Universal Nutrition est un pilier dans le monde de la musculation. Il existe depuis quarante ans et ils ont sorti des dizaines de produits différents, y compris neuf différents types de suppléments d'acides aminés.
Nous avons déjà essayé leurs Juiced Aminos, qui fait partie de leur gamme de suppléments pour animaux, mais aujourd'hui, nous examinons la pile BCAA d'Universal. De quoi est-il empilé?
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Nous avons choisi la saveur Grape Splash. Il n'y a pas de calories, de glucides ou de matières grasses dans une boule de BCAA Stack. Surtout, il ne s'agit que de cinq grammes d'acides aminés à chaîne ramifiée: 2.5 grammes de leucine et 1.25 grammes chacun d'isoleucine et de valine. C'est un rapport 2: 1: 1, ce qui est assez courant.
Le seul autre ingrédient principal est le 2.75 grammes de glutamine.
Dans les ingrédients divers, vous trouverez un arôme naturel de raisin, de l'acide citrique (pour l'arôme), un colorant alimentaire rouge et bleu et l'édulcorant artificiel aspartame.
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Les acides aminés à chaîne ramifiée leucine, isoleucine et valine ont été associés à une amélioration de la rétention musculaire, de l'endurance et de la concentration pendant les entraînements.
J'ai été un peu surpris de trouver de l'aspartame sur la liste des ingrédients. C'est le premier supplément de BCAA que j'ai essayé qui contient cet édulcorant artificiel, qui est également vendu sous le nom de Nutrasweet ™ et Equal ™.
C'est presque certainement sûr; la FDA l'a qualifié de «l'un des additifs alimentaires les plus testés et étudiés que l'agence ait jamais approuvés» et affirme que sa sécurité est «claire.«Mais après que quelques études sur les rongeurs aient montré un lien potentiel avec le cancer, le public s'est retourné contre l'aspartame et il a été retiré de nombreux produits.
Ces études sur les rongeurs n'étaient pas parfaites et elles utilisaient des doses d'aspartame beaucoup plus importantes, relativement parlant, que celles que vous trouverez dans tous les produits conçus pour les humains. Mais cela n'a pas empêché certaines grandes entreprises de le retirer de leur gamme de produits.
Encore une fois, c'est probablement sûr. Mais c'est probablement l'édulcorant artificiel le plus controversé de tous les temps, vous devez donc savoir qu'il se trouve dans ce produit.
Il n'y a pas grand-chose à dire sur la pile BCAA d'Universal Nutrition. Il contient près de trois grammes de glutamine, que certains ont liés à une amélioration de la croissance musculaire, mais la plupart de ces études ont porté sur des personnes qui ont un besoin critique de développer de nouveaux tissus, comme les brûlés. Chez les gens ordinaires, il n'y a pas une tonne de preuves que cela aide à développer de nouveaux muscles - la plupart d'entre eux sont probablement stockés dans l'intestin. Pourtant, c'est peu coûteux et cela peut améliorer la santé intestinale. Dans tous les cas, il n'y a aucune preuve que c'est mal pour vous, car c'est l'acide aminé le plus abondant dans le corps.
Notez que la saveur du raisin n'a pas d'arômes artificiels, mais qu'elle contient des colorants artificiels et de l'aspartame, en plus elle est fabriquée sur un équipement qui traite le lait, le soja, les œufs, les arachides, le poisson, les crustacés et le blé. Si vous êtes très allergique à ces aliments, vous voudrez peut-être éviter.
Vous pouvez acheter un pot de 250 grammes pour 18 $, ce qui fournira 25 portions. Cela revient à 72 cents par portion ou 14 cents par gramme de BCAA.
C'est assez bon marché. À mon avis, un supplément bon marché est d'environ 11 cents par gramme de BCAA. Il y a des concurrents moins chers - comme Scivation Xtend, qui contient également des vitamines B supplémentaires - mais je considérerais que BCAA Stack a un prix raisonnable.
J'ai essayé la saveur Grape Splash. Contrairement à beaucoup de BCAA, ce n'était pas particulièrement aigre-doux. Cela avait un goût de bonbon au raisin - ce à quoi je m'attendais - mais j'ai trouvé que le produit avait un arrière-goût légèrement amer. Je n'aurais jamais pensé dire cela, mais ce produit BCAA aurait probablement dû être plus acide pour aider à couvrir le goût naturel des BCAA.
BCAA Stack d'Universal Nutrition est peu coûteux (mais pas très bon marché), savoureux et semblait efficace. Il n'y a pas beaucoup d'ingrédients supplémentaires et ce n'est pas exactement exempt d'ingrédients controversés, mais c'est moins cher que beaucoup de produits et il ne contient pas les édulcorants artificiels populaires sucralose et acésulfame potassium. Si vous recherchez une alternative qui a un goût décent, ce n'est pas un mauvais choix.
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