Astuce Protein Poppers avec un coup de pied

Ces boules protéinées constituent une collation idéale avant l'entraînement. Ou vous pouvez simplement les manger pour des collations à tout moment, mais méfiez-vous: il y a de la caféine dans ces!

L'ajout de caféine naturelle sous forme de grains de café est une excellente touche, pour le goût et le coup de pied. Un seul grain de café contient entre 2 et 6 mg de caféine, l'enrobage de chocolat noir ajoutant encore à cela. Dans sa forme naturelle, la caféine est aussi un peu plus puissante!

Si vous voulez l'un des meilleurs pré-entraînements naturels de votre vie, combinez du chocolat noir, des glucides, de la caféine naturelle, du sel de l'Himalaya et des protéines. Ces balles ont tout pour plaire. Voici comment les faire.

Ingrédients

• 2 cuillères de protéines de chocolat Metabolic Drive®
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande (le beurre d'arachide fonctionnera aussi)
• Un quart de tasse de farine de noix de coco
• Trois quarts de tasse d'avoine
• 2 cuillères à soupe de grains de café torréfiés entiers
• Un quart de tasse de lait d'amande
• Un quart de cuillère à café de sel rose de l'Himalaya
• 100% poudre de cacao pour saupoudrer
• Chocolat noir de bonne qualité à couvrir (environ 2.5 à 3 onces)
• Substitution: remplacez les grains de café par 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé pour une saveur chocolat-orange.

Instructions

1. Commencez par mélanger vos grains de café dans un mixeur ou un robot culinaire. Quelques impulsions suffiront, juste assez pour les hacher grossièrement mais pas complètement.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger, en laissant de côté le cacao et le chocolat. Versez le lait d'amande en dernier, car vous pourriez avoir besoin de plus ou moins d'un quart de tasse. La texture doit ressembler à une pâte légèrement humide.
3. En utilisant la paume de vos mains, roulez en environ 10 balles individuelles.
4. Saupoudrer chaque boule de cacao en poudre puis réfrigérer au moins 30 minutes.
5. Faire fondre le chocolat au bain-marie (bol en verre au-dessus de l'eau bouillante).
6. Trempez chaque boule dans le chocolat fondu, en laissant l'excédent s'égoutter, puis placez-les sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium pour durcir. Placez un grain de café individuel sur chacun d'entre eux si vous recherchez les likes Instagram!
7. Remettez les 10 boules au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Macros par boule de protéines

• Calories: 140
• Protéine: 7 grammes
• Glucides: 14 grammes (4 grammes de fibres)
• Graisse: 6