Il y a quelques mois, j'ai émis l'hypothèse que la curcumine pourrait aider à prévenir ou même à traiter les virus. Je me sens plus confiant quant à ce qui était à peu près une supposition éclairée, car quelques biologistes moléculaires ont défendu ma théorie.
Ziteng Liu et Ying Ying, écrivant dans «Frontiers in Cell and Developmental Biology», soutiennent que la curcumine pourrait jouer un rôle important dans la prévention et le traitement de l'infection par les virus respiratoires, et ils ont présenté leur cas d'une manière que même un médical John Grisham pourrait admirer.
Mais peut-être que nous devons d'abord nous attaquer au gorille viral de 800 livres dans la pièce, c'est pourquoi le lecteur moyen, robuste, en bonne santé et mordu de T Nation s'inquiéterait même de contracter un virus respiratoire, qui, dans la grande majorité des cas, n'est mortel que pour les personnes âgées ou présentant une certaine comorbidité?
Bonne question, Hoss. Quelques raisons. Premièrement, la définition de «comorbidité» est large et s’élargit chaque jour. Au début, les scientifiques pensaient que seules des choses comme l'obésité, la maladie pulmonaire obstructive chronique, le cancer, les maladies cardiaques et le diabète vous rendraient plus susceptibles de mourir si vous contractiez un virus respiratoire.
Cela semble être vrai, mais de nouvelles comorbidités possibles sont ajoutées tout le temps, des choses comme l'hypertension artérielle, l'asthme et le tabagisme, à tel point que probablement la moitié des habitants du pays, dont beaucoup sont assez jeunes, en ont probablement sorte de condition qui rend plus probable qu'un virus respiratoire pourrait être mortel.
Deuxièmement, la mort n'est pas la seule chose à craindre d'une infection virale. De nombreux patients plus jeunes qui n'ont pas de comorbidités survivent à ces maladies, seulement pour constater qu'ils souffrent de dysfonctionnement pulmonaire à long terme, de lésions cardiaques, de lésions rénales ou de lésions du système nerveux, ce qui peut rendre difficile de tirer un 500- livre deadlift ou compléter un circuit HIIT.
Mais peu importe si un virus respiratoire vous tue ou nuit simplement à votre santé à long terme, le problème fondamental est à peu près le même et en regardant en arrière la pandémie de grippe espagnole de 1918-1920 nous donne une image plus claire de ce problème fondamental.
La chose vraiment étrange à propos de la pandémie de grippe espagnole était qu'elle semblait cibler de préférence les jeunes. Non seulement cela, mais dans certains cas, plus vous étiez en santé, plus vous mourez vite. Vous pourriez aller bien le matin, siffler sur le chemin du travail et être retrouvé mort ce soir-là, saignant par plusieurs orifices et votre peau noircie sous l'effet de la privation d'oxygène (cyanose).
Le coupable, comme le soulignent Liu et Yang, était d'avoir un système immunitaire un peu trop sain et un peu trop robuste, ce qui au premier abord semble être un paradoxe mais s'avère parfaitement logique. Ces systèmes immunitaires sains pourraient parfois, inexplicablement, «réagir de manière excessive» au virus.
Cette réaction excessive du système immunitaire, caractérisée par une inflammation rampante et une surproduction de cellules immunitaires et de cytokines (petites protéines qui contrôlent la croissance et l'activité des cellules immunitaires) est appelée «tempête de cytokines» et peut conduire à un type de pneumonie, entraînant congestion, œdème pulmonaire, atélectasie d'une lésion pulmonaire aiguë (ALI) (effondrement complet ou partiel du poumon) ou syndrome de détresse respiratoire aiguë (SDRA), dont l'un quelconque peut affecter l'échange d'oxygène et entraîner la mort.
Malheureusement, nous voyons une partie de la même réaction excessive du système immunitaire et des tempêtes de cytokines subséquentes dans certains autres virus respiratoires.
La plupart des gens connaissent la curcumine. Il est très apprécié par les athlètes car il améliore les effets de l'exercice en aidant les muscles à mieux performer, à générer plus d'énergie et à se réparer plus rapidement. Il augmente également les niveaux de testostérone et présente simultanément des propriétés anti-aromatase tout en réduisant la graisse corporelle.
Tout cela est génial, mais les médecins, les naturopathes et d'autres personnes obsédées par la santé sont plus intéressés par les effets bénéfiques de la curcumine dans le traitement des maladies cardiovasculaires, du diabète, de certains types de cancer, des capacités antioxydantes générales et, dernièrement, de son bilan dans la lutte contre les maladies infectieuses. maladies - en particulier virales - car il a été découvert qu'il apportait beaucoup d'armes à cette bataille particulière.
La curcumine semble diminuer considérablement les cytokines pro-inflammatoires IL-1beta, IL-6 et TNF-alpha dans les poumons et le sérum des souris atteintes de pneumonie sévère. Il diminue également plusieurs autres médiateurs inflammatoires qui régulent les cellules immunitaires qui favorisent la fibrose (épaississement et cicatrisation du tissu conjonctif) dans les poumons après une infection.
De plus, il a été démontré que la curcumine régule les cytokines anti-inflammatoires, parmi lesquelles l'IL-10, qui finit par atténuer une grande partie des dommages causés par les cytokines pro-inflammatoires.
«Par conséquent, dans le contexte de l'inflammation», écrivent Liu et Ying, «la curcumine peut agir comme une arme à double tranchant, régulant à la baisse les cytokines pro-inflammatoires et régulant à la hausse l'IL-10 anti-inflammatoire."
Ce faisant, il peut diminuer l'intensité de la tempête de cytokines, en faisant davantage une bruine de cytokines et éventuellement prévenir ou traiter les pneumonies qui résultent parfois d'une infection par des virus respiratoires.
La curcumine a une assez bonne histoire de lutte contre les virus en général, car elle peut perturber l'infection virale par de multiples mécanismes avant qu'une tempête de cytokines puisse même devenir un problème. Il a été démontré qu'il cible directement les protéines virales et bloque l'entrée des virus dans la cellule, en plus d'entraver la réplication et le bourgeonnement (comment les virus quittent la cellule pour infecter d'autres).
Voici une liste d'agents pathogènes humains contre lesquels la curcumine a montré (principalement in vitro) des effets antiviraux:
Une fois que vos poumons sont enflammés par une infection virale, vous développez un œdème pulmonaire, une hémorragie, une infiltration de neutrophiles et un épaississement alvéolaire. Des études montrent, cependant, que la curcumine est capable d'atténuer ces atteintes à l'intégrité pulmonaire en réduisant efficacement l'inflammation des voies respiratoires et la prolifération indésirable des cellules épithéliales bronchiques.
Comme mentionné précédemment, l'infection virale conduit souvent à une lésion pulmonaire aiguë, ou ALI, qui est souvent suivie d'une fibrose pulmonaire (cicatrisation des poumons) et de la mort. Alors qu'il ne s'agissait que d'une étude sur la souris, la curcumine s'est avérée réduire le dépôt de collagène, ralentissant ainsi le développement de la fibrose pulmonaire.
Il semble être un pari assez solide que la tempête de cytokines joue un rôle primordial dans le développement et la progression de la pneumonie mortelle qui frappe parfois les patients infectés par des virus respiratoires. En bref, le taux de mortalité élevé observé à partir de ces types de pneumonie est causé par la réaction excessive des cellules immunitaires dans le poumon.
Actuellement, la plupart des hôpitaux tentent de traiter les tempêtes de cytokines en utilisant de fortes doses de stéroïdes glucocorticoïdes. Ils semblent souvent offrir un certain soulagement, mais ils ont un prix. Ils peuvent provoquer l'ostéoporose et, plus probablement, préparer le terrain pour des infections secondaires avec d'autres agents pathogènes, car les médicaments suppriment le système immunitaire.
Sur la base de ces observations, Liu et Ying estiment qu'il y a un besoin d'alternatives efficaces avec une faible toxicité, et ils estiment que la curcumine pourrait être exactement ce que le médecin / virologue / épidémiologiste / microbiologiste a ordonné.
Ils concluent leur article avec un barrage de faits pro-curcumine:
Ils présentent un bon cas, mais voici la seule note aigre de leur opus académique: il n'y a actuellement aucune donnée chez l'homme sur le lien entre la curcumine et l'infection par certains de ces virus respiratoires, mais ils offrent l'argument de clôture suivant:
«… À la lumière de son rôle préventif et thérapeutique dans les infections virales et les tempêtes de cytokines communes à toutes les infections virales, la curcumine pourrait être considérée comme un agent attractif pour la gestion de ces virus."
Ca a du sens. La curcumine est un extrait naturel de plante avec une sécurité élevée et une faible toxicité et il existe suffisamment d'essais précliniques (études chez l'animal) et d'études in vitro pour donner même au clinicien le plus prudent des raisons d'être un peu optimiste.
Voici la partie où je ourlet et haw un peu. Si vous avez réellement un virus respiratoire, ou connaissez quelqu'un qui en a, je n'ai aucune idée de la quantité de curcumine que vous devriez prendre ou même si vous devriez la prendre. Je pense que personne ne sait.
D'une part, dire à quelqu'un de prendre un médicament ou un supplément en particulier pendant qu'il est malade comporte un péril moral et juridique. Cela étant dit, si je commençais à me sentir mal à cause des effets d'un virus respiratoire et que je ne prenais pas déjà le supplément actuellement, je commencerais sûrement à le prendre.
Je prends un 500 mg. capsule deux fois par jour, mais même si je ne m'approche jamais à moins de 3 mètres d'un nuage de virus en aérosol, je bénéficierai toujours de tous ses autres avantages (ses propriétés anti-aromatase et de réduction de la graisse corporelle, ainsi que son mépris pour le cancer, diabète et maladies cardiovasculaires, entre autres.)
La curcumine est connue pour être mal absorbée, il est donc risqué de prendre de la curcumine ordinaire. Recherchez un produit comme la curcumine de Biotest qui incorpore de la pipérine (un extrait de poivre noir), qui est un inhibiteur connu de la glucoronidation hépatique et intestinale (réactions chimiques qui métabolisent certaines substances), entraînant une augmentation jusqu'à 2000% de sa biodisponibilité.
Chaque capsule orange contient 5 mg. de pipérine et 500 mg. d'un complexe de curcumine standardisé (une rareté sur le marché de la curcumine) pour contenir 95% de curcuminoïdes (la famille des composés biologiquement actifs de la curcumine).
Enfin, même si cela peut sembler intéressé (étant donné que l'entreprise pour laquelle je travaille vend de la curcumine), je crois vraiment que la prise de curcumine pourrait finalement s'avérer aussi précieuse ou même plus précieuse que certaines des stratégies actuelles recommandées pour éviter ou éventuellement traiter les virus respiratoires, ainsi que de nombreux autres virus qui continuent de nous affliger.
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