Plus de protéines Comment les athlètes de force peuvent économiser du temps, de l'argent et des tracas sur la nutrition

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Jeffry Parrish

C'est une relation d'amour et de haine que toute personne vivant la «vie de fer» connaît intimement. Cela évolue vers une nécessité de plus en plus coûteuse et chronophage que certains ne comprennent jamais alors que d'autres semblent souffrir. Il est étrange que quelque chose qui se passe en dehors du gymnase puisse être si vital pour vos résultats (certains prétendent que 50 à 80%), tout en étant si étranger à tant de gens qu'ils deviennent frustrés et jettent simplement l'évier de la cuisine dessus.

Eh bien, honnêtement, votre relation avec la nourriture ne doit pas être comme ça. Vous pouvez profiter du processus, économiser de l'argent et aider votre résultat final à la salle de sport en même temps.

Ce n'est pas un guide nutritionnel pour les athlètes. Loin de là. C'est plus important. Voici comment profiter à nouveau de la nourriture et respecter votre budget. Voici comment économiser des centaines, voire des milliers de dollars par an en mangeant un régime riche en protéines et ne pas avoir le goût de cuir de chaussure sec. Ceci est une introduction sur la façon de redéfinir votre relation avec la nourriture et d'en profiter.

Commençons par considérer ce que vous dépensez en nourriture. En tant que créatures d'habitude et de commodité, la routine détermine souvent où les gens achètent leur nourriture. Aux États-Unis, de superbes chaînes de supermarchés dominent souvent le paysage offrant tout, de vos basiques aux plats gastronomiques prêts à l'emploi.

À mon avis, le sien est le dernier endroit où vous devriez jamais magasiner. Les frais généraux d'un immense et bel espace sont pris en compte dans chaque produit que vous achetez. La raison pour laquelle les gens achètent ici est l'illusion de la qualité, ou vous en avez pour votre argent. Le secret est que la plupart des aliments proviennent des mêmes distributeurs en vrac. Peu de temps après que le camion Publix soit sorti du terrain, le semi-Save-A-Lot arrive.

Le roi des magasins d'alimentation discount - Aldi - propose du bœuf nourri à l'herbe pour 5 $.99 une livre tous les jours! Ce même bœuf est souvent le double de celui des magasins haut de gamme. De même, vous pouvez également obtenir du poulet et du porc sans antibiotiques pour 30 à 50% de moins. Pendant votre séjour, procurez-vous aussi du riz et des légumes à bas prix.

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Si vous n'avez pas d'Aldi, vous devriez rechercher un Dollar General ou Save-A-Lot. J'ai récemment acheté 30 livres de poitrines de poulet fraîches chez Dollar General pour 75 cents la livre. C'est moins cher que ce que je payais il y a 20 ans.

Malheureusement, j'ai dû en geler un tas, mais les économies en valaient la peine. En passant, je saute souvent les clubs-entrepôts à cause du besoin excessif de congeler, ce qui entraîne des pertes de nourriture. Le besoin d'acheter autant de tout tout le temps entraîne beaucoup de travail de préparation supplémentaire, ce qui rend toute l'expérience une corvée.

Vous voudrez peut-être également expérimenter le choix des protéines. Je mange plus de cuisses de poulet que de poitrines maintenant car elles ont beaucoup meilleur goût en raison de la teneur en matières grasses. Je fais simplement un ajustement des autres sources de graisses de mon alimentation. Vous pouvez également ignorer complètement la cuisson acheter des poulets rôtis. Prenez-en un ou deux et après un désossage rapide, une journée de poulet est prête.

Cinq des choix de protéines les moins chers:

Oeufs entiers

Thon en conserve

Cottage cheese

Lait écrémé

Saumon en conserve

Aller sous vide

Beaucoup de gens détestent la cuisine, mais j'ai une solution simple et facile qui, je ne peux pas croire, ne soit pas devenue le deuxième outil préféré de l'élévateur après la craie. C'est français, facile à utiliser et améliorera instantanément la qualité de vos protéines.

Ils l'appellent Sous vide, et cela se traduit par la cuisine Sous vide. Scellez simplement une, deux ou dix poitrines de poulet (steak, porc, dinde, vous l'appelez) dans un sac sous vide et ajoutez-les à une casserole d'eau avec un appareil Anova sur le côté, et oubliez-le pendant des heures. La machine maintient une température d'eau constante qui cuit les aliments à la bonne température. J'ai mis le mien à 165 pour le poulet et je le laisse pendant 2 heures.

Puisque les aliments cuisent à la température finale seulement, ils ne se dessèchent pas. Le poulet est toujours moelleux et délicieux. C'est important lorsque vous en mangez cinq livres par semaine. Vous pouvez préparer le meilleur steak saignant moyen que vous ayez jamais mangé de cette façon.

Une fois cuit, saisissez-le dans une poêle chaude, soit tout de suite, soit conservez-le dans le sac pour plus tard! Cet outil unique a rendu le respect du plan agréable et a vraiment réduit le gaspillage alimentaire. Honnêtement, si vous apportez un changement nutritionnel pour 2017, cela devrait être celui-ci.

Essayez un fumoir à gaz

Un fumoir à gaz est un moyen supplémentaire et amusant de cuisiner des morceaux de protéines bon marché. Utilisé pour cuire de grandes portions de viandes de «qualité inférieure» comme les épaules de porc; les temps de cuisson longs et bas vous feront un énorme lot de porc effiloché. Plus riche en graisse? Oui, parfait pour un cycle à faible teneur en glucides où vous voulez une tonne de goût pour moins de deux dollars la livre.

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Comment afficher les suppléments

Comment les suppléments s'empilent-ils?? Personnellement, je trouve que les poudres de protéines sont une alternative coûteuse à la nourriture. En ce moment, je peux trouver une douzaine d'œufs pour bien moins d'un dollar. C'est beaucoup de nourriture pour pas cher. Étant donné que nous ne sommes pas des bodybuilders de compétition, devenir obsédé par les macros et la qualité des protéines peut être excessif pour la plupart des gens. Pour économiser de l'argent, mangez de la nourriture et utilisez des suppléments pour cela: les moments où vous ne pouvez pas manger. Un lactosérum de marque dans une cruche de 5 lb peut être acheté sur Amazon pour moins de 40 $. La tendance des protéines «premium» qui coûte 70 dollars est plus que ridicule pour nous, les haltérophiles à vie. Nous avons vu plusieurs entreprises sortir de la porte avec force, attirer des adeptes, puis remplacer des ingrédients de qualité inférieure par des ingrédients de qualité supérieure.

Lorsque vous nourrissez votre entraînement, vous devez toujours être intelligent à ce sujet. Recherchez des coupons, achetez-en un obtenez-en un ou obtenez des rabais à la fin de la journée près de la date d'expiration. Économiser de l'argent sur la nourriture libérera votre trésorerie pour investir dans un coaching de qualité ou contribuer à votre budget voyage. Votre corps ne se soucie pas d'où viennent les acides aminés, juste qu'ils sont abondants et constants.

Note de la rédaction: cet article est un éditorial. Les opinions exprimées ici sont les auteurs et ne reflètent pas nécessairement les vues de BarBend. Les réclamations, affirmations, opinions et citations proviennent exclusivement de l'auteur.

Image sélectionnée adaptée de @andrecrews sur Instagram

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