Vous avez probablement bu une boisson pour sportifs réapprovisionnant en électrolytes pendant une séance d'entraînement à un moment ou à un autre. Mais vous êtes-vous déjà arrêté pour penser à ce que sont même les électrolytes, ou si vous avez réellement besoin de les compléter?? Ici, nous le décomposons pour vous.
En termes simples, les électrolytes sont des sels - y compris le sel de table - qui conduisent l'électricité dans l'eau en se séparant en charges positives et négatives. Mais contrairement à ce que beaucoup de gens ont tendance à penser, cela ne signifie pas que les électrolytes sont synonymes de sodium.
«[Les diététistes sportifs] parlent d'électrolytes et de sodium, puis les athlètes et les entraîneurs utilisent ces mots de manière interchangeable, mais ce n'est pas vraiment correct», explique Lauren Antonucci, diététiste sportive et propriétaire de Nutrition Energy à New York. «Le sodium n'est que l'un des électrolytes. Il y en a d'autres qui sont responsables de différentes choses - la plupart des gens ont entendu parler du potassium, du magnésium et du calcium, par exemple."
Chaque électrolyte remplit une fonction différente dans le corps, permettant à des processus tels que la conduction nerveuse, la contraction musculaire et l'équilibre hydrique de fonctionner correctement, selon Antonucci. Tous sont importants, mais en réalité, la plupart des athlètes n'ont qu'à s'inquiéter du sodium lorsqu'ils s'entraînent, car c'est le principal électrolyte que nous perdons par la transpiration. (Si vous avez déjà remarqué des résidus blancs et crayeux sur votre peau après avoir transpiré, vous l'avez vu se produire.)
La transpiration excessive est connue sous le nom d'hyperhidrose. Si vous êtes trempé, même lorsque vous ne travaillez pas…
Lire l'article"La quantité d'autres électrolytes perdus dans la sueur est assez petite, et si un athlète en mange suffisamment pendant sa journée normale, la seule chose à laquelle il devrait penser serait le sodium", dit Antonucci. Mais en ce qui concerne les suppléments, sa recommandation est de ne reconstituer que ce dont vous avez besoin pendant que vous vous entraînez.
D'abord et avant tout, cela signifie de l'eau potable. Ensuite, si vous commencez à transpirer, à avoir des crampes, à avoir des vertiges ou à vous sentir fatigué, ajoutez du sel. Les comprimés d'électrolytes, les comprimés de sel, les sachets de sel et les boissons sportives prêtes à boire sont des options solides si vous devez remplacer les électrolytes pendant un entraînement moyen. Mais si vous optez pour une boisson pour sportifs, méfiez-vous du nombre de calories.
Au cours d'une séance d'entraînement de 45 à 60 minutes qui ne vous laisse pas transpirer abondamment ou complètement épuisé, vous n'avez probablement pas besoin de calories supplémentaires, dit Antonucci. Elle suggère de trouver une boisson contenant environ 10 calories ou moins pour remplacer l'eau et le sel pendant ces entraînements.
Si votre entraînement est super intense, comprend un entraînement d'endurance sérieux ou si vous faites des séances doubles, vous voudrez peut-être prendre une boisson pour sportifs avec des glucides supplémentaires (sucre), ou même un peu de caféine. Si votre boisson pour sportifs contient plus que ces ingrédients simples, vous allez probablement trop loin et payez plus.
«Tout ce qui vous promet trop, je me méfierais», ajoute Antonucci. «Et ça ne devrait pas être cher. L'eau et le sel sont assez bon marché, c'est donc le coût de base d'une boisson pour sportifs. S'il y en a un qui est plus cher et promet la lune et les étoiles, laissez-le sur l'étagère."
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