Cara Reed a posté une photo sur son compte Instagram et taguée @QuestNutrition. Beaucoup de nos fans aiment partager leurs recettes, les photos du Quest Bar et les visages de la salle de sport avec nous et nous accueillons chaque mention. Mais la photo de Cara n'était pas d'une belle vue sur la montagne avec elle tenant une barre de quête ou partageant sa barre de pâte à biscuits aux pépites de chocolat fraîchement sortie du micro-ondes. Elle a publié un graphique d'apparence brute à côté de quelques boîtes de barres de céréales Beyond. Ce n'est pas le genre d'image que vous arrêteriez de faire défiler Instagram rampant pour appuyer deux fois. Cependant, nous prêtons attention à ce que tous nos fans et dissidents disent de nous, et pour notre plus grand plaisir, la légende du message de Cara se lit comme suit:
«Putain de merde @questnutrition. Vous n'avez aucune idée de ce que vos nouvelles barres #beyondcereal sont pour ma fille. Regardez cette ligne de douze heures et essayez de me dire quand elle a mangé la barre protéinée sans INSULINE GIVEN. Sais-tu ce que Claire mange sans insuline? Gelée sans air, eau et sucre. JE PEUX ENVOYER UN SNACK PRÉEMBALLÉ À L'ÉCOLE ET NE PAS M'INQUIÉTER. Celles-ci valent chaque putain de centime."
Nous espérons que vous excusez sa malédiction comme nous l'avons fait. C'est pourquoi nous faisons ce que nous faisons. Nous créons des aliments qui aident les gens en cours de route, peu importe ce qu'ils recherchent. L'un des avantages imprévus que nous avons entendus de la part de nombreuses personnes atteintes de diabète de type 1 et 2 est qu'elles peuvent profiter de la barre de céréales Beyond sans pics de glycémie. Ce n'est pas vrai pour tout le monde, et il convient de noter que vous devez toujours consulter votre médecin avant de prendre un nouveau régime ou de nouvelles habitudes alimentaires, surtout si vous êtes diabétique. Mais pour Cara et sa fille Claire, c'était un risque qu'elles étaient prêtes à prendre.
Le PDG de Quest, Ron Penna, a vu le message et l'a envoyé par courrier électronique à toute l'entreprise. Immédiatement après l'avoir vu, j'ai envoyé à Cara un message Facebook lui faisant savoir que j'aimerais lui parler de son message. J'avais l'impression que sa fille souffrait de diabète de type 2, mais après une brève minute au téléphone, Cara m'a informé que sa fille de 9 ans était atteinte de diabète de type 1.
Quelle est la différence? Le diabète de type 1 survient lorsque votre corps manque complètement d'insuline et ne produit pas d'insuline. Le diabète de type 2 survient lorsque le corps n'est pas capable d'utiliser correctement l'insuline. L'insuline est une hormone fabriquée par le pancréas et c'est ce qui transforme les glucides en énergie. Étant donné que notre corps ne peut pas utiliser le sucre pour produire de l'énergie, l'insuline est créée, se fixe aux cellules signal dans votre circulation sanguine et permet à ce processus de se dérouler. Lorsqu'une personne atteinte de diabète de type 1 mange tout ce qui se transforme en glucose (sucres, glucides, etc.), des pics de glycémie massifs se produisent et de l'insuline doit être administrée ou le patient devient hyperglycémique, ce qui peut entraîner le coma ou même la mort. C'est une peur quotidienne pour Cara et sa famille.
«Jusqu'à huit fois par jour, nous avons dû donner de l'insuline à Claire, même si elle a la moindre quantité de sucre.»Explique Cara au téléphone. Je parle à elle et à son mari, Chase. Ensemble, ils font partie d'un groupe Facebook appelé TypeOne Grit. Ils se concentrent sur un régime pauvre en glucides et riche en protéines pour la gestion du diabète. Dans ce qui semble l'ironie ultime, Chase, 34 ans, est un pharmacien en nutrition, donc un régime riche en glucides et en sucre ne serait même pas au menu, quel que soit le statut de Type 1 de Claire. Chase décrit chaque heure de chaque jour comme une bataille constante contre le comptage des glucides, l'administration d'insuline, la surveillance de la glycémie et la marche sur la corde raide à chaque repas. Bref, il résume le quotidien comme un «cauchemar."
Les personnes atteintes de diabète de type 1 n'ont même pas la capacité de manger des glucides complexes. Chase intervient et explique les défis quotidiens de quelque chose d'aussi simple que de manger. «Nous devons tout essayer et tout essayer. Chaque barre protéinée, chaque boisson, chaque morceau de nourriture qu'elle mange peut provoquer une augmentation de la glycémie.«C'est pourquoi lorsqu'ils ont essayé le Beyond Cereal Bar, ils ont hésité à mettre leurs espoirs dans le produit. «C'était vraiment bon, ridiculement bon, comme les glucides. Nous avons donc pensé avec certitude que cela déclencherait une réponse dans son corps. Une heure s'est écoulée et pas de montée, puis deux et puis nous avons réalisé que nous avons trouvé quelque chose qui fonctionne."
Soudain, le texte de Cara de sa publication Instagram est mis en perspective. «Je peux envoyer une collation préemballée à l'école sans m'inquiéter.«Cara m'informe que cela fait plus d'un an que Claire n'a pas de nourriture préemballée. Ce que la plupart des gens tiennent pour acquis, ou évitent activement, est une lueur d'espoir pour Claire et sa famille.
Claire, malgré toutes ses difficultés avec le diabète de type 1, ne la laisse pas ralentir. Elle est un soldat. En fait, c'est une pom-pom girl de compétition - Cara m'explique que l'un de ses principaux objectifs est de ne pas laisser le diabète empêcher Claire d'atteindre ses objectifs. Ce qui signifie qu'elle est pure Quest - toujours ambitieuse, prête à affronter les difficultés de la vie, même à un si jeune âge.
Il semble ridicule de penser que quelque chose d'aussi trivial qu'une barre de céréales protéinées peut avoir un tel impact sur la vie de quelqu'un, mais c'est l'un des avantages secondaires de travailler chez Quest - l'un de nos principaux objectifs est d'avoir un impact sur le monde du fitness et de la nutrition. au moins pour une petite pom-pom girl, nous avons atteint cet objectif. Ce fut un plaisir de parler à Cara et Chase de leur expérience avec les barres Beyond Cereal et s'il vous plaît, partagez la vôtre avec nous si vous avez des histoires similaires!
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