Boost fait partie de Nestlé Health Science et en tant que l'un des rares substituts de repas à faire l'objet d'une publicité à la télévision, il y a une chance que vous connaissiez cette boisson depuis un certain temps. La société annonce Boost comme «des moyens pratiques et nutritifs de vous aider à profiter de la vie» et propose une douzaine de variétés différentes du produit, notamment celles conçues pour le contrôle de la glycémie, les régimes riches en protéines, les modes de vie sportifs, etc.
Nous avons décidé d'essayer la saveur «très vanille» de la boisson nutritionnelle complète Original Boost, également disponible en chocolat riche et fraise crémeuse. La bouteille de 240 calories est décrite comme quelque chose à savourer comme «comme un mini-repas ou une collation entre les repas» et elle possède un profil nutritionnel assez impressionnant.
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Boisson nutritionnelle complète Boost Original 
En 237 millilitres, vous obtiendrez 240 calories: 10 grammes de protéines, 41 grammes de glucides (20 grammes de sucre, 3 grammes de fibres) et 4 grammes de matières grasses (1 gramme saturé). Il y a 3% du RDI de cholestérol et 6% de votre sodium.
Quant au reste des micronutriments, il y a beaucoup à dire ici. Si vous incluez du sodium, de la choline et du potassium, il y a 28 micronutriments dans chaque bouteille et vous pouvez vous attendre à environ 30% du RDI de chacun.
C'est un peu bas dans quelques-uns d'entre eux: environ dix pour cent de votre quotidien en chlorure, choline et potassium. Mais c'est toujours une source de nutrition phénoménale, avec tout, des vitamines populaires comme C et D (respectivement 100 et 60 pour cent de la RDI) aux nutriments moins courants comme la vitamine K et le chrome.
Les trois premiers ingrédients sont un peu surprenants pour un complément santé: l'eau, le sirop de glucose et le sucre. Ensuite, il y a le concentré de protéines de lait et le reste des ingrédients constitue moins de deux pour cent du volume du produit: huile végétale (de canola, de tournesol oléique de hish et de maïs), isolat de protéines de soja, gel et gomme de cellulose, lécithine de soja (pour la mixabilité) , arôme naturel et artificiel, carraghénine et stévia.
Il y a aussi quelques ingrédients qui retiennent beaucoup l'attention dans la commercialisation du produit: l'inuline (de la racine de chicorée), les fructooligosaccharides et la gomme d'acacia, qui fournissent tous des fibres prébiotiques.
Commençons donc par la fibre prébiotique. Considérée comme un aliment pour les bactéries vivant dans votre tube digestif, les fibres prébiotiques peuvent améliorer la santé digestive et Boost annonce que leur produit contient du «mélange de fibres Prebio1 ™», qu'ils appellent
un mélange exclusif de fibres prébiotiques pour aider à promouvoir la croissance de bactéries intestinales bénéfiques pour soutenir la santé digestive.
Il n'y a pas beaucoup d'informations sur Prebio1, qui semble être utilisé uniquement dans les produits Nestlé. Il est probable que cela donne un petit coup de pouce à la santé digestive, mais comme nous ne savons pas combien de fibres prébiotiques une boisson contient et qu'il n'y a en aucun cas un apport quotidien recommandé pour les prébiotiques, il est difficile de savoir à quel point le Prebio1 est utile, mais le 3 grammes de fibres dans chaque bouteille fournissent 12% du RDI de fibres.
Alors que nous parlons de glucides, cela a un rapport de 1: 4 protéines sur glucides (donc ce ne sera pas un favori des personnes suivant un régime pauvre en glucides ou riche en protéines) et en plus de cela, Boost n'est pas faible teneur en sucre. Vingt grammes dans une bouteille, c'est assez considérable, même si le revers de la médaille est qu'il n'y a pas d'édulcorants artificiels, ce dont certaines personnes seront ravies.
Dans tous les cas, cela contient une tonne de nutriments et avec le rapport protéines / glucides, je peux certainement le voir utile comme boisson après l'entraînement ou comme collation à tout moment pour les personnes actives.
Il y a une commande minimum de 6 bouteilles et que vous en commandiez 6, 12 ou 24, vous regardez environ 1 $.30 par portion. Étant donné que la plupart des substituts de repas coûtent entre 2 $ et 2 $.50, c'est un prix très raisonnable.
La saveur Very Vanilla avait le goût de la crème à la vanille, dont je suis un grand fan. Ce n'est certainement pas une boisson faible en glucides ou en sucre, mais la bonne nouvelle est que tout le sucre et la saveur artificielle en font une boisson très savoureuse. Bien sûr, si vous n'êtes pas fan de sucré et de crème pâtissière, vous n'aimerez pas Very Vanilla - le goût est subjectif, après tout.
Boost est peu coûteux, nutritif, savoureux, sans édulcorant artificiel et contient une dose de fibres prébiotiques. Les inconvénients sont qu'il est assez riche en sucre, pas particulièrement riche en protéines, et il a des saveurs artificielles. Il est également sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, bien qu'il contienne des OGM. Cela dépend vraiment de ce que vous recherchez, mais il y a beaucoup de gens pour qui Boost fera l'affaire - même les athlètes.
8.2 
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