les directions: Mélanger les courgettes et les carottes sprialisées avec le poivron rouge, le chou violet, le céleri, l'oignon vert, la coriandre, les graines de chanvre et les graines de sésame. Bien mélanger. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette et mélanger jusqu'à consistance lisse. Habillez-vous juste avant de manger. Conserver la salade et la vinaigrette séparément.

Répartition nutritionnelle: Calories: 150, Lipides: 14g, Lipides saturés: 4g, Sucres: 9g, Fibres: 10g, Protéines: 7g

Vinaigrette Jalapeno à la Menthe Verte de Printemps

Portions: 4

Ingrédients pour la salade:

• 1 tête de chou frisé, coupée en petits rubans

• 1 concombre en spirale

• 1 betterave en spirale

• 2 cuillères à soupe. graines de tournesol

• 2 cuillères à soupe. graines de chanvre

Ingrédients pour la vinaigrette:

• ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé

• 2/3 tasse d'huile d'olive extra vierge

• 1 cuillère à café. poivre noir

• 1 cuillère à soupe. menthe fraîche

• 1 petit piment jalapeno, haché finement (enlevez les graines pour moins de chaleur)

• Sel de mer (sel gris celtique, de l’Himalaya ou de Redmond)

Les directions: Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et assaisonner avec du sel de mer. Habillez-vous juste avant de manger. N'hésitez pas à masser la vinaigrette dans le chou frisé avec les mains ou laissez mariner pendant 30 minutes pour adoucir sa texture. Conserver la salade et la vinaigrette séparément

Répartition nutritionnelle: Calories: 450, Lipides: 44g, Lipides saturés: 6g, Sucres: 3g, Fibres: 3g, Protéines: 6g