Ce sont deux des meilleures options hypocaloriques, faibles en gras et riches en protéines, mais laquelle vous en donne le plus pour votre argent? Bien qu'il semble que la poitrine de poulet soit la gagnante incontestable avec deux fois la protéine pour seulement 70 cents de plus, une fouille un peu plus profonde révèle des résultats intéressants. Avec chaque œuf coûtant 25 cents dans un paquet d'une douzaine, vous payez environ deux cents par gramme de protéines. Par contre, pour une portion de quatre onces de poulet, vous payez en moyenne 92.5 cents. Cela équivaut à un prix d'environ 3.4 cents par gramme de protéines. L'argument en faveur des œufs s'améliore encore. Ils regorgent également d'antioxydants qui gardent vos yeux en bonne santé, ainsi que de choline, qui maintient votre cerveau en pleine forme. Si vous vous entraînez avec un budget limité, optez pour des œufs. Deux portions vous coûteront un sixième d'un cent de plus par gramme de protéines qu'une portion de poulet, et vous aurez deux portions de plus qu'un paquet de quatre poitrines de poulet.
| Poulet | Des œufs | |
| Prix | 3 $.70 / livre | 2 $.99 / douzaine |
| Gros | 4g | 11g |
| Protéine | 27g | 13 g |
| Calories | 153 | 155 |
| Sodium | 51 mg | 124 mg |
| Cholestérol | 75 mg | 373 mg |
| Immatériel | Rien | Choline pour la santé du cerveau, antioxydants pour la santé oculaire |
* Tous les nombres par 100 grammes
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