Gaufres aux patates douces
Les patates douces sont bien plus qu'une alternative saine à une patate douce, elles sont un aliment de base dans une alimentation propre. En plus d'obtenir judicieusement vos glucides, une demi-tasse d'entre eux fournit 385% (et non une faute de frappe) des besoins quotidiens en vitamine A.
Essayez cette recette unique et utilisez des patates douces pendant votre petit-déjeuner.
Ingrédients
- 1 petite patate douce, pelée et en spirale
- 1 tasse de patate douce en purée
- 2 œufs battus
- 3 cuillères à soupe de lait de coco
- 1 cuillère à café de cannelle
les directions
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Vaporisez le gaufrier avec un spray à la noix de coco et préchauffez.
- Déposer 1⁄2 tasse de pâte sur le gaufrier.
- Cuire jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant.
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