Recettes de superaliments

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Yurka Myrka
Recettes de superaliments

Experts et autres têtes-de-boule

Selon la plupart des nutritionnistes et diététiciens omniscients et omniprésents,
Je devrais plutôt consommer entre 20 et 80 grammes de protéines par jour
des 200 grammes que je consomme généralement.

Vraiment, c'est ce qu'ils disent: 20 à 80 grammes par jour, parfois accompagnés
par l'avertissement sévère que plus de 20 grammes par jour pourraient être fatal.
Je ne plaisante pas, c'est le niveau d'idiotie qui existe parmi certains «experts."

Photo réelle de diététiciens primés.
Qu'est-ce qui ne va pas avec cette image? Personne?

Alors, réfléchissons à quelque chose pendant une minute. Ces experts en nutrition
sous-estiment grandement les besoins en protéines des personnes en bonne santé et entraînées au poids,
droite? Et leur connaissance de la science des protéines a au moins une décennie de retard
les temps. Alors, que recommandent-ils en matière de légumes et
des fruits?

Eh bien, les «experts» du gouvernement américain disent que je devrais manger 3.5 tasses
de légumes par jour et 2.5 tasses de fruits. C'est en fait tout à fait un
beaucoup de légumes et de fruits, et honnêtement, je n'en reçois pas toujours autant.
En fait, jusqu'à il y a quelques années, je n'avais probablement pas mangé autant de fruits
et légumes dans un semaine.

Maintenant, si les experts sous-estiment les besoins en protéines, pouvons-nous aussi supposer
qu'ils sous-estiment la quantité de légumes et de fruits que nous devrions
être en train de? Après tout, nous ne voulons pas manger juste assez pour rester en vie,
nous voulons manger suffisamment pour prospérer, pour exceller, pour aller au-delà de simplement suffisant.

La vérité est que certains légumes, fruits, baies et thés peuvent avoir énormément,
avantages de type pharmaceutique. Obtenez assez et vous pouvez garantir une plus longue,
une vie plus saine. Mais comme vous l'avez peut-être deviné, il en faut beaucoup plus que
3.5 tasses de légumes par jour pour profiter de ces bienfaits. Oui, les «experts» ont
une fois de plus sous-estimé.

Le problème est que, tout comme les graisses saines trouvées dans le poisson, c'est pratiquement
impossible de consommer autant de fruits et légumes en une journée. Même si
vous aviez une portion de légumes à chaque repas pour six repas par jour, vous
ne faire que gratter la surface de leur potentiel de prolongation de la vie
avantages.

Dans le cas des oméga-3 et du poisson, nous savons que nous devons compléter pour obtenir
assez de bonnes choses, car aucun de nous ne peut (ou ne devrait, étant donné la
niveaux toxiques de mercure) consomment autant de vie marine. Alors que faisons-nous
dans le cas des légumes, fruits, baies et thés? Simple: nous complétons.

Le Super Supplément

Jusqu'à récemment, les seuls choix étaient les vitamines et les «verts»
des poudres, toutes deux tristement en retard, certaines contenant même des
allergènes et ingrédients sapant la testostérone.

Heureusement, Biotest a introduit Superfood et nous a sauvés de la vitamine périmée
pilules et produits verts remplis d'herbe et provoquant le bâillon.

Un examen rapide: Superfood contient 18 super extraits puissants de TOUT
fruits et légumes, de choses courantes comme les pousses de brocoli et les épinards,
à des aliments plus exotiques et sains comme la grenade et les baies d'açai.

Une seule cuillère à café de Superfood est l'équivalent anti-oxydant de
manger entre 10 et 12 portions moyennes de fruits et légumes. Plus
il contient toutes les bonnes choses du thé vert (EGCG, etc.). Tout cela avec
pas d'édulcorant ajouté, pas de colorant alimentaire, pas d'herbes hippies et pas d'abaissement de la testostérone
herbes.

Si je devais choisir seulement deux suppléments à prendre pour le reste de ma vie,
Je choisirais un supplément d'acide gras fonctionnel comme Flameout et
Superaliments.

Recettes de superaliments

C'est assez facile de prendre Superfood. Lancez deux petits scoopers du
poudre soyeuse dans un verre, remuer et boire. Goûte comme un légèrement sucré,
thé fruité.

Mais amusons-nous avec ça, allons-nous? Non seulement les recettes
ci-dessous ajouter de la variété à votre régime, mais c'est un excellent moyen de se faufiler
des légumes et des fruits supplémentaires dans les repas de votre famille.

Allons cuisiner!

Super-muffins à faible teneur en glucides

Vous ne voyez pas exactement les mots «faible teneur en glucides» et «muffins» dans la même chose
phrase très souvent, et lorsque vous le faites, elle est généralement suivie des mots «… goûter
comme des copeaux de bois."

Eh bien, voici une recette de muffins à faible teneur en glucides qui changera cela:

Ingrédients

1 tasse de farine d'amande ou de farine d'amande

1 cuillère à café de levure chimique

Une poignée ou deux de noix

2 œufs entiers enrichis en oméga-3 ou 4 blancs d'œufs

1/4 tasse d'eau

1/4 tasse de Splenda

Pam

5 gouttes d'extrait d'imitation de banane

5 gouttes d'extrait d'imitation de noix de coco

1 portion de Superfood

Pincée de sel

1/2 bâton de beurre (ou une demi-tasse, bio si vous pouvez le trouver)

1) Préchauffez le four à 350 degrés.

2) Mélangez tous les ingrédients secs ensemble, y compris Superfood, puis ajoutez
les ingrédients humides. Utilisez un batteur à main ou un fouet pour former une pâte épaisse.

3) Donnez à un moule à muffins un verre de Pam et remplissez chaque tasse aux deux tiers du
en haut. (Tu veux leur laisser de la place pour se lever.)

4) Cuire au four pendant 15 minutes.

Options:

• Vous pouvez laisser les noix ou les sortir ou les remplacer
avec des amandes, des pacanes ou des macadamias si vous le souhaitez.

• J'ai utilisé des arômes non caloriques de banane et de noix de coco, mais vous pouvez
laissez-les de côté ou sous-les avec ce que vous aimez. Par exemple, ajoutez
quelques cuillerées de confiture d'abricots sans sucre à la pâte et à
le dessus de chaque muffin. Toss est aussi des abricots secs.

• Ou essayez les canneberges séchées et les dattes hachées.

Rendement: 6 muffins contenant chacun l'équivalent de deux portions moyennes
de fruits et légumes!

Astuce: ces choses se passent bien dans un moule à muffins antiadhésif vaporisé Pam.
Mais si vous voulez les rendre plus portables, faites-les cuire dans des papiers à cupcake.
De cette façon, vous pouvez micro-ondes un couple et les manger sur le chemin du travail,
votre entreprise vous drone.

Et au fait, c'est cool de pouvoir manger quelques muffins
dans la voiture et obtenez tous ces fruits et légumes sains? Je ne peux pas faire ça
au drive-thru, c'est sûr.

Gateau de fromage aux myrtilles

La première fois que j'ai essayé Superfood, cela m'a rappelé le thé aux baies, avec des notes
de myrtille passant par un peu plus fort que les autres saveurs.
Donc, si vous voulez en faire une tarte, la myrtille semble être le
meilleur complément.

Ceci est une «tarte glacée», donc aucune cuisson n'est requise. Cela signifie même
les gros haltérophiles stupides peuvent le faire. (Je plaisante, je plaisante. N'obtiens pas ton
augmentation de la pression artérielle.)

Ingrédients

2 portions de Superfood

Demi-contenant de Cool Whip léger ou sans sucre

1 croûte de tarte aux biscuits Graham à teneur réduite en calories ou croûte de tarte sans sucre

2 boîtes de mélange à pouding sans gras sans sucre, saveur cheesecake

1 tasse de myrtilles biologiques

les directions

Dans un grand bol, fouettez le lait avec le Superfood. Maintenant, mélangez dans la moitié de
le Cool Whip. Incorporer le mélange de pudding et les myrtilles, fouetter à nouveau,
puis verser dans la croûte.

Réfrigérer une dizaine de minutes avant de manger. Garnir d'une cuillerée
de Cool Whip restant si vous vous sentez fringant.

Options

• Si vous voulez réduire encore plus les calories, laissez simplement le
croûte de tarte et servir dans des bols.

• Envie d'ajouter plus de protéines? Ensuite, ajoutez une cuillère ou deux de faible teneur en glucides
entraînement métabolique à la vanille.

• Fonctionne très bien avec les fraises aussi!

Le Supershake

Simple, rapide et contenant à peu près tout ce qui est un garçon en pleine croissance
ou fille a besoin. C'est mon shake préféré pour un véritable substitut de repas. Génial
pour ajouter des calories de qualité à un régime de masse, aussi.

3 cuillères métaboliques
Conduire

1 portion de Superfood

1 portion de graines de lin moulues

Maintenant, voici le secret pour faire un shake protéiné vraiment délicieux: la glace.
Mélanger avec suffisamment de glace pour lui donner une texture milkshake épaisse. Je fais le mien
si épais que je peux généralement les manger avec une cuillère.

Supershake d'Ashlyn pour les enfants difficiles

Ma fille a neuf ans et elle dirige mon monde. Et même si elle mange
mieux que la plupart des enfants aujourd'hui, il est difficile de lui faire manger ses légumes.
Elle adore ses secousses Metabolic Drive, alors nous avons pensé à ça
concoction adaptée aux enfants qui utilise Superfood:

Une demi-tasse de lait

1 cuillère de Superfood

Poignée de baies surgelées au choix

Une cuillerée ou deux de glace à la vanille

Une demi-cuillère de vanille Metabolic Drive

Crème fouettée pour un topper

Mélanger jusqu'à consistance lisse et lui donner un coup de crème fouettée. Jetez-en quelques-uns
pailles flexibles colorées pour le rendre amusant et servir. Les enfants n'auront aucune idée
ils mangent des épinards et du brocoli.

Crêpes Superfood à la Framboise

Une de mes choses préférées à faire lorsque je cuisine est de prendre quelque chose de «mauvais» et
le rendre plus sain. Je fais cela en ajoutant des fibres, en remplaçant les mauvaises graisses par
bonnes graisses, ajout de protéines et utilisation d'ingrédients qui réduisent le nombre
de calories sans réduire la portion.

Cette dernière méthode est parfois appelée «volumétrie."Par exemple, remplacez
les œufs dans une recette avec des blancs d'œufs et le lait écrémé ou calorique
Compte à rebours et vous pouvez éliminer des centaines de calories du repas tout en restant immobile
manger la même quantité de nourriture.

Vous ne faites pas cela par peur obsolète des graisses alimentaires, mais simplement pour
moins de calories tout en mangeant beaucoup de nourriture rassasiante. Fonctionne beaucoup
mieux que la méthode «manger une petite quantité de mauvais aliments». Je préfère manger un
beaucoup d'aliments sains et rassasier, surtout si je peux lui donner le goût
aussi bien que les trucs malsains.

Voici cette théorie appliquée à un favori du petit-déjeuner: les crêpes.

Ingrédients:

1/2 tasse de mélange à crêpes de grains entiers

1 blanc d'oeuf

1 mesure de Metabolic Drive à la vanille à faible teneur en glucides

1 portion de Superfood

1/2 tasse de lait à compte à rebours en calories

1 tasse de framboises

1 cuillère à soupe de Splenda si désiré

Mélanger tous les ingrédients sauf les framboises. Vaporisateur
une poêle antiadhésive avec du Pam ou du canola et ajouter la pâte. Comme le premier côté
cuit, déposer les framboises sur le côté non cuit. Quand ça commence à
bulle beaucoup, retourne-le.

Les framboises rendent ces gâteaux si moelleux et sucrés que le sirop ne l'est pas
même nécessaire.

Rendement: 2 crêpes de taille moyenne

«Sexe dans un bol», i.e. Compote de fruits chauds

Voici une recette sucrée, gluante et carrément sensuelle que vous pouvez utiliser pour garnir des crêpes,
crème glacée, ou étalé sur le petit ventre serré de votre petite amie tremblante. *

Traditionnellement, une compote est faite en faisant mijoter des fruits dans un sirop de sucre.
Voici une version qui est toujours un régal, mais qui ne vous fera pas grossir.

Ingrédients:

1/4 tasse d'eau (ou de vin blanc si vous vous sentez méchant)

1 livre de prunes séchées (j'aime les prunes aromatisées à l'essence de cerise)

1 livre ou 1 paquet d'abricots secs

1 boîte de morceaux d'ananas non sucrés (jus compris)

1 boîte de cerises dénoyautées non sucrées

1/3 tasse de Splenda

1 portion de Superfood

1. Il suffit de jeter tous les ingrédients sauf le Superfood dans le slow
cuisinière (Crock Pot) et cuire pendant 3-4 heures à puissance élevée ou 7-8 heures à basse température.

2. Mélangez le Superfood dans une très petite quantité d'eau et remuez, puis
ajoutez-le dans la compote. Remuer et servir chaud. Vous saurez immédiatement
pourquoi je l'appelle «sexe dans un bol."

* Tache le diable de vos draps. Tu as été prévenu.

Emballer

Savoir quoi? Vous pouvez simplement jeter votre Superfood dans un verre d'eau et
chug it si tu veux. Goûte parfaitement bien. Mais si tu te sens créatif,
donnez une chance à ces recettes.

Vous pouvez en savoir plus sur Superfood ou acheter quelques bacs à droite
ICI.


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