Vous avez entendu parler des oméga-3 et des oméga-6. Manger trop d'aliments contenant des oméga-6 peut entraîner le cancer, des maladies cardiovasculaires et une inflammation excessive. Et manger des oméga-3 est important car cela peut garder cette inflammation sous contrôle. Mais il y a une exception aux oméga-6, et c'est l'acide gamma-linolénique (GLA).
Il est considéré comme un acide gras essentiel (AGE). Chaque fois qu'un nutriment est appelé «essentiel», cela signifie que vous devez le manger pour l'obtenir. Votre corps ne peut pas produire le sien, comme il le peut avec beaucoup d'autres choses. Les deux acides gras essentiels que vous devez manger sont les oméga-3 et les 6. Cependant, vous ne pouvez pas devenir sauvage et manger une tonne d'acides gras oméga-6. C'est ce que font la plupart des Américains et cela a causé des problèmes.
GLA est un acide gras oméga-6, mais c'est un acide spécial. Si vous connaissez les oméga-3, vous connaissez leur capacité à moduler l'inflammation. Et à cause de cela, vous pourriez prendre de l'huile de poisson. Eh bien, ce qui distingue GLA, c'est qu'il s'agit d'un acide gras oméga-6 qui n'augmente pas l'inflammation. En fait, ça le diminue.
Il y a beaucoup d'allégations sur la GLA, y compris sa capacité à brûler les graisses. Certains vont jusqu'à dire que «l'AGL est la graisse alimentaire qui brûle les graisses." Pourquoi? Parce qu'ils croient qu'il active le tissu adipeux brun (BAT).
Le corps a deux types de graisse différents: brun et blanc. La MTD est la graisse brune considérée comme un tissu métaboliquement actif, ce qui signifie qu'elle contribue à la thermorégulation et à la dépense énergétique. Ça a l'air plutôt cool, hein?
Mais attendez. Avant de commencer à faire toutes les choses sur Google qui pourraient augmenter les BAT, sachez d'abord que vous n'irez probablement pas aussi loin.
Les mammifères qui hibernent ont plus de MTD que les humains car ils sont utilisés pour la thermorégulation pendant une longue sieste d'hiver. Les humains ont des MTD, mais c'est principalement un phénomène de la petite enfance. C'est un mécanisme de protection pour garder les bébés au chaud car ils n'ont pas la musculature pour frissonner pour produire de la chaleur. À mesure que vous vieillissez, les MTD diminuent et varient d'une personne à l'autre. Vous l'avez donc toujours, mais pas dans la mesure où vous le faisiez auparavant et vous ne pourrez peut-être pas l'augmenter.
Une étude du Journal of Obesity a montré que la MTD a été identifiée chez des adultes exposés au froid pendant deux heures à une température de 66 degrés Fahrenheit en plaçant par intermittence les jambes des sujets sur un bloc de glace. Une fois qu'ils ont subi ce processus, les sujets ont montré qu'il y avait une activation de la MTD dans les régions supraclaviculaires et paraspinales.
La mise en garde cependant, c'est qu'il n'y avait que treize sujets et seulement six ont montré une activité BAT. C'est moins de cinquante pour cent. À moins que vous ne souhaitiez vous exposer à un bloc de glace pendant deux heures et dépenser une tonne d'argent pour une évaluation, vous ne saurez jamais combien de MTD vous avez ou combien vous l'avez augmentée. Et il y a probablement cinquante pour cent de chances que vous n'ayez pas beaucoup de BAT maintenant.
Disons que vous êtes cette personne spéciale qui a un peu de BAT. Alors tu serais le type qui pourrait brûler une tonne de graisse en utilisant GLA, d'accord? En quelque sorte.
L'étude à laquelle la plupart se réfèrent en dehors du Japon se trouve dans le Journal of Comparative Biochemistry and Physiology. Il a montré que le groupe expérimental a nourri le GLA activé BAT et accumulé moins de graisse corporelle que l'autre groupe. C'est donc la preuve que GLA fonctionne? Pas assez. Il y a quelques choses que vous devez savoir.
Tout d'abord, l'étude a été réalisée in vivo, ce qui signifie que des rats ont été utilisés comme sujets. La recherche animale est utilisée comme étape préliminaire pour savoir s'il y a des raisons de croire qu'un nutriment a un effet thérapeutique sur les humains. Si tel est le cas, une étude est mise en place pour utiliser des personnes comme sujets. Et parfois, les rats obtiennent les résultats et les rats de gym ne le font pas. Il s'agit d'une extrapolation de données d'un rat à un humain.
Mais il s'avère que certaines études montrent que l'AGL peut contribuer à la perte de graisse chez l'homme. Le fait est qu'il y a des problèmes avec les études. Le plus gros problème est le type de sujet utilisé.
Par exemple, une étude du Journal of Nutrition a démontré que l'AGL réduit le gain de poids chez les sujets anciennement obèses. Si vous êtes une ancienne personne obèse, cela peut s'appliquer à vous. Mais si vous êtes un athlète régulier qui n'a jamais été obèse, cela ne s'applique pas à vous.
GLA a montré qu'il peut aider à prévenir la prise de poids, mais cela ne signifie pas qu'il aidera une personne déjà maigre à passer de douze pour cent de graisse corporelle à six pour cent de graisse corporelle. C'est juste du bon vieux travail acharné et une alimentation intelligente.
Conclusion: à moins que de futures recherches ne soient effectuées avec un humain, ne vous souciez pas d'utiliser GLA pour perdre de la graisse.
Faisons un peu de science. L'objectif final de votre corps est d'avoir de l'acide dihomo gamma-linoléique (DGLA) qui est un dérivé de GLA. Et le DGLA peut réduire l'inflammation de deux manières. Premièrement, il est converti en PGE1, c'est anti-inflammatoire. Deuxièmement, il peut se convertir en 15-HETrE via la voie de la 15-lipoxygénase. Il a la capacité d'inhiber la formation de 5-lipoxygénase qui peut conduire à la formation de métabolites proflammatoires.
Si vous regardez le diagramme, l'acide linoléique (LA) peut se convertir en GLA puis en DGLA. À ce stade, le DGLA peut avoir un effet anti-inflammatoire direct en produisant de la PGE1 ou un effet indirect en produisant du 15-HEtrE. Vous pensez peut-être que tout ce que vous avez à faire est de prendre plus de LA (oméga-6) et voilà, plus de GLA est produit et finalement DGLA.
Mais ce qui a l'air bien sur papier ne se passe pas toujours dans la vraie vie. En ce qui concerne la conversion de certains nutriments, les enzymes dirigent le spectacle. Dans ce cas, le corps a besoin d'une enzyme appelée delta-6-désaturase (D6D). Cette enzyme convertit LA en GLA. Cela doit se produire pour finalement produire DGLA. Le problème est que le D6D diminue avec:
Nous pouvons donc supposer que beaucoup d'entre nous ont un D6D décroissant. Vous ne mangez peut-être pas de sucre ou ne buvez pas d'alcool, mais vous souffrez probablement de stress, d'exposition aux radiations et vous vieillissez. Ainsi, la capacité du corps à produire du GLA diminue. C'est pourquoi la supplémentation en GLA contourne la voie D6D limitant le débit et est rapidement convertie en DGLA.
Je considérerais GLA si j'étais un athlète plus âgé. C'est une autre voie pour aider à garder l'inflammation à distance et à améliorer la récupération. Pour les personnes qui luttent contre l'utilisation des AINS pour les douleurs articulaires, l'AGL peut être une approche intéressante. Une étude du Journal of Rheumatic Disease a montré les avantages de l'AGL pour les sujets atteints de polyarthrite rhumatoïde. Il y avait trois groupes:
Le GLA se trouve dans les huiles de graines de plantes telles que l'huile d'onagre, l'huile de cassis et l'huile de bourrache. Après douze mois de supplémentation, onze des quinze membres du groupe EPO et douze des quinze groupes EPO / huile de poisson ont réduit ou arrêté de prendre des AINS.
Seulement cinq des quinze du groupe témoin ont réduit l'utilisation des AINS. Très bon pour une huile végétale! Vous ne souffrez peut-être pas d'arthrite, mais le problème commun avec la polyarthrite rhumatoïde, l'arthrose et les douleurs articulaires est l'inflammation. GLA est un moyen de créer un effet anti-inflammatoire.
En fonction de l'huile que vous choisissez, les niveaux de GLA varieront. La posologie utilisée dans la plupart des études est d'environ 540 mg de GLA par jour. Vous n'avez pas besoin d'en prendre une tonne pour bénéficier d'une supplémentation en GLA.
En fin de compte, GLA n'est pas très prometteur pour la perte de graisse, mais si vous avez un peu de stress, buvez beaucoup de café ou vieillissez, alors GLA est un bon choix à traiter et gérer l'inflammation.
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