Pizza Pita au Poulet

Ingrédients

• 4 gros pitas aux grains entiers
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 tasse de sauce marinara en pot
• 2 tasses d'épinards frais en sac
• 1 tasse de fromage mozzarella pré-râpé à faible teneur en gras
• 2 tasses de poulet rôti râpé
• 1 tasse de cœurs d'artichaut en pot, tranchés (facultatif)
• 1/3 tasse de basilic frais, coupé en morceaux

les directions

1. Préchauffer le gril du four (500-500 degrés Fahrenheit. Placer les pitas sur des plaques à pâtisserie et badigeonner chacun d'huile.
2. Faire griller pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus, en faisant attention de ne pas les brûler. Retirer du four et étendre la sauce sur les pitas.
3. Garnir d'épinards, de fromage, de poulet et de cœurs d'artichaut (le cas échéant). Faire griller pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de basilic.

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