10 Swaps alimentaires à faible teneur en glucides faciles et nutritifs

Pour récolter les fruits d'un régime, il faut d'abord se mettre au travail. Mais s'en tenir à un régime alimentaire sain ne devrait pas être une corvée, et votre liste d'aliments approuvés par le régime devrait être pleine de choses que vous apprécierez réellement. Heureusement, il existe de nombreuses options alimentaires à faible teneur en glucides qui offrent un punch nutritionnel tout en ayant un bon goût.

La nourriture que vous mangez peut aller très loin - vous êtes ce que vous mangez, après tout. C'est pourquoi nous avons dressé une liste d'aliments simples, nutritifs et délicieux à faible teneur en glucides que vous pouvez intégrer à votre alimentation sans trop de tracas ni de sacrifices. Cliquez pour être frappé avec une inspiration culinaire. 

Perdre de la graisse

9 mythes sur le régime cétogène

Nous avons remis les pendules à l'heure sur les mythes entourant cette tendance diététique.

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Laitue au lieu de pain

Que ce soit un taco mardi ou un sandwich pour le déjeuner, vous pouvez toujours profiter de ce qu'il y a dans la coquille ou entre les tranches de pain. Utilisez de la laitue pour les tacos, les wraps ou comme pain de mie pour déguster des plats classiques. Une feuille de laitue contient 0.5 grammes de glucides et seulement quatre calories. 

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Riz au chou-fleur pour riz, pizza et purée de pommes de terre

Le riz va avec tout, mais il est plus riche en glucides et peut prendre du poids. Choisissez du riz au chou-fleur pour les sautés ou faites-en une croûte de pizza. Vous faites le vôtre en râpant une tête de chou-fleur, ou en l'achetez déjà préparé dans la section surgelée. Green Giant et Bird's Eye sont des produits de chou-fleur surgelés populaires, qui font du riz, de la croûte de pizza et de la purée de pommes de terre. Vous pouvez même essayer la pizza à croûte mince de QUEST, contenant six grammes de glucides nets par portion.

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Courge spaghetti et nouilles végétariennes pour pâtes

Peur d'une surcharge en glucides avec des pâtes? Essayez la courge spaghetti ou les nouilles végétariennes. Vous pouvez le bricoler ou l'acheter dans la section congelée. Green Giant propose une gamme de spirales végétariennes: courge musquée, betteraves, courgettes et carottes. 

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Chips de chou frisé pour frites

Épargnez-vous de la graisse, du sel et des glucides en faisant des chips de chou frisé. Sur une plaque à pâtisserie, déposer le chou frisé, l'huile d'olive et un assaisonnement de votre choix et cuire les morceaux de chou frisé pendant 5 à 10 minutes à 350 ° F. Si vous n'êtes pas cuisinier, vous pouvez trouver des chips de chou frisé dans votre supermarché local. Soyez à l'affût de ces marques: Rhythm, The Better Chip, Simply 7 et Made in Nature. 

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Chapeaux de champignons au lieu de petits pains

Envie d'un hamburger? Vous pouvez l'avoir sans le petit pain ou utiliser un chapeau de champignon Portobello comme petit pain. Deux chapeaux de champignon représentent 8 grammes de glucides. 

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Graines de chia au lieu d'avoine

Peur de rompre votre routine de gruau du matin? Essayez les graines de chia pour remplacer votre avoine du matin. Presque tous les glucides contenus dans les graines de chia sont des fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Ils contiennent également des acides gras oméga-3 et sont riches en calcium et en antioxydants. Pour un petit-déjeuner adapté aux céto, essayez cette recette de Perfect Keto.

Voir également: 10 petits-déjeuners adaptés aux céto

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Stevia pour le sucre

Remplacez le sucre par de la stévia. Une cuillère à café de Stevia contient 2.3 grammes de glucides, et cet aliment peut être utilisé dans votre café du matin et pour la cuisson. 

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Farine d'amande pour farine blanche

Lorsque vous cherchez à faire cuire quelque chose, utilisez de la farine d'amande au lieu de la farine blanche ordinaire. Chaque quart de tasse de farine d'amande contient 3 grammes de glucides et contient plus de graisses de haute qualité. 

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Lait d'amande pour lait ordinaire

Le lait écrémé contient 12 grammes de glucides et 12 grammes de sucre par rapport au lait d'amande, qui n'en contient qu'un.5 grammes de glucides et 0 gramme de sucre. Économisez-vous avec un verre de lait d'amande le matin ou vos boissons protéinées. 

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Tranches de concombre au lieu de craquelins

Les craquelins sont un aliment de base classique, mais ils soutiennent une quantité importante de glucides - 21 grammes par quatre carrés. Quatre tranches de concombre ne contiennent que 0.8 grammes de glucides. Donnez une touche amusante aux tranches de concombre en ajoutant du guacamole sur le dessus ou utilisez-les comme tranches de sandwich.