Le régime intermittent MATADOR

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Joseph Hudson
Le régime intermittent MATADOR

Voici ce que vous devez savoir…

  1. La majorité des régimes ne fonctionnent pas longtemps. La sensation de faim vous tourmente, les performances chutent et votre métabolisme se défend.
  2. L'étude MATADOR a révélé une plus grande perte de graisse à long terme avec une restriction énergétique intermittente. Vous perdez de la graisse, gardez la raison et obtenez des résultats qui durent.
  3. Limitez les calories de 30% pendant deux semaines. Ensuite, vous mangez des calories d'entretien pendant deux semaines. Rincer et répéter si nécessaire.

Restriction d'énergie intermittente

La plupart des personnes à la diète échouent après quelques semaines. C'est parce qu'ils essaient d'en faire trop, trop tôt. Une meilleure approche est un régime de restriction énergétique intermittent.

En 2017, l'étude révolutionnaire MATADOR (Minimizing Adaptive Thermogenesis And Deactivating Obesity Rebound) a révélé une plus grande perte de graisse à long terme avec une restriction énergétique intermittente qu'avec un déficit énergétique constant. En geek-speak, «énergie» signifie calories dans ce cas.

Les personnes à la diète intermittente utilisaient des périodes de déficit de 30 à 35%, suivies de périodes à calories d'entretien. Le protocole a empêché la régulation à la baisse des hormones qui contrôlent la faim, l'appétit, la satiété et la dépense calorique.

Comment ça fonctionne

Vous utiliserez des périodes de deux semaines de régime agressif avec un déficit de 30%, suivies de deux semaines à manger avec des calories d'entretien. Vous continuerez cette approche en deux étapes jusqu'à ce que vous soyez aussi maigre que vous le souhaitez.

  • Semaines 1-2: régime sans entretien avec 30% de déficit calorique
  • Semaines 3-4: calories d'entretien

Répéter au besoin.

Comment le configurer

Vous devez d'abord connaître votre niveau de maintien en calories, et la meilleure façon de le faire est de vous faire tester par un professionnel qualifié. Un nombre sur deux est une estimation, surtout si vous suivez un régime yo-yo depuis longtemps, ce qui signifie que vos calories d'entretien peuvent être beaucoup plus faibles.

Cependant, trouver un professionnel qualifié est probablement décourageant. Utilisons donc le poids corporel (livres) x 15 comme base de référence. Ce ne sera pas parfait, mais ce sera assez proche des équations plus compliquées pour fournir un point de départ solide.

Disons que vous pesez 200 livres:

  • 200 livres x 15 = 3000 calories d'entretien par jour

Nous voulons que votre déficit calorique soit de 30%, alors nous allons maintenant multiplier vos 3000 calories d'entretien par .7:

  • 3000 x .7 = 2100 calories

Votre régime ressemblerait à ceci

  • Phase de régime de deux semaines: 2100 calories par jour
  • Phase d'entretien de deux semaines: 3000 calories par jour

Après le mois, recalculez vos calories d'entretien en fonction de votre nouveau poids corporel et recommencez si vous en avez besoin.

Macros de phase de régime

En utilisant notre exemple de 2100 calories, nous voulons qu'il se compose de:

35% de protéines

  • 2100 calories x .35 = 735 calories / 4 calories / gramme = 184 grammes de protéines par jour

35% de glucides

  • 2100 calories x .35 = 735 calories / 4 calories / gramme = 184 grammes de glucides par jour

30% de graisses

  • 2100 calories x .30 = 630 calories / 9 calories / gramme = 70 grammes de graisses par jour

Remarque: il est plus important de fixer vos calories et votre apport en protéines que d'être parfait sur vos glucides et vos graisses. Si vous préférez un apport en glucides supérieur ou inférieur, vous pouvez l'ajuster en conséquence.

Cela correspond à:

  • 2100 calories par jour
  • 184 grammes de protéines par jour
  • 184 grammes de glucides par jour
  • 70 grammes de matières grasses par jour

Après deux semaines, vous passeriez à la phase de maintenance.

Macros de phase de maintenance

En utilisant l'exemple de 3000 calories pendant la phase d'entretien, cela devrait ressembler à ceci:

30% de protéines

  • 3000 calories x .3 = 900 calories / 4 calories / gramme = 225 grammes de protéines

40% de glucides

  • 3000 calories x .4 = 1200 calories / 4 calories / gramme = 300 grammes de glucides

30% de graisses

  • 3000 calories x .30 = 900 calories / 9 calories / gramme = 100 grammes de graisses

Cela correspond à:

  • 3000 calories par jour
  • 225 grammes de protéines par jour
  • 300 grammes de glucides par jour
  • 100 grammes de matières grasses par jour

Après quatre semaines, recalculez vos calories en fonction de votre nouveau poids corporel et répétez jusqu'à ce que vous soyez la machine maigre et méchante de vos rêves.

Voici pourquoi cela fonctionne

En utilisant une approche cyclique de la perte de graisse, vous êtes en mesure de pousser votre corps à brûler la graisse corporelle au cours de deux semaines. Mais votre corps commence naturellement à se battre, ralentissant votre métabolisme et votre fonction thyroïdienne en tant que mécanisme de protection.

Ainsi, les hormones qui contrôlent la faim, l'appétit et la satiété (leptine, cholécystokinine et peptide YY) diminuent. Mais au lieu de lutter plus loin et de continuer à manger comme un oiseau, l'approche MATADOR vous permet d'augmenter les calories au niveau de maintenance. Cela stimule votre profil hormonal et votre métabolisme à plein régime.

Cela peut entraîner une perte de graisse plus lente à court terme, mais cela protège votre métabolisme de la régulation négative. Cela augmente les chances que vous obteniez une perte de graisse durable à long terme.

Cette approche fonctionne également bien avec les rats de gym. Quiconque a suivi un régime agressif de perte de graisse à long terme peut vous dire que les performances en salle de sport en souffriront éventuellement. Il est presque inévitable que vous perdiez de la force et du muscle si vous suivez un régime long et assez dur. Cependant, le recyclage des calories, tel que prescrit par un régime intermittent, devrait éviter les pertes de force et de muscle.

Qu'est-ce qui ne va pas avec un régime traditionnel?

Tout! La nourriture fade vous ennuie aux larmes. La faim devient un invité indésirable qui refuse de partir. Le pire de tout, vos performances d'entraînement tombent d'une falaise.

Et quand vous prolongez le régime? Votre métabolisme se défend et vous brûlez moins de calories au repos, mettant ainsi fin à la perte de graisse.

Une fois que la poussée initiale de motivation s'est dissipée, la volonté s'épuise. Tu retombes dans tes vieilles habitudes et tu ne deviens jamais vraiment maigre. Vous continuez à battre votre grosse tête contre le mur, souvent pendant des années.

N'est-il pas temps d'essayer la méthode scientifique de régime intermittent?

Les références

  1. Batterham, R. L., Et Bloom, S. R. (2003). Le peptide d'hormone intestinale YY régule l'appétit. Annales de l'Académie des sciences de New York, 994 (1), 162-168.
  2. Byrne, N. M., Sainsbury, A., Roi, N. UNE., Collines, A. P., & Bois, R. E. (2017). La restriction énergétique intermittente améliore l'efficacité de la perte de poids chez les hommes obèses: l'étude MATADOR. Journal international de l'obésité, 42 (2), 129-138.
  3. Liddle, R. UNE. (1997). Cellules de cholécystokinine. Revue annuelle de physiologie, (60), xii, 221-242.

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