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Il y a quelques années, les chercheurs ont remarqué quelque chose d'étrange. Ils avaient étudié les effets du yaourt sur l'obésité lorsqu'ils se sont rendu compte que certaines des souris qu'ils utilisaient marchaient bizarrement.
Quand ils ont retourné les petites bêtes, ils ont découvert qu'ils avaient fait pousser de plus grosses balles, à tel point qu'ils marchaient avec un «fanfaron», un peu comme John Wayne ou peut-être un joueur de la NBA qui venait de vider un 3 points. de 30 pieds avec une seconde à gauche sur l'horloge.
Deux groupes de souris avaient été impliqués. L'un avait été nourri avec un régime de malbouffe plus du yaourt et un avait été nourri avec un régime sain et du yaourt. Les mangeurs de malbouffe avaient connu une augmentation de 15% de la taille des testicules tandis que les mangeurs en bonne santé n'avaient connu qu'une augmentation de 5%. (Les mangeurs de malbouffe avaient des boules plus petites pour commencer, d'où la disparité des pourcentages.)
Je vous parie que des souris normales ne mangeant pas de yaourt ont commencé à jeter des regards furtifs sur les souris aux grosses boules dans le vestiaire - pas parce qu'elles étaient nécessairement gays ou quoi que ce soit, mais parce qu'elles étaient intriguées et peut-être un peu jalouses.
Quoi qu'il en soit, les mangeurs d'une alimentation saine et de yogourt ont également inséminé plus rapidement les souris femelles et produit plus de progéniture, mais les effets secondaires bénéfiques du yogourt ne se limitaient pas à leurs testicules de souris.
Les souris ont également développé des manteaux plus brillants qui avaient 10 fois la «densité folliculaire» des souris normales, ne mangeant pas de yaourt, leur donnant une qualité de poils / fourrure comparable à celle des membres d'un groupe de K-pop souris.
Les résultats ont conduit à une question: les effets secondaires favorables de la consommation de yogourt seraient-ils transférés aux humains?? Il semble qu'ils pourraient. L'épidémiologiste nutritionnel de Harvard Jorge Chavarro, qui a fait une belle carrière en étudiant tout ce qui concerne les testicules, a découvert que l'ingestion de yogourt et d'autres produits laitiers faibles en gras améliore la qualité du sperme chez les hommes.
Les chercheurs semblent penser qu'une souche particulière de bactérie dans le yogourt était responsable des rongeurs à grosses boules et des hommes qui tiraient du sperme supérieur. Cette souche de bactérie est connue sous le nom de Lactobacillus reuteri.
Voici la chose étrange. Vous savez comment les gens disent toujours que les hommes d'aujourd'hui ne sont plus ce qu'ils étaient, à quel point ils sont moins «virils»? Eh bien, assez curieusement, cela pourrait être en corrélation avec les niveaux de L. reuteri.
Dans les années 1960, 30 à 40 pour cent de la population transportait au moins un peu de L. reuteri dans leurs tripes. Aujourd'hui, ce nombre est estimé entre 10 et 20 pour cent.
John Wayne? Sans doute plein de L. reuteri. Guy qui collectionne les figurines My Little Pony? Probablement pas tellement.
Ce que la bactérie est censée faire est de maintenir ou d'augmenter le nombre de cellules de Leydig dans les testicules et les cellules de Leydig sont responsables de la production de testostérone. En raison de plus de cellules de Leydig ou de cellules de Leydig plus saines, les testicules deviennent un peu plus lourds et produisent plus de testostérone.
Mais au-delà des balles plus grosses et meilleures, L. reuteri a aussi d'autres effets intéressants. La bactérie semble diminuer la production d'IL-17, une cytokine intimement impliquée dans l'inflammation, l'obésité et diverses maladies auto-immunes.
Qu'est-ce que le L. le yaourt rempli de reuteri a à voir avec la luxuriance de la fourrure de souris? Les chercheurs n'étaient pas sûrs. Quoi qu'il en soit, il y a un gros problème - les yaourts américains ne contiennent généralement que 2 à 7 souches de bactéries et L. reuteri n'en fait généralement pas partie. Cela en soi pourrait expliquer l'écart entre les niveaux de population de la bactérie dans les années 1960 et aujourd'hui.
Ne t'inquiète pas, cependant. Vous pouvez souvent trouver L. reuteri dans les kéfirs de fabrication américaine.
Le kéfir est un produit laitier fabriqué à partir de grains de démarrage de bactéries et de levures. Le produit final est une boisson légèrement aigre et légèrement fermentée que même la plupart des personnes intolérantes au lactose peuvent boire.
Bien qu'il soit traditionnellement fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre ou de brebis, vous pouvez le fabriquer à partir de n'importe quel type de lait à base de plantes (soja, riz). Il peut même être fabriqué à partir de lait de coco ou d'eau de coco pour faire du kéfir de coco.
En plus de contenir plus d'espèces bactériennes, certaines études ont montré que les bactéries du kéfir semblent être plus «fidèles» que celles trouvées dans le yogourt. En d'autres termes, les bactéries du kéfir se fixent à la muqueuse intestinale et forment des colonies au lieu de mourir ou d'être excrétées.
Le kéfir, comme la plupart des autres choses de nos jours, se décline dans une variété de saveurs de fruits édulcorées avec une tonne métrique de sucre de canne, mais boire autre chose que les trucs simples et non sucrés n'est pas en accord avec les grosses boules dont vous allez probablement faire pousser. le boire. Assurez-vous juste que L. reuteri est répertorié sur le panneau latéral.
Vous pouvez aussi acheter L. reuteri, mais je ne suis personnellement pas tout à fait sûr qu'elles «sèment» aussi bien qu'elles le font lorsque vous les obtenez directement à partir de kéfir.
Je bois un verre de 8 onces de kéfir par jour, divisé en deux portions ou en une seule fois. Je le bois parfois seul, nature, ou j'y ajoute une cuillère ou deux de Metabolic Drive® Protein (pour l'arôme et la protéine, bien sûr) et en quelque sorte une demi-cuillère, une demi-boisson.
Alternativement, je verse quelques onces sur mes céréales de petit-déjeuner, puis je complète le surplus avec du lait d'avoine, du lait de cajou ou du lait de vache.
Le secret semble être de le manger régulièrement, ce qui en fait autant partie de votre journée que le café que vous buvez le matin. Vos boules peuvent ne pas devenir visiblement plus grosses, mais il y a de bonnes chances que votre santé testiculaire et peut-être vos cheveux s'améliorent.
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