Les meilleurs vins pour les culturistes

Les zinfandels et les cabernets rouges lourds et arrosés que vous voyez habituellement servis avec les repas d'hiver peuvent être riches en calories.

Mais il y a encore beaucoup d'options naturellement faibles en alcool (ce qui signifie qu'elles ont moins de calories).

Par exemple: «Les vins du Beaujolais et du Val de Loire en France sont plus faibles en alcool et plus acidulés; et non seulement ils contiennent moins de calories, mais ils sont également plus polyvalents, ils sont donc assortis à un plus large éventail d'aliments », déclare Jason Wagner, directeur des vins au Union Square Cafe à New York.

Sa nutrition

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Pour le rouge, recherchez un Beaujolais labellisé «cru Beaujolais», c'est-à-dire issu des meilleurs vignobles; et pour le blanc, prenez un muscadet.

«Les grands vins audacieux peuvent submerger certains plats et vous enivrer plus rapidement», dit Wagner. «Mais ces vins peuvent être consommés en plus grande quantité sans vous gaspiller. Ils sont également un excellent contrepoint aux riches plats des fêtes."

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