On a probablement dit à tout athlète à un moment ou à un autre que la meilleure façon de récupérer après une séance de levage, un match ou une course particulièrement intense est de geler les muscles dont vous savez qu'ils vont faire mal le lendemain matin.
Mais ce n'est peut-être pas vrai. En fait, tout le contraire peut être le cas: réchauffer vos muscles, plutôt que les refroidir, pourrait être une méthode de récupération plus efficace, selon une nouvelle recherche publiée dans le Journal de physiologie.
Les chercheurs ont demandé aux participants à l'étude de s'entraîner sur un cycle des bras à une intensité modérée pendant une heure, puis de se reposer pendant deux heures tout en mangeant des glucides et en laissant leurs muscles seuls. Après la période de récupération, les chercheurs leur ont fait faire un cycle d'armement à l'allure maximale pendant trois intervalles de cinq minutes pour tester leurs sorties de puissance. Les participants ont répété ce processus deux fois lors de visites ultérieures, refroidissant leurs muscles à 60 ° pendant la période de récupération pendant une visite et les chauffant à environ 98 ° pendant l'autre.
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Lire l'articleDes trois méthodes de récupération, l'échauffement des muscles après l'entraînement a conduit à la meilleure puissance de sortie lors de la deuxième séance de cyclisme des bras, c'est-à-dire qu'il a conduit à la meilleure récupération. Garder les muscles au frais après les entraînements, en revanche, a conduit aux pires performances.
Les scientifiques sont allés plus loin en testant les fibres musculaires individuelles de souris pour essayer de découvrir exactement pourquoi c'était le cas. Les fibres musculaires ont été attachées à une machine qui a enregistré leur force, puis elles ont été frappées par un courant électrique jusqu'à ce qu'elles soient épuisées. Les scientifiques mettent du glycogène sur certaines des fibres - l'équivalent des bras cyclistes mangeant des glucides pendant la période de récupération - et les laissent tous récupérer en les réchauffant ou en les refroidissant. Enfin, ils ont frappé à nouveau les fibres avec un courant pour voir combien de force ils avaient retrouvé. Les fibres maintenues au chaud ont retrouvé le plus de résistance, mais seulement celles qui ont été exposées au glycogène. La conclusion? Le refroidissement nuit à la capacité des muscles à absorber le glycogène des glucides après l'entraînement, tandis que le réchauffement aide les muscles à absorber ces nutriments.
L'essentiel pour les haltérophiles de tous les jours: garder vos muscles au chaud après l'entraînement est probablement mieux que de les refroidir, mais assurez-vous de manger des glucides pendant que vous le faites.
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