5 trucs sympas à faire avec de la poudre de protéine

Voici ce que vous devez savoir…

1. Transformez le gâteau au fromage aux framboises en biscuits avec seulement trois ingrédients.
2. Mange ton café. Faire des biscuits au fromage et aux pépites de moka. Ils sont faibles en glucides et caféinés.
3. Préparez des biscuits à la banane et à la banane avec de l'avoine, des bananes et de la poudre de protéine de banane.
4. Préparez un glaçage riche en protéines à partir de seulement deux ingrédients. Arrosez-le sur tout.
5. Les poppers protéinés sont des boules de la taille d'une bouchée, moins le miel et les fruits secs. Retirez la majeure partie de la graisse, tout le sucre et obtenez une meilleure collation.

Au-delà de la bouteille Shaker

Lorsque votre objectif est de perdre du gras ou de rester maigre, la plupart des gens pensent qu'ils n'ont que deux choix: éviter les desserts pour toujours ou essayer de manger des portions minuscules et insatisfaisantes de délicieuses choses.

C'est à peu près aussi amusant que de choisir entre une carie ou un ongle incarné.

Mais il y a un autre choix: faites des desserts sains et mangez tout ce que vous voulez. (Croyez-moi, quand ils sont remplis, vous ne mangerez pas autant.) Voici cinq façons de le faire.

1 - Biscuits banane-banane

Un lot de biscuits à la banane doux et sucrés n'a pas besoin d'être emballé avec du sucre, du beurre ou de la farine. Il n'a pas besoin non plus d'être difficile à réaliser ou de prendre du temps.

Tout ce dont vous avez besoin est un régime de bananes, de la poudre de protéine de banane, de l'avoine et quelques ingrédients mineurs. Aucun mixeur ou robot culinaire nécessaire. C'est facile.

Ingrédients

• 4 grosses bananes
• 4 cuillères de banane Metabolic Drive®
• 2 tasses d'avoine à l'ancienne
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• Éclaboussure d'extrait de vanille
• Des quantités libérales d'épices pour tarte à la citrouille ou au gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque

les directions

1. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.
2. Écraser les bananes ensemble dans un bol à mélanger. Si vous avez un presse-purée, utilisez-le, sinon une fourchette est bien.
3. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger à la main.
4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou vaporiser d'huile de coco.
5. Versez la pâte à l'aide d'une cuillère à biscuits pour obtenir des biscuits un peu uniformes. Avec une cuillère de taille moyenne, vous devriez obtenir environ 20 à 22 biscuits.
6. Cuire au four pendant 18-20 minutes selon votre four et la taille de vos biscuits.
7. Pardonnez-vous du côté d'un temps de cuisson plus court, puis ouvrez-en un pour voir si c'est fait. Ou en poignarder un avec un cure-dent. S'il ressort propre, vous saurez qu'ils ont fini de cuire.

Astuces: Investissez dans une cuillère à biscuits. Trouvez-en un avec un «balayage», ce que vous voyez souvent sur les cuillères à glace. L'utilisation d'ingrédients non conventionnels signifie que vous ne pourrez pas former les cookies avec vos mains. Utilisez la cuillère pour les rendre de taille uniforme afin qu'ils cuisent uniformément.

Informations nutritionnelles: les biscuits banane-banane contiennent environ 77 calories par biscuit, 5 grammes de protéines, 12 grammes de glucides et 1 gramme de matières grasses.

Remarque: ce sont des chiffres approximatifs. Ils ne seront pas exacts en raison des écarts dans la taille des cookies, des marques d'ingrédients que vous utilisez, des ajouts facultatifs que vous pouvez faire et des erreurs de mesure mineures.

2 - Biscuits au fromage et aux framboises

Le cheesecake prend beaucoup de temps à faire. Manger plus qu'une tranche est généralement mal vu. Et vous ne pouvez l'avoir que lors d'occasions spéciales. C'est tout BS.

Alors simplifions la recette, débarrassons-nous d'une tonne de graisse inutile, gardons la saveur et faisons-les cuire dans des biscuits qui ne prennent que quelques minutes à mélanger.

Oh, au fait, selon le fromage à la crème que vous utilisez, vous pouvez en manger un demi-lot sans répercussion.

Ingrédients

• 1 bloc de huit onces de fromage à la crème (au choix: faible en gras, sans gras ou entier)
• 3 boules de chocolat ou de vanille Metabolic Drive®
• 1 tasse de framboises ou de myrtilles surgelées

les directions

1. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.
2. Combinez le Metabolic Drive avec le fromage à la crème. Ajouter les baies et mélanger.
3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Scoop la pâte dans neuf biscuits.
4. Cuire au four pendant 18-20 minutes.
5. Err du côté d'un temps de cuisson plus court. Cassez-en une pour voir si c'est fait. Ou en poignarder un avec un cure-dent. Si le cure-dent sort propre, vous saurez qu'il a fini de cuire.

Conseil: certains magasins vendent un fromage à la crème à base de yogourt grec et contenant plus de protéines et moins de matières grasses. Utilisez-le si vous pouvez le trouver, mais travaillez régulièrement et sans gras.

Informations nutritionnelles: en utilisant du fromage à la crème sans gras, chaque biscuit contient environ 59 calories, 4 grammes de glucides, 9 grammes de protéines et moins de 1 gramme de matières grasses.

3 - Biscuits au fromage moka

Besoin d'une friandise à faible teneur en glucides? Cette recette est idéale. Et c'est mélangé avec un peu de caféine.

Ingrédients

• 1 bloc de huit onces de fromage à la crème
• 3 boules de chocolat Metabolic Drive®
• 1 sachet de café instantané, comme Starbucks Via
• 1/4 tasse d'eau
• 1/4 tasse de mini pépites de chocolat noir (facultatif)

les directions

1. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.
2. Combinez Metabolic Drive avec du café instantané et de l'eau.
3. Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux visibles. Ajouter les pépites de chocolat facultatives et mélanger.
4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Scoop la pâte dans neuf biscuits.
5. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes.
6. Err sur le côté de la sous-cuisson de vos cookies. Sortez-les du four et ouvrez-en une pour voir si elles sont cuites. Ou utilisez un cure-dent.

Informations nutritionnelles: en utilisant du fromage à la crème sans gras, chaque biscuit contient environ 59 calories, 4 grammes de glucides, 9 grammes de protéines et moins de 1 gramme de matières grasses.

4 - Le meilleur glaçage de votre vie

Arrosez-le sur tout ce que vous voulez. Superposez-le sur des gâteaux protéinés, des crêpes, des cupcakes, des brownies, vous l'appelez. Trempez-y des fruits, trempez-y les doigts ou mangez-les avec une cuillère.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe Metabolic Drive® toute saveur
• 1/3 tasse de lait de coco entier en conserve
• Tirets libéraux de cannelle

les directions

Mélanger les ingrédients ensemble. Laisser refroidir. Mettez-le sur tout.

Informations nutritionnelles: partagez votre glaçage avec quelqu'un et vous obtiendrez environ 158 calories, 21 grammes de protéines, 5 grammes de glucides et 6 grammes de matières grasses.

5 - Poppers protéinés

En ce qui concerne les boules de la taille d'une bouchée, d'autres recettes demandent des fruits secs collants, de la mélasse ou du miel, et beaucoup de beurre de noix ou d'huile de noix de coco. Ces ingrédients agissent comme la colle qui maintient les boules ensemble.

Ces ingrédients ne sont pas malsains, bien sûr, mais ils sont assez caloriques - surtout lorsqu'ils sont combinés.

Donc, si votre ami paléo prépare un lot de délicieuses boules contenant des dattes, du miel, de l'huile de noix de coco et des noix de macadamia et du beurre d'amande, préparez-vous à en manger trois et à vous sentir comme de la merde parce que ces trois petits globes de bonté contenaient environ 700 calories.

Je ne vous dis pas de suivre un régime hypocalorique, ni même de compter calories. Je vous dis juste que vous pouvez augmenter le volume de ce que vous mangez pour que 700 calories soient incidemment beaucoup plus difficile à consommer en une seule séance.

C'est l'art du volume: choisir des aliments qui semblent prendre plus de place dans l'estomac, mais qui ne toi prend plus de place. Vous aurez l'impression de manger une tonne parce que vous êtes rassasié, mais vous consommez en fait une quantité raisonnable de calories.

Et en remplaçant les ingrédients sucrés, vous pouvez faire le plein tout en contournant le coma de glucides induit par la mélasse.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de vanille Metabolic Drive®
• 1 tasse de PB2 (beurre d'arachide dégraissé en poudre)
• 1 tasse de Splenda
• 1 tasse d'avoine à l'ancienne
• 1/2 tasse plus 3 cuillères à soupe de lait de cajou ou d'amande non sucré
• Un soupçon d'extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café de sel
• Des quantités libérales d'épices à tarte au gingembre, à la cannelle, à la cardamome ou à la citrouille
• Enrobage facultatif: noix hachées, flocons de noix de coco, mini pépites de chocolat noir

les directions

1. Ajouter l'avoine et 1/2 tasse de lait dans un bol. Remuer et laisser reposer 5 minutes.
2. Combinez tous les autres ingrédients secs dans votre robot culinaire et mélangez: Metabolic Drive, PB2, sel, épices. (Un mixeur puissant fera aussi l'affaire.)
3. Ajouter les flocons d'avoine imbibés de lait au robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti. Cela devrait ressembler à de petites touffes de sable.
4. Ajouter les trois cuillères à soupe de lait d'amande ou de noix de cajou et mélanger à nouveau. Laisser tourner le robot culinaire jusqu'à ce que la pâte se transforme en boule géante. S'il y a des ingrédients secs au fond du robot culinaire, répartissez-les uniformément dans la pâte.
5. Trempez vos doigts dans l'eau pour éviter qu'ils ne collent, puis pincez des morceaux de pâte de la taille d'une bouchée et roulez-les en petites boules d'environ un demi-pouce de diamètre.
6. Rouler les poppers dans une pile de garnitures si vous le souhaitez: flocons de noix de coco, noix hachées ou pépites de chocolat noir. Vous devrez peut-être mouiller les poppers avec un peu d'eau pour faire coller les garnitures.
7. Mettez-les au réfrigérateur pour les refroidir.

Donne environ 25 boules.

Informations nutritionnelles: sans garniture, chaque boule contient environ 45 calories, 5 grammes de glucides (1 g de fibres), 4 grammes de protéines et 1 gramme de matières grasses.