Plus de 5000 calories - Une journée de repas pour Strongman Oleksii Novikov

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Quentin Jones
Plus de 5000 calories - Une journée de repas pour Strongman Oleksii Novikov

Être l'homme le plus fort du monde (WSM) demande beaucoup de travail. S'entraîner constamment avec des charges extrêmement lourdes, maintenir une supplémentation suffisante, obtenir une récupération adéquate et manger suffisamment de nourriture (lire consommer les calories requises) est une proposition à temps plein. On ne parle pas d'une grande quantité de nourriture. Nous parlons d'une quantité de nourriture difficile à consommer pour un seul humain. C'est ce que le champion WSM 2020 Oleksii Novikov fait tous les jours - il mange, mange, dort, mange, s'entraîne et mange, puis le moment venu, remporte des événements comme World's Ultimate Strongman «Strength Island."

Récemment, l'Ukrainien s'est rendu sur sa chaîne YouTube pour partager à quoi ressemble une journée de repas pour lui. Il a intitulé la vidéo «5 000 kcal / jour // Ne suffit pas, pourquoi?«Novikov explore en profondeur comment manger - quand, comment et combien - est une partie souvent négligée mais cruciale (et difficile) d'être un homme fort d'élite. Regarde:

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La vidéo s'ouvre à l'aube à Kiev, en Ukraine. Novikov fait bouillir de l'eau pour en faire 6.m. gruau qui a été mis à l'échelle pour une portion et correctement salé. Il l'associe avec un avocat mûr et un shake protéiné. Cela fait partie du premier petit-déjeuner de Novikov - «premier», ce qui signifie qu'il a plusieurs petits-déjeuners par jour. En fait, après avoir écrasé ses flocons d'avoine et ses écharpes, une foule de suppléments - vitamine C, vitamine D, vitamine B12, zinc, magnésium, etc. - il se rendort pendant trois à quatre heures supplémentaires de sommeil de récupération.

Je fais ça pour pouvoir manger plus pendant la journée.

Et mange plus il fait. À tel point qu'il admet que manger est la partie la plus difficile de la préparation à la compétition - ni l'entraînement, ni la récupération, ni la concentration continue sur le perfectionnement de la technique. Une différence majeure entre Novikov, 25 ans, et les précédents champions WSM est le type de nourriture auquel il se limite. Pour Novikov, le défi n'est pas seulement de manger suffisamment mais de manger «toujours sainement."

C'est un peu différent de celui d'un jeune Brian Shaw, par exemple, qui a remporté ses quatre titres WSM en mangeant des régimes allant de 12000 à 15000 calories de pâtes et de cheesecake. Bien que, de nos jours, Shaw ait une idéologie nutritionnelle similaire à celle de Novikov alors qu'ils se préparent tous les deux au concours WSM 2021.

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Deuxième petit-déjeuner

Vers 10 h.m., Novikov se réveille à nouveau pour un petit-déjeuner composé de:

  • Sept œufs (quatre jaunes)
  • 150 grammes de sarrasin
  • Poivrons frits

Le concours WSM 2021 est actuellement prévu du 15 au 20 juin, ce qui signifie qu'il est encore un peu tôt dans la préparation du concours de Novikov. Dans une quinzaine de jours, il compte augmenter le volume de nourriture qu'il consomme, même s'il a déjà du mal à trouver l'appétit pour ses portions actuelles. Au sommet de sa préparation, il mange presque toutes les 40 minutes pour consommer environ 7000 calories par jour. La dernière fois qu'il a mangé autant de volume à ce rythme, il était parfois difficile de se lever de la table - il a même usé ses gencives de «toute la dinde grillée.«C'est ce qu'il lui faut pour prendre neuf kilos (19.8 livres) en quelques semaines.

Pré-déjeuner et déjeuner

Dans l'horaire de restauration de Novikov, il s'agit davantage d'un avant-déjeuner car le déjeuner est toujours à venir. Un plat de laitue, de tomates, de poivrons grillés et une paire de filets de saumon avec un peu de sel et de citron suffisent avec du pain sans levure. Il prend des oméga-3 avant de se rendre chez sa mère pour un déjeuner tardif composé de shashlick de poulet et de dinde (brochettes) et de brochettes de légumes grillés.

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Dîner et après le dîner

Environ 8 p.m., Novikov mange un dîner composé d'oignons hachés, de cornichons, de laitue, de tomates, de hamburgers et de pain sans levure avec du sel et du zeste de citron. Il ajoute également une sauce sans sel, sans sucre, sans huile, de couleur orange clair avec la texture apparente de l'aïoli et quelques tranches de fromage. Quelques heures plus tard, vers 11 p.m., Novikov termine sa journée avec un autre shake protéiné, cette fois avec de la caséine ajoutée.

Connaître l'objectif

Novikov a un plan de nutrition écrit à titre de référence, car il lui est difficile de manger autant qu'il en a besoin sans guide, mais il ne le suit pas jusqu'au bout. Cela implique de consommer beaucoup de viande rouge cuite d'une manière particulière, ce qui ne correspond pas toujours à sa routine quotidienne. C'est un pas dans une direction différente de celle du régime vertical du champion WSM 2018 Hafthor Björnsson, qui consommait régulièrement 8000 à 10000 calories par jour, principalement du faux-filet et du riz.

Novikov estime que «adhérer à une bonne nutrition» fait la différence pour obtenir les calories dont il a besoin sans nuire à son entraînement. Il a spécifiquement mentionné qu'il ne se souciait pas de l'esthétique comme le font certains hommes forts (il n'a pas mentionné de noms):

Nous ne sommes pas des bodybuilders. L'apparence du corps ... n'est pas le plus important ... il est important de soulever beaucoup, d'avoir des ligaments élastiques et un corps fonctionnel.

Novikov a l'intention de défendre son titre WSM en 2021, et il est clair qu'il a un plan en place pour lui donner la meilleure chance de le faire. La dernière fois qu'un homme fort a remporté le WSM deux années de suite était Shaw en 2015 et 2016 (ses troisième et quatrième titres, respectivement). Avant cela, c'était Zydrunas Savickas en 2009 et 2010 (ses première et deuxième victoires, respectivement, sur un éventuel quatre titres) et Mariusz Pudzianowski en 2007 et 2008 (ses quatrième et cinquième titres, respectivement).

Novikov a égalé le record du plus jeune champion WSM en 2021 (avec Jón Páll Sigmarsson). S'il remporte son deuxième titre WSM en 2021, il mettra son nom à côté de ces plus grands de tous les temps en tant que huitième homme à régner en tant que champion WSM pendant au moins deux années consécutives.

Image en vedette: @novikov_strong_wsm


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