De la transformation maigre à la forte transformation de Demetra Eftimiades

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Lesley Flynn

De maigre à fort: la transformation de Demetra Eftimiades

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Gracieuseté de Demetra Eftimiades

Sa motivation

Demetra Eftimiades est passionnée de sport depuis le collège. Elle a joué au volleyball, au football, au softball, à la crosse et au basketball toute l'année, et a continué à jouer au basketball à l'université. Mais être athlétique ne voulait pas dire qu'elle était en bonne santé. Eftimiades a combattu un problème de poids, et à son plus lourd, elle pesait 155 livres à une petite 5'1 ".Quand elle avait 19 ans, Eftimiades a décidé qu'elle voulait perdre du poids et a perdu 40 livres en seulement trois mois. Mais elle ne l'a pas fait d'une manière saine. «Je ne mangeais pas assez - je traversais une rupture, j'étais déprimée et je n'avais pas d'appétit», se souvient-elle. Elle s'est retrouvée étourdie en se levant et a dû faire de fréquentes siestes pour lutter contre sa fatigue constante. Même si elle était mince, dit-elle, elle n'était pas heureuse, surtout avec sa faiblesse. Alors elle s'est tournée vers la salle de gym pour obtenir de l'aide.

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Gracieuseté de Demetra Eftimiades

Dans le gymnase

Son parcours de remise en forme a commencé avec son intérêt sportif - au lieu d'un programme d'entraînement fixe, elle jouait au football ou au basket-ball, ou allait courir avec un ami. «Faire de l'exercice en groupe était à la fois motivant et amusant pour moi», dit-elle.Finalement, cependant, elle a commencé à soulever des poids par elle-même, en se concentrant sur le travail accessoire comme les squats, les boucles de biceps, les presses pour les jambes, les tirages latéraux, les tractions et les relances avant. «J'adorais soulever parce que je jouais simplement ma musique sur mes écouteurs et noyais le monde», a-t-elle déclaré. Après quelques mois, elle a commencé à travailler avec un entraîneur, Roxie Beckles, qui l'a aidée à structurer et à discipliner ses entraînements.«J'ai commencé à soulever plus lourd que jamais auparavant, et c'est là que j'ai vraiment commencé à tomber amoureux de la salle de musculation. J'ai adoré pouvoir augmenter mes chiffres, que ce soit en répétitions ou en poids. J'ai toujours essayé de faire mieux que ma dernière session.”En avril 2015, sa sœur l'a emmenée à un concours de musculation. «La première chose que j'ai remarquée, ce sont les sourires étincelants que les filles avaient sur scène», dit-elle. «J'aimais beaucoup le fitness et un mode de vie sain, et je voulais montrer au monde comment le travail acharné et le dévouement peuvent vraiment faire une différence dans la vie.»Elle a participé à sa première compétition de bikini en août 2015 en Bikini Novice Class A (sixième place) et Bikini Open Class A (10e place). Elle prévoit de faire un autre concours cet automne.Pour atteindre ses objectifs de compétition, la jeune femme de 22 ans se rend au gymnase cinq à six fois par semaine, mais elle attend le plus avec impatience le jour des jambes. «J'ai l'impression que ces séances sont les plus rigoureuses sur mon corps - j'aime voir de quoi mon corps est capable!"Les mouvements préférés incluent les squats, les deadlifts de sumo et différentes variations de poussée de la hanche.Son cardio comprend de courtes séances d'entraînement HIIT (chacune ne dépassant pas 25 à 30 minutes) et un à deux jours d'entraînements d'endurance plus longs et de faible intensité, comme la marche, qui peuvent durer jusqu'à une heure. Ses séances d'intensité modérée à élevée se font généralement sur une piste, un tapis roulant, un vélo ou un monte-escalier. Elle fait du cardio le matin et une séance de levage le soir.

Son entraînement

Pull day (volume élevé)Hammer Strength (4 séries de 6-8 répétitions) Tirage par le bas (3 séries de 8-12 répétitions) Extension du dos pondérée (3 séries de 8-12 répétitions) DB Hammer Curl (3 séries de 12-16 répétitions) Face-pull ( 4 séries de 12 à 15 répétitions)Jour des jambes (faible volume)Squat (3-4 séries de 3-5 répétitions) Poussée de la hanche (3 séries de 4-6 répétitions) Squat renversé ou Kettlebell à une jambe soulevé de terre roumain (3 séries de 5-7 répétitions) Extension des jambes (3 séries de 6-8 répétitions) Augmentation des mollets (3 séries de 6-8 répétitions)

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Productions Winslow / Getty

Bien manger

Au fur et à mesure qu'elle devenait plus forte, Eftimiades a réalisé qu'elle devait également changer son alimentation. «Je suis passé de beaucoup de restauration rapide, de pâtes et de repas riches en glucides à plus de légumes, de produits laitiers et de protéines maigres - essentiellement les aliments que vous trouverez le long du périmètre de l'épicerie.«Aujourd'hui, elle compte les blancs d'œufs mélangés avec du riz au chou-fleur, des épices, des haricots, de la mozzarella faible en gras et du poulet grillé parmi ses plats propres préférés et s'efforce de manger« toutes les couleurs de l'arc-en-ciel »dans son alimentation.Son parcours pour trouver sa force intérieure et extérieure lui a appris de nombreuses leçons précieuses à la fois dans et hors de la salle de sport. «J'ai appris à vivre ma vie avec une approche plus donnant-donnant, en essayant de maintenir un équilibre sain plutôt qu'un style de vie qui semble trop strict et structuré. J'ai appris que je dois faire ce qui me rend heureux, pas ce que les autres peuvent vouloir.«C'est une leçon qu'elle souhaite que d'autres femmes prennent également à cœur. «Si vous êtes au gymnase, vous devriez être là pour vos propres objectifs, que ce soit pour paraître et vous sentir mieux ou simplement pour vous défouler. Nous devons faire plus d'efforts conscients pour nous concentrer sur nous-mêmes et ne pas nous soucier de ce que tout le monde fait ou pense."

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Jason Loucas / Getty

Au menu

Petit-déjeuner1 œuf entier plus 3 blancs d'œufs (ajouter les épices, la sauce piquante, la salsa, les champignons, les oignons, les poivrons) 1 à 2 tranches de bacon 1 tranche de pain grillé ou 1 portion de granola ou 1⁄2 tasse d'avoine ou de céréales 1 tasse de fruits 1 cuillère à soupe de miel 1 tasse de théDéjeuner1 tasse de tous les légumes 4 à 5 oz de bœuf, de porc, de dinde ou de poulet maigre 1 tasse de glucides (e.g., pommes de terre, pâtes, fruits, riz, banane ou muffin anglais)Repas pré-entraînement (30 à 60 min. avant l'entraînement) 1 cuillère à soupe de poudre de protéines1 tasse de lait d'amande2 gâteaux de riz1 cuillère à soupe de miel1 banane1 cuillère à soupe de beurre d'arachide ou de NutellaDîner4-5 oz de viande maigre (bœuf, porc, dinde, poulet) Salade de tomates, poivrons, oignons, salsa, avocat 1 tasse de glucides (riz, pommes de terre, 1 tranche de pain)DessertCrème glacée faible en gras ou 1 tasse de yogourt grec avec granola et stevia; ou 1⁄2 tasse de céréales avec du lait faible en gras

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Sa motivation

Demetra Eftimiades est passionnée de sport depuis le collège. Elle a joué au volleyball, au football, au softball, à la crosse et au basketball toute l'année, et a continué à jouer au basketball à l'université. Mais être athlétique ne voulait pas dire qu'elle était en bonne santé. Eftimiades a combattu un problème de poids, et à son plus lourd, elle pesait 155 livres à une petite 5'1 ".

Quand elle avait 19 ans, Eftimiades a décidé qu'elle voulait perdre du poids et a perdu 40 livres en seulement trois mois. Mais elle ne l'a pas fait d'une manière saine. «Je ne mangeais pas assez - je traversais une rupture, j'étais déprimée et je n'avais pas d'appétit», se souvient-elle. Elle s'est retrouvée étourdie en se levant et a dû faire de fréquentes siestes pour lutter contre sa fatigue constante. Même si elle était mince, dit-elle, elle n'était pas heureuse, surtout avec sa faiblesse. Alors elle s'est tournée vers la salle de gym pour obtenir de l'aide.

Dans le gymnase

Son parcours de remise en forme a commencé avec son intérêt sportif - au lieu d'un programme d'entraînement défini, elle jouait au football ou au basket-ball, ou allait courir avec un ami. «Faire de l'exercice en groupe était à la fois motivant et amusant pour moi», dit-elle.

Finalement, cependant, elle a commencé à soulever des poids par elle-même, en se concentrant sur le travail accessoire comme les squats, les boucles de biceps, les presses pour les jambes, les tirages latéraux, les tractions et les relances avant. «J'adorais soulever parce que je jouais simplement ma musique sur mes écouteurs et noyais le monde», a-t-elle déclaré. Après quelques mois, elle a commencé à travailler avec un entraîneur, Roxie Beckles, qui l'a aidée à structurer et à discipliner ses entraînements.

«J'ai commencé à soulever plus lourd que jamais, et c'est là que j'ai vraiment commencé à tomber amoureux de la salle de musculation. J'ai adoré pouvoir augmenter mes chiffres, que ce soit en répétitions ou en poids. J'ai toujours essayé de faire mieux que ma dernière session."

En avril 2015, sa sœur l'a emmenée à un concours de musculation. «La première chose que j'ai remarquée, ce sont les sourires étincelants que les filles avaient sur scène», dit-elle. «J'aimais beaucoup le fitness et un mode de vie sain, et je voulais montrer au monde à quel point le travail acharné et le dévouement peuvent vraiment faire une différence dans la vie.»Elle a participé à sa première compétition de bikini en août 2015 en Bikini Novice Class A (sixième place) et Bikini Open Class A (10e place). Elle prévoit de faire un autre concours cet automne.

Pour atteindre ses objectifs de compétition, la jeune femme de 22 ans se rend au gymnase cinq à six fois par semaine, mais elle attend le plus avec impatience le jour des jambes. «J'ai l'impression que ces séances sont les plus rigoureuses sur mon corps - j'aime voir de quoi mon corps est capable!"Les mouvements préférés incluent les squats, les deadlifts de sumo et différentes variations de poussée de la hanche.

Son cardio comprend de courtes séances d'entraînement HIIT (chacune ne dépassant pas 25 à 30 minutes) et un à deux jours d'entraînements d'endurance plus longs et de faible intensité, comme la marche, qui peuvent durer jusqu'à une heure. Ses séances d'intensité modérée à élevée se font généralement sur une piste, un tapis roulant, un vélo ou un monte-escalier. Elle fait du cardio le matin et une séance de levage le soir.

Son entraînement

Pull day (volume élevé)

  1. Hammer Strength (4 séries de 6-8 répétitions)
  2. Underhand Pulldown (3 séries de 8 à 12 répétitions)
  3. Extension du dos pondérée (3 séries de 8 à 12 répétitions)
  4. DB Hammer Curl (3 séries de 12-16 répétitions)
  5. Face-pull (4 séries de 12-15 répétitions)

Jour des jambes (faible volume)

  1. Squat (3-4 séries de 3-5 répétitions)
  2. Poussée de la hanche (3 séries de 4-6 répétitions)
  3. Squat renversé ou soulevé de terre roumain Kettlebell à une jambe (3 séries de 5-7 répétitions)
  4. Extension des jambes (3 séries de 6 à 8 répétitions)
  5. Augmentation des mollets (3 séries de 6 à 8 répétitions)

Bien manger

Au fur et à mesure qu'elle devenait plus forte, Eftimiades a réalisé qu'elle devait également changer son alimentation. «Je suis passé de beaucoup de restauration rapide, de pâtes et de repas riches en glucides à plus de légumes, de produits laitiers et de protéines maigres - essentiellement les aliments que vous trouverez le long du périmètre de l'épicerie."

Aujourd'hui, elle compte les blancs d'œufs mélangés avec du riz au chou-fleur, des épices, des haricots, de la mozzarella faible en gras et du poulet grillé parmi ses plats propres préférés, et s'efforce de manger «toutes les couleurs de l'arc-en-ciel» dans son alimentation.

Son parcours pour trouver sa force intérieure et extérieure lui a appris de nombreuses leçons précieuses à la fois dans et hors de la salle de sport. «J'ai appris à vivre ma vie avec une approche plus donnant-donnant, en essayant de maintenir un équilibre sain plutôt qu'un style de vie qui semble trop strict et structuré. J'ai appris que je dois faire ce qui me rend heureux, pas ce que les autres peuvent vouloir."

C'est une leçon qu'elle souhaite que d'autres femmes prennent également à cœur. «Si vous êtes au gymnase, vous devriez être là pour vos propres objectifs, que ce soit pour paraître et vous sentir mieux ou simplement pour vous défouler. Nous devons faire plus d'efforts conscients pour nous concentrer sur nous-mêmes et ne pas nous soucier de ce que tout le monde fait ou pense."

Au menu

Petit-déjeuner

  • 1 œuf entier plus 3 blancs d'œufs (ajouter les épices, la sauce piquante, la salsa, les champignons, les oignons, les poivrons)
  • 1-2 tranches de bacon
  • 1 tranche de pain grillé ou 1 portion de granola ou 1⁄2 tasse d'avoine ou de céréales
  • 1 tasse de fruits
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 tasse de thé

Déjeuner

  • 1 tasse de tous les légumes
  • 4-5 oz de boeuf, porc, dinde ou poulet maigre
  • 1 tasse de glucides (e.g., pommes de terre, pâtes, fruits, riz, banane ou muffin anglais)

Repas pré-entraînement (30 à 60 min. avant l'entraînement)

  • 1 cuillère à soupe de poudre de protéine
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 2 galettes de riz
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou de Nutella
  • Saupoudrer de cannelle

Dîner

  • 4-5 oz de viande maigre (bœuf, porc, dinde, poulet)
  • Salade à base de tomates, poivrons, oignons, salsa, avocat
  • 1 tasse de glucides (riz, pommes de terre, 1 tranche de pain)

Dessert

  • Crème glacée faible en gras ou 1 tasse de yogourt grec avec granola et stevia; ou 1⁄2 tasse de céréales avec du lait faible en gras

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