Les haltérophiles et les athlètes mangent généralement des barres protéinées pour l'une des raisons suivantes:
Mais la seule chose que vous ne voyez pas sur cette liste est de manger des barres protéinées pour perdre de la graisse, ou du moins maintenir le statu quo de votre poids corporel. Bien sûr, quelqu'un peut remplacer une barre protéinée par un sundae au fudge chaud, mais c'est une chose complètement différente de ce que je suggère.
Je parle d'utiliser des barres protéinées pour brûler préférentiellement les acides gras comme carburant et pour faciliter la perte de graisse.
Et non, je ne parle pas d'une barre protéinée enrichie d'un ingrédient de perte de graisse à la mode qu'Oprah pourrait pousser, mais d'une barre protéinée qui non seulement fournit des protéines, alimente des entraînements intenses et vous hydrate mieux que n'importe quelle préparation de Gatorade, mais aussi favorise la combustion des graisses grâce à l'utilisation d'un glucide fonctionnel très frais.
Une telle barre protéinée existe. Cette barre protéinée aux multiples talents est la barre de compétition Finibar ™ de Biotest et le glucide fonctionnel dont je parle est le Palatinose ™, communément appelé isomaltulose.
L'isomaltulose est fabriqué à partir du saccharose récolté à partir du jus de betterave. C'est végétalien, casher, halal et sans OGM. Ça ne pourrit pas tes dents. Il a une douceur douce et naturelle et ne laisse pas de goût métallique dans la bouche.
Plus important encore, c'est un glucide à faible indice glycémique (IG) qui incite le corps à utiliser la graisse corporelle pour l'énergie en améliorant l'oxydation des graisses à un degré beaucoup plus important que les autres glucides. (Normalement, lorsque vous mangez des glucides ordinaires avant une séance d'entraînement, l'oxydation des glucides augmente et l'oxydation des graisses diminue, ce qui n'est pas une formule pour une perte de poids réussie.)
Cela signifie que l'isomaltulose est le seul glucide à fournir une énergie soutenue tout en soutenant simultanément la mobilisation des graisses - la libération d'acides gras libres par les tissus adipeux.
Une étude a même révélé que le pourcentage d'énergie fournie par les graisses chez les athlètes d'endurance qui ingéraient de l'isomaltulose était 25% plus élevé que chez ceux qui avaient ingéré de la maltodextrine (un glucide populaire utilisé dans de nombreuses poudres d'entraînement génériques et barres énergétiques).
Une autre étude, celle-ci menée par l'Institut allemand de la nutrition humaine, a révélé que l'isomaltulose faisait augmenter l'insuline d'environ 55% de moins que le sucre de table ordinaire.
Cette même étude a également examiné les effets de l'isomaltulose sur le GIP et le GLP-1, deux hormones qui jouent un rôle dans la régulation des taux de glucose et du poids corporel. Le premier influence les niveaux d'insuline tandis que le second augmente l'absorption musculaire du glucose, diminue la vitesse de digestion des aliments et diminue l'appétit.
En règle générale, vous voulez que les niveaux de GIP baissent ou restent proches de la même chose lorsque vous mangez quelque chose, alors que vous voulez que les niveaux de GLP-1 augmentent après un repas. C'est exactement ce qui s'est passé lorsque les sujets ont ingéré de l'isomaltulose. Les niveaux de GIP n'ont augmenté que légèrement, par rapport aux effets du sucre ordinaire, qui ont vu les niveaux de GIP plus que doubler en 15 minutes.
En ce qui concerne les niveaux de GLP-1, l'isomaltulose les a fait monter et s'y attarder pendant un temps considérable, ce qui est exactement ce que vous voudriez voir se produire si vous vous souciez de la quantité de graisse que vous transportez.
La plupart des barres protéinées essaient de se faire passer pour avoir été formulées avec des fonctions ou des vertus saines afin que les gens puissent se tromper en pensant qu'ils sont pieux sur le plan nutritionnel. Dommage que ces barres ne soient vraiment que des systèmes de livraison de protéines chocolatées; bien pour obtenir des protéines en cas d'urgence, mais pas grand-chose d'autre.
Le Finibar ™ est vraiment une barre protéinée fonctionnelle, cependant. Oui, comme toutes les autres barres protéinées, elle contient un bon bolus de protéines et elle fait toutes les choses normales de la barre protéinée comme arrêter la faim ou favoriser la synthèse des protéines musculaires, mais le Finibar ™ fait beaucoup d'autres choses que les barres protéinées conventionnelles ne font pas. t.
Jetez un coup d'œil à certains des super pouvoirs de Finibar, grâce à l'isomaltulose:
Biotest a initialement conçu la barre de compétition Finibar ™ pour alimenter et hydrater les athlètes d'endurance, mais a rapidement constaté qu'elle fonctionnait bien pour tous les types d'athlètes, y compris les haltérophiles, les athlètes CrossFit, les spécialistes des sports de combat et même les militaires.
En ce qui concerne la perte de graisse (ou le manque de gain de graisse), ce n'était même pas vraiment au menu jusqu'à ce que les clients et le personnel commencent à remarquer qu'ils pouvaient manger un certain nombre de barres sur une période de jours et de semaines sans apparemment en gagner. graisse corporelle - quelque chose qui serait probablement impossible avec les barres protéinées conventionnelles.
C'est également à ce moment-là que d'autres recherches ont été menées sur les effets favorables de l'isomaltulose sur la glycémie, les taux d'insuline et le GIP et le GLP-1 (les deux hormones «incrétines» qui contrôlent la sécrétion d'insuline par les cellules bêta pancréatiques).
Maintenant, nous en savons plus sur les raisons pour lesquelles manger beaucoup de Finibars ne semble pas vous gêner et, lorsqu'il est utilisé pour alimenter les entraînements, peut même contribuer d'une petite manière à la perte de poids.
Ainsi, bien que Biotest recommande d'avoir un Finibar ™ avant un entraînement de levage, une balade à vélo de 80 km ou une autre activité sportive, je vous suggère également d'en prendre un comme collation en milieu de matinée, avant de vous coucher ou à chaque fois que vous voulez un coup supplémentaire. de protéines. J'en ai un pour l'enfer. J'en ai deux pour l'enfer.
Certes, l'apport calorique est très important pour contrôler le pourcentage de graisse corporelle, mais une calorie n'est pas toujours une calorie. Différentes substances ont des effets bénéfiques majeurs sur les centres cérébraux qui contrôlent la faim et les hormones qui métabolisent les graisses. L'isomaltulose trouvée dans Finibar ™ Competition Bar fait partie de ces substances.
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