L'huile améliorant les performances

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Abner Newton
L'huile améliorant les performances

Vous savez probablement tout sur les différentes façons dont l'huile de poisson peut améliorer votre santé. Vous savez comment il renforce votre système cardiovasculaire, comment il diminue l'inflammation systémique, augmente la sensibilité à l'insuline et, en général, a des effets bénéfiques sur presque toutes les maladies auxquelles vous pouvez penser.

Vous connaissez peut-être également des études récentes qui montrent comment l'huile de poisson, ou plus précisément les acides gras oméga-3, peuvent améliorer la santé reproductive - des niveaux de testostérone plus élevés, des testicules plus gros et plus robustes et une augmentation de la quantité et de la qualité du sperme. (3)

Vous savez peut-être même que les acides gras oméga-3 aident à lutter contre les troubles cognitifs, y compris le fléau mental du 21e siècle, la dépression. (1)

Si vous savez tout cela, considérez-vous comme un chercheur en huile de poisson en résidence. Une sardine du Pacifique dorée de 18 pouces suspendue à une lourde chaîne est en route vers votre maison. Portez-le fièrement autour de votre cou, mais enlevez-le avant d'utiliser une souffleuse à neige, un broyeur à bois ou un tour.

Indépendamment de votre ampleur apparente de connaissances sur tout ce qui concerne l'huile de poisson, il est possible que vous ne sachiez pas que les résultats de plusieurs études ont suggéré que l'huile de poisson peut être utilisée comme une aide ergogénique pour les athlètes, une découverte basée en grande partie sur la capacité des oméga. -3 acides gras pour modifier la capacité fonctionnelle des cellules musculaires.

Fluidité de la membrane cellulaire modifiée

Des athlètes de toutes sortes ont utilisé de l'huile de poisson, sciemment ou non, pour inhiber la voie de la cyclooxygénase-2 (COX-2), qui est associée à une inflammation accrue.

La plupart des athlètes ne savent pas, cependant, que ces acides gras, lorsqu'ils sont introduits dans les membranes cellulaires, modifient également la fluidité de la membrane cellulaire, modifiant ainsi la fonction cellulaire et les activités protéiques.

Cela signifie qu'ensemble, ces deux mécanismes suggèrent que les acides gras oméga-3 peuvent améliorer les adaptations à l'entraînement chez les athlètes, y compris la force, la puissance, l'endurance et la récupération à l'effort. Du moins, ce sont les conclusions de scientifiques de l'Université de Stirling au Royaume-Uni qui ont mené une méta-étude sur les effets des acides gras oméga-3 sur les performances sportives. (5)

Oméga 3 et hypertrophie / force

Le principal moteur de l'hypertrophie musculaire est l'augmentation de la synthèse des protéines musculaires (MPS) provoquée par l'exercice et une bonne nutrition (protéines adéquates), et les oméga-3 sont censés sensibiliser davantage le muscle squelettique à cet exercice et à cette protéine.

Ce concept a été validé en 2011 lorsque Smith et al. ont montré que les oméga-3 alimentaires potentialisaient la réponse du MPS à la perfusion d'acides aminés. Bien qu'ils n'aient constaté aucun changement dans les taux basaux de MPS, ils ont observé des augmentations post-prandiales (juste après un repas ou une perfusion) de MPS, c'est à ce moment-là que cela compte. Ils ont également noté une augmentation de l'activité de mTOR, qui est un régulateur majeur de la croissance musculaire chez les types de mammifères américains.

De même, les mêmes scientifiques de l'Université de Stirling qui ont compilé la méta-analyse que j'ai mentionnée ci-dessus ont constaté que 4 semaines de 5 grammes / jour d'oméga-3 stimulaient la kinase d'adhésion focale (FAK), une protéine de signalisation qui régule la MPS.

Ces mêmes chercheurs ont constaté que s'il faut environ 2 semaines pour voir une incorporation accrue d'oméga-3 dans les membranes des cellules musculaires, les niveaux continuent d'augmenter après 4 semaines sans aucun plafond en vue.

Ces analyses en éprouvette sont bien, mais jetons un coup d'œil à des choses du monde réel. La première était une étude portant sur des oméga-3 et des adultes plus âgés qui ont subi 6 mois de supplémentation en oméga-3 (3.36 g / jour EPA + DHA) ou une supplémentation en huile de maïs (Smith et al., 2015).

Les groupes oméga-3 ont présenté une augmentation du volume musculaire de la cuisse, de la force de la poignée et de la force 1-RM, tandis que le groupe de l'huile de maïs n'a présenté aucun changement autre que, je suppose, un gain de poids, un système cardiovasculaire endommagé et une inflammation supplémentaire.

Une autre étude a révélé que 2 grammes d'oméga-3 par jour augmentaient le couple maximal avec 90 et 150 jours de supplémentation. Le groupe amélioré en oméga-3 a présenté des améliorations induites par l'entraînement de la fonction neuromusculaire et du délai entre le début de l'activation musculaire et la production de force musculaire dans le biceps fémoral et le vastus lateralis (les muscles sont devenus plus rapides).

Cependant, dans l'intérêt d'être un gars honnête, je dois souligner que ces deux dernières études ont été menées sur des personnes âgées qui ne pouvaient pas être classées comme athlètes. Curieusement, il n'y a que des recherches très limitées sur le rôle de la croissance musculaire chez les athlètes réels, malgré les résultats positifs observés dans les études de chimie du sang et les études sur des personnes plus âgées.

Athlètes basés sur les oméga-3 et l'endurance

Il a été démontré que les acides gras oméga-3 ont un effet positif sur l'endurance de plusieurs façons:

  1. Des études sur les rongeurs ont montré que les acides gras oméga-3 augmentent l'expression de PGC-1 alpha, qui est un régulateur clé de la biogenèse mitochondriale. Cela signifie que l'huile de poisson conduit à plus de mitochondries et plus de mitochondries équivaut à une synthèse accrue d'ATP. C'est bien parce que l'ATP est la monnaie énergétique de la cellule.
  2. Alors que les études humaines sur les oméga-3 et la biogenèse mitochondriale sont encore rares, une étude sur des personnes obèses a montré que la supplémentation en acides gras oméga-3 stimulait en effet la formation de plus de mitochondries (Laiflesia et al., 2016).
  3. Il a été démontré à plusieurs reprises que la supplémentation en acides gras oméga-3 augmentait la sensibilité à l'insuline dans le muscle squelettique, conduisant à une oxydation accrue des glucides, ce qui réduit la quantité d'oxygène utilisée pour répondre aux exigences de la production d'ATP, conduisant ainsi à une capacité d'exercice accrue (Cole, et al., 2014).
  4. Huit semaines de supplémentation en acides gras oméga-3 chez les cyclistes ont conduit à une réduction du coût de l'oxygène lors d'un contre-la-montre cycliste, par rapport à un placebo (Hingley, et al., 2017).
  5. Cinq semaines de supplémentation en acides gras oméga-3 chez les joueurs de football australiens ont entraîné une baisse significative de la fréquence cardiaque pendant un exercice sous-maximal à l'état d'équilibre (Buckley, et al., 2009).

Oméga-3 et récupération à l'effort

Comme tous les haltérophiles le savent, des contractions musculaires excentriques répétées endommagent les fibres musculaires et des dommages musculaires, car diable altère les séances de levage ultérieures et / ou l'activité sportive.

Cependant, comme les oméga-3 augmentent l'intégrité structurelle de la membrane cellulaire musculaire et inhibent les actions inflammatoires, ils améliorent par la suite la récupération.

Un certain nombre d'études ont apparemment vérifié cette théorie. Corder et coll., 2016; Dilorenzo et coll., 2014; Jouriss et coll., 2011; et Lembke et al., 2014, tous ont constaté que des doses variables d'huile de poisson ou d'acides gras oméga-3 entraînaient une réduction des dommages musculaires par rapport au placebo ou une réduction des douleurs musculaires par rapport au placebo.

Oméga-3 et commotions cérébrales

Les lésions cérébrales ne sont généralement pas quelque chose qui arrive aux haltérophiles, mais c'est bien sûr un problème dans de nombreux sports de contact.

Les études impliquant l'effet des huiles de poisson sur les lésions cérébrales traumatiques (TCC) sont problématiques chez l'homme, mais une étude sur des joueurs de football américains a révélé que l'ingestion d'acides gras oméga-3 au cours d'une saison complète entraînait une diminution des concentrations de «neurofilament sérique léger », un biomarqueur du traumatisme crânien.

Il existe cependant un certain nombre d'études pertinentes sur les rats. L'une des études pionnières sur l'huile de poisson et le TBI a révélé que les rats affligés qui suivaient un régime à base d'huile de poisson avant et après une blessure induite étaient capables de naviguer dans un labyrinthe beaucoup plus rapidement que le groupe placebo. (Wang et al., 2013).

Mais l'huile de poisson vous rend-elle plus facile aux ecchymoses et aux saignements??

Les chirurgiens vous disent toujours d'arrêter d'utiliser l'huile de poisson avant une intervention à venir, le problème étant que les oméga-3 «fluidifieront» votre sang et qu'ils ne pourront pas arrêter le saignement.

De même, les athlètes des sports de contact se méfient parfois des huiles de poisson, croyant qu'elles aggraveront les ecchymoses. Contrairement à tout cela, cependant, une revue systématique de différentes populations, y compris des athlètes, a révélé que la supplémentation en oméga-3 ne faisait aucune différence dans les taux de saignement. (Begtrup et coll., 2017)

Si leurs résultats résistent à l'épreuve du temps, cela signifie que les huiles de poisson, même si elles réduisent l'agrégation plaquettaire, n'affectent pas les taux de saignement après la chirurgie. De même, toute préoccupation concernant des ecchymoses supplémentaires semble infondée.

Le «problème» de l'huile de poisson

Bien qu'il existe de nombreuses études qui montrent l'efficacité de l'huile de poisson ou des acides gras oméga-3 sur les performances sportives et la santé en général, il existe également un certain nombre d'études qui semblent montrer que l'huile de poisson ne fait pas de squat.

Malheureusement, ce sont ces derniers plutôt que les premiers qui semblent figurer dans les programmes d'information locaux, juste après avoir rapporté que Fluffy le chat a été sauvé en toute sécurité du toit d'une Mme. Evelyn Crabtree Cormorant du 1254, rue Elm.

Je soutiens que lorsque les huiles de poisson ne montrent pas d'effets positifs, c'est pour l'une des deux raisons suivantes: soit ils ont utilisé des doses inadéquates, soit ils ont utilisé des doses inadéquates. Tu obtiens le point.

Rappelez-vous cette étude VITAL qui a critiqué les huiles de poisson et leur supposée absence d'effets sur la santé cardiovasculaire? Ils ont utilisé un maigre 840 mg. une journée d'EPA et de DHA (les deux acides gras oméga-3 les plus biologiquement présents dans l'huile de poisson). Cela ne représente qu'un tiers ou un quart de la quantité jugée la plus efficace pour prévenir les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux.

Les personnes ordinaires ont également tendance à se sous-doser. Ils achètent un produit à base d'huile de poisson et ne font attention à rien d'autre qu'au nombre de capsules recommandées sur l'étiquette. Il existe cependant une vaste gamme de teneurs en oméga-3 et de dosages recommandés dans les capsules d'huile de poisson.

Prenez par exemple la quantité de DHA et d'EPA dans une capsule d'huile de poisson typique de Costco, Kirkland. Une portion contient 250 mg combinés. d'EPA et DHA. La plupart des gens lisent l'étiquette, supposent que Kirkland sait de quoi ils parlent, ne font éclater qu'une capsule, puis descendent l'allée pour goûter deux, trois ou huit lapins cheddar.

Comparez cela avec un produit à base d'huile de poisson Biotest, Flameout®. Chaque portion contient 3080 mg combinés. d'EPA et de DHA. C'est beaucoup plus que la marque Kirkland.

De plus, chaque portion de Flameout® contient 352 mg. d'acide linoléique conjugué (CLA), un acide gras présent en fortes concentrations dans le lait des vaches nourries à l'herbe et apprécié pour ses propriétés de combustion des graisses et de suppression des tumeurs.

Flameout® a également des normes de traitement avec lesquelles la plupart des autres produits ne peuvent pas du tout rivaliser:

  • Flameout® est purifié par distillation moléculaire et rigoureusement testé pour les PCB, les dioxines, le mercure et d'autres contaminants de métaux lourds.
  • Flameout® incorpore un système de distribution auto-émulsifiant pour rendre le produit pratiquement inodore et mieux absorbé afin qu'il ne se traduise pas par un arrière-goût de poisson ou des rots de poisson."

De toute évidence, le dosage est important, tout comme la pureté, la qualité et une philosophie d'intention, qui dans ce cas est de fabriquer un produit qui donne aux acides gras biologiquement actifs qu'il contient les meilleures chances de faire ce qu'ils sont physiologiquement capables de faire, que ce soit améliorer la santé, augmenter la synthèse des protéines musculaires, faciliter la récupération ou améliorer les performances sportives.

Flameout® représente indéniablement tout cela.

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Les références

  1. Mansoor Burhani et Mark Rasenick, «L'huile de poisson et la dépression: le maigre sur les graisses», J Integr Neurosci, 2017, 16 (Supp 1): S115-124.
  2. Gertsik et coll. «Augmentation des acides gras oméga-3 du traitement par le citalopram pour les patients atteints de trouble dépressif majeur», Journal of Clinical Psychopharmacology, février 2012, volume 32, numéro 1, pp. 61-64.
  3. Tina Kold Jensen et coll. «Associations d'utilisation de suppléments d'huile de poisson avec la fonction testiculaire chez les jeunes hommes», JAMA Netw Open, 17 janvier 2020.
  4. David Mischoulon, MD, PhD, «Acides gras oméga-3 pour les troubles de l'humeur», Harvard Health Publishing, 3 août 2018.
  5. Jordanie D. Philpott, Oliver C. Witard et Stuart D.R. Galloway, «Applications de la supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3 pour la performance sportive», Research in Sports Medicine, nov. 2018.

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