Les matières grasses contiennent le plus de calories par gramme, ce qui explique peut-être pourquoi les gens sont si confus quant à la quantité à manger. Mon conseil? Établissez vos sources de graisses saines et sachez lesquelles éviter complètement.
Vos préférés seront différents des miens, mais en général, mes principales sources sont l'huile d'olive, l'avocat et les amandes. J'inclurais également des jaunes d'œufs, mais j'ai rarement des œufs entiers et j'opte généralement pour des blancs d'œufs à la place. Ce n'est pour aucune raison de santé… à part j'adore les blancs d'œufs enduits dans le sirop zéro calorie de Walden Farm.
En ce qui concerne l'évitement des graisses, évitez les graisses trans pro-inflammatoires. Cela ne devrait pas être trop difficile car ils ne se trouvent généralement que dans les aliments trop transformés qui ne correspondent de toute façon pas à vos habitudes alimentaires habituelles. Vous pourriez les ingérer pendant un repas de triche, mais ce ne sont pas des jours ordinaires.
Je ne mange ni beurre ni bacon. Je ne connais pas non plus beaucoup de mecs super-jacked mangeant des tonnes de beurre ou de bacon non plus. Il y a une raison pour laquelle la grande majorité des gens (qui veulent améliorer leur composition corporelle) finissent par s'éloigner de ces aliments.
Je reçois un million de messages par jour sur les pourcentages de macro et la quantité de ceci ou que quelqu'un devrait manger en ce qui concerne l'apport en graisses et en glucides.
Cela semble être le domaine le plus déroutant pour les gens, et je ne comprends vraiment pas pourquoi. Ma seule hypothèse est qu'ils ne perdent pas de graisse corporelle aussi rapidement qu'ils le souhaiteraient. C'est comme s'ils croyaient que s'ils tombaient sur le ratio macro magique, alors la graisse commencera à fondre plus vite que Al Gore ne l'avait dit.
Il est difficile de vraiment aborder une macro sans les aborder toutes, car inévitablement quelqu'un la posera par rapport à l'autre. C'est comme quand votre copain vous pose des questions sur l'état de la relation de cette fille sexy et que vous lui dites qu'elle a été emmenée, puis il dit: «Et sa sœur?"
Alors abordons les trois…
Une fois qu'il est composé, il ne tombe jamais en panne! Jamais. Ne réduisez pour aucune raison l'apport en protéines de 1-1.25 grammes par livre de poids corporel. Et maintenant votre question est: «Eh bien, est-ce 1 ou est-ce 1.25?"
C'est ainsi que l'internet devient anal. C'est 1 pour 1.25. Cela signifie que votre apport minimum est de 1 gramme par livre de poids corporel, mais s'il fait flotter votre bateau, ou si vous êtes dans un état super hypocalorique, comme dans un régime de concours, vous pouvez augmenter un peu la protéine.
Alors, combien de matières grasses devriez-vous manger exactement? Le montant qui vous convient dépend. Certaines personnes semblent devenir adaptées aux graisses beaucoup plus facilement / plus rapidement que d'autres et se débrouillent très bien en termes d'énergie (et d'oxydation accrue des graisses) avec une faible teneur en glucides / riche en graisses ou éventuellement cétogène.
Certaines personnes se débrouillent bien avec des glucides plus élevés et des graisses plus faibles. Ils ont également tendance à être très sensibles à l'insuline et peuvent très facilement transformer les glucides en glucose.
«Eh bien, comment savoir si je suis cette personne?"
C'est à vous d'expérimenter et de comprendre cela. Personne ne peut vous dire que sur un écran d'ordinateur. Je sais que la lutte est réelle, mais pour savoir comment votre corps réagit à certains régimes et / ou entraînements, vous devez, vous savez, les faire.
Il y a quelques indices que j'ai remarqués au fil des ans, qui ont tendance à indiquer si quelqu'un va faire mieux avec un apport plus faible en glucides ou en matières grasses.
J'ai trouvé que les gars naturellement maigres / maigres ont tendance à très bien faire avec une faible teneur en matières grasses et un apport plus élevé en glucides. Encore une fois, je pars juste de ce que j'ai vu. Les hommes qui ont tendance à se pencher vers le côté le plus «rauque» réussissent bien avec des glucides plus faibles et un apport modéré en graisses.
À quoi cela ressemble-t-il en pourcentage? Pour le gars naturellement maigre, c'est fondamentalement aussi peu de graisse que possible. Alors peut-être que 10% de leur apport calorique provient des graisses.
Pour le frère husky, la consommation de glucides est aussi faible que possible, la plupart des glucides entrant dans le premier repas post-entraînement. Le reste de la journée, ce serait des traces de glucides provenant uniquement de légumes.
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