Selon leurs propres mots, Pure Label Nutrition a été fondée «par deux professionnels du fitness qui en avaient assez de la mauvaise qualité, des suppléments sur-commercialisés et surexcités qui ne livraient pas."Basée en Arizona, leur gamme de suppléments comprend tout, de l'huile de krill aux brûleurs de graisse.
Nous avons décidé d'essayer leur lactosérum nourri à l'herbe sans saveur appelé Pure Whey. Il provient de fermes laitières de Californie et ne contient ni arômes ni édulcorants artificiels. En fait, il ne contient même pas Naturel saveurs ou édulcorants - ce n'est rien d'autre que du lactosérum.
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Il n'y a qu'un seul ingrédient: le concentré de lactosérum.
Une cuillère fournit 122 calories: 24 grammes de protéines, 1 gramme de glucides (1 gramme de sucre) et 2.5 grammes de graisses (1 gramme de graisses saturées).
Il convient de noter que ce taux de cholestérol est relativement élevé, une cuillère fournissant 67 milligrammes ou 22% du RDI. Mais il est également remarquablement riche en calcium, avec 16 pour cent du RDI par portion.
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Il n'y a pas d'édulcorants, d'arômes ou de colorants artificiels ou naturels. Il n'y a pas non plus de lécithine de soja pour la mixabilité ou de gomme pour épaissir et stabiliser.
Ce lactosérum provient de vaches nourries à l'herbe qui ne sont pas traitées avec du rBGH et il est sans OGM, sans rBGH et sans gluten. En tant que concentré de lactosérum, il contient une bonne quantité de graisse avec 2.5 grammes par cuillère, mais si vous êtes intéressé par les avantages pour la santé des produits laitiers nourris à l'herbe, c'est une bonne chose: ces avantages sont isolés à la teneur en matières grasses. Mais s'il est juste de dire que le lactosérum nourri à l'herbe contient des composés plus sains que le lactosérum ordinaire, le 2.5 grammes de graisse dans une cuillère de lactosérum ne feront probablement pas une énorme différence pour votre santé.
En tant que concentré, ce produit contient du lactose. Il ne contient pas non plus d'enzymes digestives comme la lactase qui peuvent réduire les problèmes digestifs chez les personnes sensibles au lactose, donc si le lactose est un problème, ce produit pourrait ne pas vous convenir.
C'est 2 livres et ça coûte 30 $. C'est 1 $ par portion ou 4.2 cents par gramme de protéines.
C'est très peu coûteux pour un lactosérum nourri à l'herbe ou alors un lactosérum conventionnel. Il est en fait moins cher que l'isolat de lactosérum naturel de Muscle Feast et encore moins cher que l'Optimum Nutrition Gold Standard. Donc c'est l'un des wheys les moins chers que j'ai jamais vu.
Je n'attendais pas grand-chose d'un lactosérum sans saveur, mais j'avoue que j'ai été surpris. Mélangé avec du lait entier, cela rendait le lait plus épais et un peu plus crémeux - après tout, cela augmentait la teneur en matières grasses du lait d'environ 50 pour cent. Je l'ai vraiment apprécié avec du lait, bien que le mélanger avec de l'eau donne à l'eau un goût un peu comme du lait sans gras, ou de l'eau avec juste un peu de lait en poudre déshydraté. Avec de l'eau, ce n'est pas désagréable, juste très fade.
Je ne sais pas comment ils l'ont fait, mais Pure Label a proposé un lactosérum qui se dissout dans le lait et l'eau rapidement et facilement sans grumeaux. Ceci est en contraste avec d'autres wheys entièrement naturels, sans lécithine et sans gomme. J'ai été très impressionné.
J'ai essayé beaucoup de poudres de protéines de lactosérum à un ingrédient et j'ai trouvé Pure Label Nutrition parmi les plus savoureuses. Il se mélange bien et est assez savoureux pour bien fonctionner avec du lait, mais assez fade pour être polyvalent. Je peux voir le mettre dans du gruau ou du yogourt, et Pure Label Nutrition a même suggéré de l'utiliser dans la pâtisserie.
C'est pas cher, c'est polyvalent et ça se mélange bien. Si vous pouvez digérer le lactose, que la saveur douce ne vous dérange pas et que la teneur en cholestérol ne vous dérange pas, alors c'est peut-être la protéine qu'il vous faut.
8.4 
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