Tarte aux pêches Nice Cream
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Yurchik Ogurchik
Vous venez de rentrer du marché fermier avec des brassées de pêches fraîches, et vous ne savez absolument pas quoi faire avec toutes. Solution: Préparez un peu de cette belle crème de tarte aux pêches, qui est lourde sur les fruits frais et légère sur à peu près tout le reste.
Ingrédients
- 4 pêches moyennement mûres, dénoyautées et tranchées (ou 2 tasses de pêches surgelées)
- 2 bananes surgelées
- 1/2 cuillère à café. extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de lait ou de lait d'amande
- 1/2 tasse de granola
les directions
- Ajoutez tous les ingrédients sauf le lait / lait d'amande et le granola dans votre mélangeur ou robot culinaire. Ajouter la moitié du lait / lait d'amande et commencer à réduire en purée. Ajoutez plus de liquide si votre machine commence à caler. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Si vous voulez une glace plus ferme, mettez-la au congélateur pendant au moins 30 minutes.
- Garnir de granola et savourer.
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