La plupart des rats de gym ne pensent à la glycémie qu'en termes unidimensionnels. Ils se rendent compte que s'il devient trop élevé, vous invoquez une forte poussée d'insuline qui peut préférentiellement stocker de l'énergie sous forme de graisse corporelle. Soulevez-le trop haut, trop souvent, et vous vous transformez en pudgeball.
Mais l'hyperglycémie fait aussi autre chose. Vous savez comment la viande brunit lorsque vous appliquez de la chaleur? Cela se produit à cause d'un processus appelé la réaction de Malliard. C'est simplement la liaison des sucres aux protéines, mais c'est à peu près identique à ce qui arrive à votre corps lorsque vous maintenez habituellement votre glycémie au-dessus d'environ 85 dl / mg.
Si cette réaction de Malliard continue dans votre corps sans relâche, vous cuisinez lentement vous-même, et je ne parle pas de vous cuisiner dans un canard savoureux, succulent et appétissant, mais un morceau de bifteck de mandrin exagéré sans attendrisseur Peut corriger.
Un vieillissement prématuré a lieu, entraînant une maladie rénale, une détérioration des articulations, un raidissement des tissus conjonctifs, des cataractes et une athérosclérose.
Et, comme mentionné, ces taux de sucre dans le sang perpétuellement élevés à court terme peuvent entraîner une foule de problèmes métaboliques, y compris, mais sans s'y limiter, la résistance à l'insuline et son lourd partenaire de bras, la graisse.
Le problème, c'est que presque tout le monde dans l'industrie du fitness a été invité à manger 6 fois par jour, à ne jamais se laisser aller à la faim et à travailler dur pour maintenir les taux sanguins «stables» pendant plusieurs années.
Il s'agit d'une stratégie stupide qui, ironiquement, peut conduire aux problèmes susmentionnés, en plus de provoquer éventuellement le développement d'un diabète de type II.
Je n'ai pas beaucoup de preuves pour ça. Cependant, j'ai une logique, des preuves expérientielles et au moins une ou deux études de mon côté, bien que.
La logique me dit que remettre en question votre système avec un flot perpétuel de sucre dans le sang, au fil du temps, désensibilise les cellules à l'insuline. C'est juste la façon dont le corps fonctionne. En ce qui concerne les preuves expérientielles, je mangeais 6 repas par jour pendant longtemps. Cela a fonctionné ... jusqu'à ce que ce ne soit pas le cas.
Il n'y a pas beaucoup de preuves expérimentales pour me soutenir, mais une étude en particulier a semblé corroborer mes observations. Il s'intitule «Effet de la fréquence des repas sur les excursions de glucose et d'insuline au cours d'une journée» (Holmstrup, et al, 2010).
Plutôt que de régurgiter tous les détails de l'étude, il suffit de dire qu'un groupe de sujets de test de poids normal qui ont mangé 6 repas par jour présentaient des valeurs de glycémie significativement plus élevées que ceux qui en ont mangé 3. Malgré la consommation de la même quantité de calories, le groupe moins de repas avait une glycémie 30% inférieure à celle de ceux qui ont mangé 6 repas.
De plus, plusieurs études suggèrent que le jeûne, qui est, après tout, une pratique qui se traduit par une consommation réduite de repas, augmente considérablement la sensibilité à l'insuline.
Les défenseurs des 6 repas par jour vont faire éclater l'argument selon lequel manger qui stimule souvent le métabolisme. Ouais, c'est le cas, mais il en va de même pour manger 3 ou 4 fois par jour.
Disons que vous avez mangé l'un de vos 6 repas quotidiens et qu'il contenait 500 calories. Il faudrait environ 50 de ces calories pour traiter un repas composé de nutriments (environ 10%), mais si vous mangiez l'un des 3 repas quotidiens et qu'il contenait 1000 calories, il faudrait environ 100 de ces calories pour transformer la nourriture. Encore une fois, environ 10% du total. C'est un lavage.
D'autres vous diront que manger 6 fois par jour vous aidera à réduire la faim, mais les chercheurs ont conclu que manger qui vous rend souvent plus affamé. Donc là.
Si vous êtes un «gros» gars; si vous mangez plusieurs repas par jour; si vous mangez des glucides sans discernement; si les seules veines apparaissant sur votre corps sont sur vos parties intimes; si l'existence de vos abdos est aussi douteuse et apocryphe que l'existence du monstre du Loch Ness, vous êtes probablement au moins un peu intolérant au glucose et résistant à l'insuline et potentiellement sur la voie du diabète à part entière.
L'un des moyens les plus simples de remédier au problème de résistance à l'insuline est de modifier vos habitudes alimentaires. Faites une rétrogradation diététique de 6 repas à 4 ou même 3. Vous n'avez pas nécessairement besoin de manger moins, juste moins souvent. Vous pouvez également suivre les recommandations que j'ai énumérées dans Augmenter la sensibilité à l'insuline, obtenir des abdos.
Personne n'a encore commenté ce post.