Meilleures bouffées de protéines

Les bouffées de protéines sont un type de collation riche en protéines relativement nouveau et de plus en plus populaire. Conçues pour ressembler à la malbouffe au fromage que beaucoup d'entre nous connaissent et aiment, ces collations sont généralement assez riches en protéines et faibles en glucides. Utilisant généralement du lait ou des protéines végétales comme ingrédient principal, les bouffées de protéines peuvent être une alternative de collation solide pour les personnes qui souhaitent déguster des collations croquantes et salées tout en maintenant un régime riche en protéines.

Les bouffées de protéines sont fabriquées par une variété de fabricants et disponibles dans un grand nombre de saveurs. Alors que de nombreuses entreprises proposent un type de saveur de fromage, d'autres se sont diversifiées dans d'autres options salées et incluent même quelques variétés sucrées. Nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures bouffées de protéines du marché, les avons testées et avons donné nos choix ci-dessous.

Le choix des éditeurs:

produits organiques iwon

Avantages:

• Les choux au fromage cheddar d'Iwon Organics offrent un goût délicieusement fromagé et nous rappellent un doodle au fromage classique. 
• En termes de texture, ils étaient légers et moelleux tout en offrant un peu de crunch. 
• Chaque portion de 42 g contient 180 calories avec 10 g de protéines provenant de pois verts, de farine de riz brun et de protéines de pois. 
• Ces bouffées sont sans gluten, sans soja, biologiques, casher et fabriquées avec des ingrédients sans OGM. 

• Disponible en cinq saveurs - fromage cheddar, poivron rouge, tapatio limon, oignon caramélisé et beurre et gelée sans noix. 

Les inconvénients:

• À 20 g de glucides par portion, ceux-ci sont un peu plus riches en glucides que certaines des autres offres que nous avons examinées. 
• Ceux-ci sont également un peu plus faibles en protéines par portion que de nombreuses autres options. 
• Il y a beaucoup de poussière de saveur emballée sur ces bouffées, vous voudrez donc avoir des serviettes à portée de main.

produits organiques iwon

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Les bouffées de protéines Iwon Organics sont faites avec des protéines végétales et sont disponibles dans une variété de saveurs. Ces bouffées légères et moelleuses sont livrées dans des sachets individuels et contiennent un punch très savoureux.

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Concurrent:

Croquant au fromage High Key

Avantages:

• Les croquants au fromage High Key créent une dépendance discrète! Nous étions un peu sceptiques quant à la variété à saveur de bacon, mais comme ils utilisent du bacon réel, cela fonctionne parfaitement. 
• Chaque portion de 30 g contient 180 calories, dont 12 g de protéines et 0 glucide. Sans gluten. 
• Fabriqué avec des ingrédients simples. Par exemple, la variété de bacon est uniquement faite avec du fromage cheddar, du bacon et des blancs d'œufs. 
• L'entreprise s'approvisionne en fromage auprès d'une coopérative appartenant à un agriculteur.

Les inconvénients:

• Pas autant de protéines que certaines autres options.
• À 14 g de matières grasses par portion, leur teneur en matières grasses est un peu plus élevée que certaines autres bouffées que nous avons examinées.

Croquant au fromage High Key

Croquant au fromage High Key

High Key Cheese Crunch propose une délicieuse collation sans gluten en utilisant uniquement des ingrédients simples. Bien qu'ils soient un peu denses pour être considérés comme une véritable «bouffée», ils en font un grignotage croquant et copieux.

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Considérez également:

Bouffées Twin Peaks

Avantages:

• Les bouffées de protéines Twin Peaks à saveur de nacho ont un goût de fromage nacho qui nous rappelle l'assaisonnement pour tacos acheté en magasin.
• Du point de vue de la texture, ces petites boules soufflées sont légères et offrent un peu de crunch. 
• Chaque portion de 30 g contient 130 calories, 21 g de protéines et 2 g de glucides. 
• L'ingrédient principal est l'isolat de protéines de lait, sans soja ni gluten. 

Les inconvénients: 

• Contient des arômes et colorants artificiels, y compris le jaune n ° 5 et le jaune n ° 6.
• Puisqu'il est livré dans un très grand conteneur, ceux-ci peuvent ne pas être parfaits pour emporter. 

Bouffées Twin Peaks

Bouffées Twin Peaks

Les bouffées de protéines Twin Peaks sont une collation riche en protéines, faible en glucides, épicée et au fromage. Disponibles dans un contenant de grande taille, ces bouchées offrent un croquant très convivial ASMR.

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La plupart des variétés de saveurs:

Nourriture astucieuse

Avantages:

• Chaque portion de 21 g contient 90 calories, ainsi que 14 g de protéines et 2 g de glucides. 
• L'ingrédient principal est l'isolat de protéines de lait.
• Ces bouffées ont à peu près la taille d'un nickel et offrent une texture solide avec un joli gros crunch.
• Sans gluten et fabriqué sans arômes, colorants ou conservateurs artificiels. 

Les inconvénients:

• Le goût est un grand écrasant. Bien qu'aucun arôme artificiel ne soit utilisé, cela s'est avéré être un faux goût pour nous.

Nourriture astucieuse

Nourriture astucieuse

Disponibles en 8 saveurs, les chips protéinées Shrewd Food offrent une forte dose de protéines dans une portion relativement petite. Ces bouffées sans gluten ont une texture élevée, mais pas aussi riches en goût.

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Petites bouffées:

Fit Crunch de Robert Irvine

Avantages:

• Chaque sachet individuel de 30 g de Robert Irvine's Fit Crunch contient 130 calories, 20 g de protéines et 2 g de glucides.
• Du point de vue de la texture, ce sont super. Ces petites boules pourraient même être ajoutées à une salade pour ajouter un peu de croquant. 
• L'ingrédient principal est l'isolat de protéines de lait. 

Les inconvénients:

• Le goût n'est pas génial. C'est audacieux, mais plus dans un "pourquoi parlez-vous autant?"Bien plus qu'un" j'aime tes idées!" chemin.
• Beaucoup de résidus de poussière d'arôme.

Fit Crunch de Robert Irvine

Fit Crunch de Robert Irvine

Le chef Robert Irvine propose des choux au fromage cheddar orange très brillants, riches en protéines et faibles en glucides. Fabriquées avec un isolat de protéines de lait et dépourvues de tout édulcorant ou colorant artificiel, ces petites bouffées offrent une grande saveur de fromage.

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Saveur unique:

Fit Joy

Avantages:

• Du point de vue du goût, les sriracha au miel de Fit Joy sont étonnamment complexes. Avec une légère douceur au début suivie d'un coup de pied épicé à la sriracha, ces feuilletés constituent une excellente collation. 
• Chaque sachet de 30g contient 140 calories, 17g de protéines et 4g de glucides. 
• Ces larges bouffées en forme de griffonnage offrent un bon croquant tout en conservant un air léger et moelleux autour d'elles, comme un petit animal en ballon vraiment savoureux. 
• L'ingrédient principal est l'isolat de lait. Contient également de l'huile de tournesol, du lactosérum, des arômes naturels et des épices. 
• Sans céréales, sans gluten et sans céto. 

Les inconvénients:

• Un peu moins de protéines par portion que certains concurrents.

Fit Joy

Fit Joy

Fit Joy propose une sélection unique de bouffées de protéines qui combinent un goût remarquable avec un croquant extraordinaire. Les feuilletés au miel Sriracha offrent une douceur au sommet suivie d'un coup de pied épicé à la fin.

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Option douce:

Bouffées de protéines de Kay

Avantages:

• Chaque sac de 34 g de Kay's Protein Puffs contient 125 calories, 12 g de protéines et 3 g de matières grasses.
• Au niveau du goût, ce sont assez solides. Ils ne sont pas trop sucrés, mais offrent un bon goût d'amande.
• Ces bouffées sont sans gluten et ne contiennent pas de gras trans.  

Les inconvénients:

• La texture de ces bouffées semble un peu fade et laisse derrière elle une sensation de bouche sèche.
• Avec 16 g de glucides par sac, ceux-ci sont un peu plus riches en glucides que certaines autres bouffées de protéines.

Bouffées de protéines de Kay

Bouffées de protéines de Kay

Avec une essence unique d'amande, Kay's Protein Puffs offre une alternative douce pour les personnes à la recherche de bouffées de protéines. La principale source de protéines dans ces bouffées est la protéine de soja sans OGM.

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Méthodologie

De plus en plus de bouffées de protéines apparaissent régulièrement sur le marché. Beaucoup d'entre eux présentent un profil nutritionnel riche en protéines et pauvre en glucides, ce qui les rend attrayants pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides. Bien sûr, lors d'un voyage de gestion du poids, il est sage de consulter un professionnel de la santé. Avant de sélectionner un type de bouffée de protéines, il y a quelques caractéristiques clés à prendre en compte.

Saveur

De nombreux fabricants de bouffées de protéines incluent une option de fromage. En fait, certaines bouffées de protéines ressemblent vraiment au type de griffonnage au fromage de malbouffe ou de bouffée au fromage populaire que nous avons mangé lors des fêtes d'anniversaire en grandissant. Cependant, si le fromage n'est pas un choix attrayant, il existe d'autres options plus uniques disponibles.

Texture

La texture d'une bouffée de protéines est presque aussi importante que la saveur. Celles-ci peuvent varier d'une bouffée à l'autre, mais en général, les bouffées de protéines sont rondes ou ovulaires et contiennent un croquant agréable. Ils sont à peu près la version grignotante du papier bulle popping.

Source de protéines

De nombreuses bouffées de protéines utilisent les protéines du lait comme principale source. Cela les rend relativement remplis tout en maintenant un nombre de glucides exceptionnellement bas. Certaines marques utilisent des protéines à base de plantes, qui peuvent être plus attrayantes pour certaines personnes en fonction de leur alimentation, et d'autres utilisent même des protéines à base de soja.

Crabes

Si le maintien d'un régime pauvre en glucides est important, jetez un œil aux faits nutritionnels et comparez les glucides de chaque emballage. Selon le type de protéine utilisée, les glucides peuvent varier de zéro à 20 g par portion.

Portion

Un grand nombre de bouffées de protéines sur le marché sont disponibles dans des emballages de taille individuelle. Ceux-ci peuvent être très pratiques pour les personnes en déplacement. D'autres proposent des conteneurs en vrac, ce qui pourrait être idéal pour ceux qui cherchent à réduire les déchets d'emballage.

FAQ

À quel point les bouffées de protéines sont-elles nutritives??

Le profil nutritionnel des bouffées de protéines varie selon la marque. Certains sont très riches en protéines tout en restant faibles en glucides, tandis que d'autres ont un nombre de glucides plus élevé.

Quelle est la source de protéines dans les bouffées de protéines?

La source de protéines dans les bouffées de protéines dépend de la marque. Beaucoup utilisent de l'isolat de lait, tandis que d'autres obtiennent des protéines de sources végétales.

Quels sont les ingrédients des bouffées de protéines?

Les ingrédients des bouffées de protéines varient en fonction du type de bouffées de protéines en question. Beaucoup ont de l'isolat de lait comme ingrédient principal, puis utilisent un certain nombre d'autres épices et saveurs pour compléter le profil. Vérifiez l'étiquetage pour connaître la liste exacte des ingrédients pour chaque marque.

Les bouffées de protéines sont-elles compatibles avec le céto?

Certaines bouffées de protéines sont commercialisées comme étant explicitement compatibles avec le céto. D'autres ne contiennent pas cet étiquetage, mais contiennent des niveaux comparativement élevés de protéines avec de faibles quantités de glucides.

Conseils BarBend

• Consultez un professionnel de la santé avant de modifier radicalement votre alimentation, en particulier si la gestion du poids est un objectif.
• Changer ses habitudes alimentaires sans changer sa routine d'exercice, c'est comme changer les pneus d'une voiture sans y mettre d'air; nous avons besoin des deux!

Les bouffées de protéines pourraient être une excellente alternative au grignotage pour les personnes qui cherchent à augmenter leurs protéines sans sacrifier le craquement de la malbouffe. Si perdre du poids est un objectif, il est sage de consulter un professionnel de la santé avant de trop modifier son alimentation.