Avez-vous peur de manger de la graisse? Eh bien, tu ne devrais pas être. Les graisses saines offrent un large éventail d'avantages pour la santé, allant jusqu'à une perte de graisse plus efficace. Nous avons besoin de graisses adéquates pour soutenir le métabolisme, la signalisation cellulaire, la santé de divers tissus corporels, l'immunité, la production d'hormones et l'absorption de nombreux nutriments (tels que les vitamines A et D). Ils aident à réduire l'inflammation dans le corps, à améliorer la fonction cérébrale et oculaire et à nous satisfaire. La plupart du temps, ils ont aussi bon goût.
Et lorsque nous cherchons à perdre de la graisse corporelle, nous devons penser à notre état de santé général. La fonction cérébrale, la réduction de l'inflammation, la signalisation cellulaire et d'autres fonctions métaboliques contribuent toutes au puzzle de la perte de graisse.
Voici nos six principales sources de graisse qui regorgent de tous les avantages pour la construction musculaire, la combustion des graisses et la santé que vous pourriez espérer.
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Plus le poisson est gras, mieux c'est. Les poissons gras comme le saumon, le thon, les sardines, le maquereau et la truite regorgent d'acides gras oméga-3. Selon l'American Heart Association, les gens devraient manger au moins deux portions de poisson gras par semaine pour aider à équilibrer leur rapport d'acides gras d'oméga-6 à oméga-3. Sans parler de tous les autres avantages pour la santé du DHA et de l'EPA, deux nutriments essentiels trouvés dans les poissons qui offrent un éventail d'avantages, tels que la réduction de l'inflammation pour récupérer de vos entraînements et des douleurs articulaires, ce qui facilite beaucoup la poursuite de l'entraînement. dont vous avez besoin pour soutenir la perte de graisse.
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Cette matière grasse est la meilleure découverte depuis le beurre. Ou du bacon (ce qui n'est pas bon pour vous). Alors que le beurre nourri à l'herbe est excellent et offre de nombreux avantages, l'huile de noix de coco est une mise à niveau instantanée et pour de nombreuses raisons. Il se marie très bien avec tout et peut être utilisé pour cuisiner et tartiner comme du beurre. Des études ont montré que la consommation d'huile de noix de coco peut aider à renforcer la résistance aux virus et aux bactéries qui peuvent causer des maladies et vous écarter d'un régime de haute intensité. Encore plus, il peut également aider à lutter contre les levures, les champignons et les candida. Si vous ne pensez pas que cela soit bénéfique, demandez-vous simplement combien de graisse vous pouvez brûler lorsque vous êtes léthargique et / ou malade? Les hormones sont le meilleur ami d'un athlète physique et l'huile de noix de coco affecte positivement nos hormones pour le contrôle de la thyroïde et de la glycémie - deux hormones très critiques pour la perte de graisse. Enfin, l'huile de coco contient une graisse saturée appelée acide laurique, un type de triglycéride à chaîne moyenne (MCT) qui ne se stocke pas sous forme de graisse et est une excellente source d'énergie.
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L'huile d'olive réduit le risque de maladie cardiaque, de tension artérielle et de certains types de cancer. Une étude récente publiée dans Neurologie a constaté que cuisiner avec de l'huile d'olive saine et l'utiliser pour la vinaigrette peut réduire le risque d'AVC. Parlez de bonne nourriture pour le cerveau. L'huile d'olive est riche en graisses mono-insaturées, qui aident les gens à perdre du gras sans vraiment changer aucune autre partie de leur mode de vie ou de leur alimentation. Alors imaginez ce qu'il peut faire pour les personnes qui s'entraînent durement.
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Lorsque vous suivez un régime pour une compétition ou pour devenir aussi maigre que possible, les avocats donnent une grande saveur et une grande variété à n'importe quel plat de poulet et de brocoli sans dévaster votre alimentation. Il est chargé de graisses mono-insaturées, les graisses saines pour le cœur qui abaissent le mauvais cholestérol et aident votre corps à brûler plus de graisses (voir Non. 3). Les avocats sont également un substitut parfait aux trempettes qui ne fournissent pas beaucoup de nutrition.
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Combien de fois avez-vous jeté le jaune d'œuf dans les égouts à la recherche d'un physique plus maigre? Trop, sans aucun doute. C'est une erreur de l'ordre le plus grave, car le jaune d'œuf est chargé d'acides gras oméga-3, de vitamines B, de choline et d'autres nutriments qui aident à réguler le cerveau, le système nerveux et le système cardiovasculaire.
Bien que les allégations persistent selon lesquelles le cholestérol dans les œufs est mauvais pour vous, la recherche a lié une consommation modérée d'œufs à une amélioration de la santé cardiaque. Sans oublier que le cholestérol dans les œufs peut aider à améliorer la production de testostérone, qui joue un rôle énorme dans les performances de force et la perte de graisse. De plus, les œufs entiers peuvent aider à favoriser la satiété et des recherches ont montré que la consommation d'un petit-déjeuner d'œufs peut empêcher le genre de frénésie de midi qui peut saboter la perte de graisse.
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Votre meilleur pari pour la nutrition est les amandes, les noix et les pistaches. Les amandes sont riches en vitamine E, les noix contiennent des acides gras oméga-3 à base de plantes et les pistaches contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, tous des caroténoïdes importants pour la santé oculaire. La recherche montre que les mangeurs de noix réguliers sont généralement plus maigres, moins susceptibles de développer un diabète de type 2 et ont un risque réduit de maladie cardiaque. Le beurre de noix est également bénéfique - si vous pouvez vous empêcher de manger le pot entier, bien sûr. Méfiez-vous des sucres ajoutés dans certaines marques. Le beurre de noix est une petite collation idéale lors d'un régime car il est riche en calories et fournit une dose modeste de protéines.
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