Les glucides sont un macronutriment essentiel que le monde du fitness aime détester. Cependant, faire le bilan des glucides à manger et du moment où les manger peut faire une énorme différence dans la façon dont vous brûlez la graisse corporelle et si vous aurez l'énergie nécessaire pour atteindre tous vos objectifs de fitness et de nutrition.
Cependant, tous les glucides ne sont pas créés égaux ou sont idéaux dans tous les contextes, mais les patates douces sont reine dans la cuisine de tout mangeur propre. Grâce à leur teneur élevée en fibres, ils n'augmenteront pas votre glycémie comme le ferait une pomme de terre blanche, mais ils atteindront l'endroit où vous avez envie de glucides féculents. Michael Morelli, auteur de Le régime de patates douces, a mis au point un plan de cyclage des glucides qui utilise notre tubercule préféré à manger propre de manière infinie pour vous aider à perdre du poids plus rapidement que vous ne le pensiez possible. Puisque nous savons à quel point il peut être difficile de garder votre alimentation fraîche au jour le jour, nous lui avons proposé cinq façons alléchantes de manger ce légume riche en carotène pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Creusez!
Recettes extraites de Le régime de patates douces: le programme Super Carb-Cycling pour perdre jusqu'à 12 livres en 2 semaines par Michael Morelli. Droits d'auteur © 2017. Disponible auprès de Da Capo Lifelong Books, une empreinte de Perseus Books, LLC, une filiale de Hachette Book Group Inc.
Savez-vous tout ce que les glucides peuvent faire pour votre corps?
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Olena Gorbenko nourriture délicieuse / Getty
Ces hamburgers rapides et faciles sont beaucoup plus sains que leurs homologues costauds.
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Timothy Kirman / EyeEm / Getty
Il n'est probablement pas surprenant d'apprendre que les patates douces peuvent être incorporées dans un certain nombre de plats - frittatas, gaufres, etc. Mais saviez-vous que cela peut aussi fonctionner pour le dessert? La douceur naturelle de la pomme de terre fournit une base saine pour ces brownies uniques.
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Aniko Hobel / Getty
Essayez cette frittata rapide et facile pour un délicieux petit-déjeuner riche en nutriments.
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Le garde-manger photo / Catherine Frawley
Les patates douces sont uniques en raison de leur rare combinaison de saveur, de polyvalence et de nutrition. Bien que nous ayons tous entendu parler des frites de patates douces, essayez de les cuire en quartiers, assaisonnez généreusement et servez pour une collation saine.
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Lew Robertson / Getty
Les patates douces sont bien plus qu'une alternative saine à une patate douce, elles sont un aliment de base dans une alimentation propre. En plus d'obtenir judicieusement vos glucides, une demi-tasse d'entre eux fournit 385% (et non une faute de frappe) des besoins quotidiens en vitamine A.
Essayez cette recette unique et utilisez des patates douces comme repas de triche au petit-déjeuner (sans tricherie).
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