Les probiotiques sont à la mode, et pour une bonne raison. Les bactéries dans votre intestin sont les véritables dynamophiles de la santé globale de votre corps.
Vous connaissez donc probablement déjà la valeur des prébiotiques, des suppléments probiotiques et de la consommation d'aliments fermentés. Mais tu ne manges probablement pas encore de terre. Oui, la saleté. Plus précisément, ce qu'on appelle des «organismes basés sur le sol» ou SBO. Non, ce ne sont pas des trucs hippies. C'est en fait un truc basé sur la science.
Non, tu n'as pas besoin de manger de la terre. Mais vous avez besoin de certains des trucs trouvés dans la saleté pour un intestin sain. Les SBO sont des probiotiques (bactéries vivantes) et des prébiotiques (substances qui nourrissent les bactéries) qui proviennent du sol. Ils ont toujours fait partie du microbiome intestinal humain.
Ces bactéries sporulantes «ensemencent» le tube digestif avec de bonnes bactéries qui se développent et soutiennent un microbiome sain. Avant les produits d'épicerie brillants, les gens se rassemblaient, cultivaient et mangeaient leur propre nourriture. Ce produit était inévitablement sale et les gens n'étaient pas aussi obsédés par la propreté que nous le sommes maintenant.
En fait, ce qu'on appelle «l'hypothèse de l'hygiène» est en train d'épingler l'augmentation de nombreuses maladies chroniques comme l'asthme, les allergies et la diminution globale de l'immunité au fait que notre monde est devenu trop désinfecté. Pour cette raison, nous ne mangeons pas autant de saletés que nous en avons historiquement.
Dans une étude en double aveugle contrôlée par placebo, un SBO particulier a été testé contre le SCI (syndrome du côlon irritable). L'étude voulait également identifier les principaux symptômes ressentis par les personnes atteintes du SCI, à savoir:
Les chercheurs ont pris 25 patients atteints de SCI farty et les ont divisés en deux groupes. Un groupe a pris 500 mg d'un SBO deux fois par jour. L'autre groupe s'est fait baiser avec un placebo.
Le groupe utilisant le SBO a eu une réduction significative des trois principaux symptômes après quelques semaines. Assez impressionnant. Même si la taille de l'échantillon était petite, les résultats étaient suffisamment significatifs pour que les chercheurs apposent leur sceau d'approbation sur les choses.
Certaines personnes s'inquiètent du fait que ces organismes deviennent pathogènes, mais cela n'a jamais été soutenu par la recherche. Gardez à l'esprit qu'il est possible que toutes les souches deviennent pathogènes (même les gentils comme les lactobacilles) si les choses ne vont pas. La clé est l'équilibre.
Certains effets secondaires initiaux qui pourraient être considérés comme «négatifs» sont une légère augmentation des ballonnements et des problèmes digestifs pendant une courte période. C'est ce qu'on appelle une «réaction Herxheimer» et se produit lorsque vous commencez à rééquilibrer votre flore intestinale. Homme en haut. Ça s'en va vite et tu ressortiras mieux qu'avant.
Assurez-vous de manger également de petites quantités d'aliments fermentés chaque jour (choucroute, kimchi, vinaigre de cidre de pomme) pour obtenir d'autres variétés bénéfiques. Vous n'avez pas besoin de devenir fou, mais nous avons besoin de SBO ainsi que des autres souches de sources fermentées pour un microbiome équilibré.
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