MusclePharm est une société de suppléments basée au Colorado qui est appréciée par beaucoup pour sa gamme populaire de barres protéinées, Combat Crunch. (Le surnom de «Combat» est dû au fait qu'ils parrainent de nombreux athlètes MMA.) Mais ils sont aussi de gros frappeurs dans le monde de la musculation et ils ont une marque axée sur les femmes appelée Fit Miss.
Je voulais essayer leur poudre de protéine, Combat 100% Whey, pour voir s'ils ont ce qu'il faut.
Une cuillère de Combat Whey contient 130 calories, 25 grammes de protéines, 3 grammes de glucides (1 gramme de fibres) et 1.5 grammes de graisse.
Une cuillère contient également 70 milligrammes de sodium (soit 3% de votre apport quotidien recommandé), 10% de votre calcium quotidien et 6% de votre fer quotidien. Il n'y a pas de vitamines ou de minéraux supplémentaires ajoutés.
Il s'agit d'un mélange d'isolat de lactosérum et de concentré de lactosérum, qui sont les deux premiers ingrédients. L'isolat contient le plus de protéines par calorie, tandis que le concentré contient plus de matières grasses et de glucides. Ensuite, il y a la poudre de cacao, les «arômes naturels et artificiels», la gomme de cellulose, la gomme de guar, la gomme de xanthane, le sucralose (également connu sous le nom de Splenda), l'acésulfame de potassium et la lécithine de soja.
Pour moi, il est inhabituel pour une poudre de lactosérum d'avoir autant de gommes - ce sont des stabilisants et des épaississants. (Non pas que ce soit nécessairement une mauvaise chose, c'est juste inhabituel d'après mon expérience.)
MusclePharm Combat Whey 
Les ingrédients les plus notables ici sont la lécithine de soja (elle aide à la mixabilité, mais les athlètes masomey évitent le soja) et l'édulcorant artificiel acésulfame potassium (il est largement reconnu comme sûr, mais mal vu par certains). Le consensus scientifique est qu'aucun de ces ingrédients n'est nocif, mais si vous avez des restrictions alimentaires (auto-imposées ou non), vous pourriez être en désaccord avec eux.
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Il y a quelques choses inhabituelles à propos de Combat Whey, comme les trois types de gommes épaississantes et le prix très bas, mais ce qui ressortait le plus était le manque d'enzymes digestives.
Cela peut sembler un peu étrange, mais la plupart des poudres de protéines de lactosérum qui contiennent du concentré de lactosérum contiennent également des enzymes digestives comme la lactase et l'aminogène. En effet, le concentré de lactosérum contient du lactose, tout comme MusclePharm Combat Whey. La plupart du lactosérum isole sont sans lactose et n'incluent pas les enzymes, mais Combat Whey contient du lactose et aucune enzyme, donc si vous avez des difficultés avec le lactose ou même si vous ne le faites pas et que vous avez des antécédents de difficulté à digérer les protéines en poudre, vous devriez probablement éviter celui-ci.
Sinon, c'est un produit assez solide. Il a une bonne répartition macro et il est faible en calories. Mais si vous préférez ne pas consommer un produit contenant du soja, des édulcorants artificiels ou du lactose - ou si vous n'aimez pas le fait que l'une des entrées sur l'étiquette des ingrédients indique simplement «arômes naturels et artificiels» sans être plus précis - vous voudrez peut-être éviter Combat Whey.
Un pot de 2 livres coûtera environ 26 $ pour 27 portions, donc 96 cents par portion ou 3.84 cents par gramme de protéines.
Si vous préférez économiser de l'argent et obtenir une baignoire de 5 livres, vous paierez environ 43 $ pour 73 portions, soit 55 cents la portion ou 2.2 cents par gramme de protéines.
C'est vraiment peu coûteux. Lorsqu'elles sont présentées dans des pots de 5 livres, les poudres de protéines de lactosérum les plus populaires coûtent entre 3 et 4 cents par gramme de protéines.
Comparez-le avec Jym (4.49 cents le gramme, pot de 4 livres), Isopure Zero Carb (3.82 cents le gramme, pot de 3 livres), Whey-HD de BPI Sports (3.6 cents par gramme, pot de 5 livres), Cellucor Cor-Performance Whey (3.57 cents par gramme, pot de 5 livres), et Gold Standard Whey d'Optimum Nutrition est de 3.31 cents par gramme de protéines pour un pot de 5 livres.
Comme il contient de la lécithine de soja, j'ai été surpris de constater que cela ne se mélangeait pas très bien. Il a mélangé amende, mais après l'avoir secoué dans un pot Mason, il y avait encore des granules dans la boisson et une bonne quantité de produit s'est déposée au fond du pot après quelques minutes.
J'ai essayé la saveur de chocolat au lait et j'ai été ravie de constater qu'elle avait une saveur riche et maltée. Curieusement, la saveur du lait au chocolat n'était pas si lactée - elle avait plus une saveur de chocolat noir, alors même si elle avait un goût délicieux avec du lait, elle avait un goût assez aqueux lorsqu'il était mélangé avec de l'eau. Cela peut sembler évident, mais certaines poudres de lactosérum (comme Ghost ou Syntha-6) ont le même goût que le lait au chocolat même lorsqu'elles sont mélangées à de l'eau. Malgré tous les ingrédients artificiels, Combat Whey n'en fait pas partie.
Si vous avez des inquiétudes concernant le soja, le lactose, les ingrédients artificiels, l'acésulfame potassique ou le sucralose, ou si vous ne pouvez pas consommer quelque chose créé dans une installation qui traite des œufs, des noix, du sésame, des arachides, du poisson, des crustacés, des crustacés et du blé produits, ou si vous voulez savoir absolument tout ce qui entre dans un produit (MusclePharm n'entre pas plus dans les détails que les «arômes naturels et artificiels»), alors Combat 100% Whey ne vous convient pas.
Il y a aussi un argument à faire valoir que s'il ne contient pas d'enzymes digestives, vous risquez de ne pas absorber autant de protéines que vous le feriez s'il les contenait.
Mais si vous avez une bonne santé intestinale et que vous ne vous inquiétez pas des allergènes et des ingrédients artificiels, cela semble être un bon pari peu coûteux.
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