Le «super-aliment ultime pour tout le corps» décrit par lui-même, Emerald Balance est une poudre verte de la société SGN Nutrition de Carlsbad, en Californie. Composé de quarante-deux aliments et de six types de bactéries probiotiques, SGN affirme qu'il contient les antioxydants de huit à dix portions de fruits et légumes, équilibre le pH du corps et facilite les processus de désintoxication naturels du corps. J'ai jeté un coup d'œil plus dur pour voir si leurs affirmations étaient étayées.
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Les quarante-deux ingrédients et six souches de probiotiques sont répartis dans les catégories suivantes.
Un mélange de «superaliments» qui comprend de l'herbe d'orge, du persil et des alges spiruline, cresson, cresson et chlorelle; un mélange «antioxydant» de baies, de fleurs et de thés; un «mélange de fibres» qui comprend des fibres de pomme, du son de riz et du lin (il y a deux grammes de fibres par portion); un mélange «support cellulaire» de lécithine de soja, de bambou et de diverses racines; un «soutien immunitaire: mélange de racine de gingembre, de gelée royale et de diverses enzymes; et le mélange probiotique de lactobacilles et de bifidobactéries.
En ce qui concerne les ingrédients de la poudre verte, c'est assez bien équilibré: il y a des fruits, des légumes, des algues, des racines, des thés, des herbes, des enzymes, des probiotiques et même de la gelée royale. La plupart d'entre eux ne sont pas biologiques, si c'est un problème.
Une portion contient 40 calories, 1 gramme de protéines, 1 gramme de matières grasses, 6 grammes de glucides et 2 grammes de fibres.
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Emerald Balance n'est offert qu'en «saveur de thé vert mentholé», et il a vraiment le goût du thé vert mentholé. Il convient de souligner que même si ce n'est pas du tout désagréable, il est plus fort que la plupart des poudres vertes aromatisées à la menthe et au thé vert, donc il ne se mélangera probablement pas très bien avec autre chose que de l'eau. Personnellement, je prendrai cette saveur sur certaines des poudres de légumes verts non aromatisés tous les jours.
Pour juger de l'efficacité d'un produit, vous devez évaluer l'exactitude de ses affirmations.
Les principales affirmations d'Emerald Balance sont qu'il «contient 42 superaliments, probiotiques, vitamines et minéraux» et qu'il a le «pouvoir antioxydant de 8 à 10 portions de fruits et légumes."
Il regorge de nombreux aliments (laissons de côté le fait que «superaliment» est un terme largement dénué de sens) et il contient des probiotiques, mais beaucoup ne sont pas quantifiés ici. Alors que nous savons qu'il y a environ 700 milligrammes de probiotiques, on ne sait pas comment beaucoup il y a. Les poudres vertes vont de 1 milliard à 25 milliards par portion, donc quelques informations supplémentaires ici seraient très utiles.
Quant à l'affirmation selon laquelle il contient des vitamines et des minéraux, il y a très peu d'informations sur ce qu'ils sont. Les seuls micronutriments mentionnés sur l'étiquette nutritionnelle sont la vitamine C, la vitamine E, le sodium et le potassium. Il contient 100% du RDI de vitamine C et 250% de votre vitamine E (il n'y a pratiquement pas de potassium ou de sodium), mais il n'y a aucune mention de vitamines B, de vitamines A ou D ou de minéraux sains comme le magnésium, le calcium, ou fer. La poudre verte moyenne mentionne au moins sa teneur en vitamine A, en calcium et en fer. Ce n'est pas ici, donc les allégations nutritionnelles ne sont généralement pas étayées.
Il est louable qu'Emerald Balance tente de quantifier ses bienfaits antioxydants en disant qu'il contient les antioxydants de 8 à 10 portions de fruits et légumes. En fait, j'aime à quel point c'est vague - évidemment, le fait qu'il contienne jusqu'à huit ou dix portions dépend des fruits et légumes dont vous parlez ici. La plupart des poudres vertes ne prennent pas la peine de quantifier leur antioxydant au-delà de dire «il en a beaucoup!»Mais cela dit, j'aurais préféré qu'Emerald Balance ait un moyen plus concret de mesurer la teneur en antioxydants, comme l'échelle ORAC.
Environ 39 $ pour 30 portions ou 1 $.30 par cuillère, c'est un prix assez modéré, bien que pour quelque chose avec aussi peu d'informations nutritionnelles qu'Emerald Balance, il est difficile de savoir à quel point le coût est justifié.
Comparez cela avec Athletic Greens (4 $.23 / portion), Onnit's Earth Grown Nutrients (2 $.30 / portion), Patriot Power Greens (1 $.96 / portion) AI Sports Nutrition Red & Greens XT (1 $.33 / portion), Green Vibrance (1 $.08 / portion), ORAC-Energy Greens (1 $ / portion), PharmaFreak Greens Freak (1 $ / portion), Sun Warrior's Supergreens (0 $.55 / portion) et Superfood vert de Amazing Grass (0 $.52 / portion).
Je ne pense pas beaucoup à ce produit qui le distingue dans le domaine encombré des poudres vertes. Ce n'est pas particulièrement riche en vitamines, en minéraux ou en bienfaits digestifs, et ce n'est pas particulièrement bon marché.
La seule chose intéressante à ce sujet est qu'il contient beaucoup d'antioxydants, mais si vous recherchez simplement une poudre verte riche en antioxydants, vous feriez mieux d'utiliser un produit comme Green Vibrance ou ORAC-Energy Greens, qui en contenir plus pour moins d'argent.
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