5 collations saines et musclées

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Yurka Myrka

5 collations saines et musclées

Fermer le bouton contextuel de la galerie 1 SUR 6

1 sur 6

Travis Rathbone

Snack droit

Un petit repas entre les gros repas peut stimuler votre métabolisme et maintenir vos muscles en croissance, mais seulement s'il contient toutes les bonnes macros. Alimentez votre corps plus intelligemment avec ces cinq collations rapides et faciles.

Les règles du grignotage

Pour que vos collations soient plus efficaces pour vous lorsque vous comblez l'écart entre les repas, tenez compte de ces consignes: Gardez-le léger: Rappelez-vous, c'est une collation pas un repas. Alors plafonnez les calories à environ 350. Montez la protéine: Pour maintenir la croissance musculaire en pleine croissance tout au long de la journée, assurez-vous que vos collations contiennent des protéines de qualité. Tirez pour au moins huit grammes. Mangez propre: La collation est l'occasion de travailler sur vos macros quotidiennes et d'intégrer les bonnes vitamines, minéraux et fibres à votre alimentation. Mais cela ne se produira que si vous vous en tenez aux aliments entiers et évitez les conneries emballées qui déversent des calories indésirables et des ingrédients synthétiques dans votre intestin. Jouez l'horloge: Pour éviter de prendre du gras, la plupart de vos calories de grignotage devraient arriver en milieu de matinée et en milieu d'après-midi. Essayez de limiter les collations de fin de soirée aux seuls aliments riches en protéines, comme le fromage cottage. VOIR ÉGALEMENT: 6 repas parfaits après l'entraînement

2 sur 6

Travis Rathbone

Roues Tex-Mex

Qui a dit que les moulins à vent n'étaient que pour les boîtes à lunch de l'école? Cette version adulte ultra-rapide a tout pour plaire: une bonne quantité de protéines, beaucoup de fibres qui combattent les graisses (gracias, haricots pinto) et un petit coup de pied des jalapenos marinés pour réveiller vos papilles gustatives.Sailor Strength: Popeye avait raison. Des chercheurs suédois ont découvert que les composés naturels de nitrates trouvés dans les épinards agissent pour améliorer la force musculaire. 

Ce dont vous aurez besoin

Pour 41 ½ tasses de haricots frits sans gras 4 tortillas de grains entiers 4 oz de fromage cheddar râpé ¼ tasse de piment jalapeno mariné, tranché 4 tasses de bébés épinards

les directions

Étalez une quantité égale de haricots frits sur chaque tortilla, en laissant environ un demi-pouce du bord ouvert. Saupoudrer une quantité égale de fromage et de piment jalapeno sur les haricots. Garnir d'épinards et rouler fermement.Trancher en morceaux d'un pouce et piquer chaque moulinet avec un cure-dent pour tenir ensemble.

Par portion

309 calories, 15 g de protéines, 31 g de glucides, 13 g de matières grassesVOIR ÉGALEMENT: 12 secousses post-entraînement pour un maximum de muscle

3 sur 6

Travis Rathbone

Mélange saccadé

Vous n'avez pas besoin d'être perdu dans les bois pour profiter des avantages de ce riff sur trail mix. Jerky augmente le nombre de protéines, tandis que les graisses saines qui apaisent la faim dans les noix aident à apprivoiser toute tentation des distributeurs automatiques. Le maïs soufflé nature fournit des antioxydants et des fibres.Secrets pop: Alors que le pop-corn doré au multiplex est une bombe calorique, les chercheurs ont découvert que le pop-corn ordinaire est une riche source de nombreux antioxydants qui combattent les maladies que l'on trouve dans les fruits et légumes. 

Ce dont vous aurez besoin

Pour 64 tasses de maïs soufflé nature, soufflé à l'air 4 oz séché, haché ½ tasse d'amandes rôties non salées ½ tasse de noix de cajou rôties non salées ¼ tasse de graines de citrouille décortiquées non salées (pepitas)

les directions

Placer tous les ingrédients dans un grand récipient et mélanger pour combiner. Répartir le mélange dans des sacs zippés sandwich pour le transport.

Par portion

311 calories, 15 g de protéines, 30 g de glucides, 16 g de matières grasses Nombre de calories: la collation la plus riche en énergie dans cette fonction est le Jerky Trail Mix, qui contient 311 calories. Limitez toute collation à 350 calories; si vous allez au-delà, vous êtes entré dans le territoire des repas.VOIR ÉGALEMENT: 3 méthodes pour grignoter plus sainement

4 sur 6

Travis Rathbone

Fourmis sur une bûche

Cette version virile d'un favori de l'enfance est un moyen idéal d'introduire plus de protéines de lactosérum dans votre alimentation. Le fait qu'il faut environ 10 secondes pour se préparer ne fait pas de mal non plus.Log Lift: Le beurre d'amande douce aux noix fournit un mélange puissant de graisses monoinsaturées, de protéines et d'un trio de renforcement des os composé de magnésium, de calcium et de phosphore.

Ce dont vous aurez besoin

Pour 4½ tasse de beurre d'amande ou de beurre d'arachide naturel1 / 3 tasse de poudre de protéine de lactosérum nature ou vanille1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable pur½ cuillère à café de cannelle4 branches de céleri entières¼ tasse de canneberges séchées

les directions

Dans un bol, mélanger le beurre de noix, la poudre de protéines, le miel ou le sirop d'érable et la cannelle.Farcir les rainures du céleri avec le mélange noix-beurre et garnir de canneberges. Trancher chaque branche de céleri en trois.

Par portion

265 calories, 13 g de protéines, 21 g de glucides, 17 g de matières grassesVOIR ÉGALEMENT: 7 collations hypocaloriques à consommer

5 sur 6

Travis Rathbone

PB&J Blini

Cette torsion de PB&J vous ramènera directement au terrain de jeu. Les blinis sont de petites crêpes qui peuvent être transformées en mini sandwiches transportables au beurre de noix et à la confiture pour les moments où vous vous sentez puckish. Essayez également de les farcir avec un frottis de fromage à la crème.Puissance de la farine: moulue à partir d'amandes entières, la farine d'amande regorge de graisses monoinsaturées et de vitamine E saines pour le cœur, tout en contenant un impressionnant rapport protéines / glucides de 1 à 1. 

Ce dont vous aurez besoin

Pour 8 ½ tasse de farine de blé entier ou de farine d'avoine ½ tasse de farine d'amande ½ c. À thé de poudre à pâte ½ c. À thé de bicarbonate de soude Sel 2 gros œufs ½ tasse plus 2 c. À soupe de lait 1 c. À soupe d'huile ou de beurre ¼ tasse de beurre d'arachide naturel ou de beurre d'amande ¼ tasse de confiture à faible teneur en sucre au choix

les directions

Mélanger les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et une pincée de sel dans un grand bol. Dans un autre bol, battre doucement les œufs et incorporer le lait. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. À la cuillère à soupe, déposer la pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les bords commencent à brunir et que des bulles se forment à la surface, environ deux minutes. Retourner et cuire une minute de plus, ou jusqu'à ce que le fond soit doré. Répéter avec le reste de la pâte. Vous devriez avoir des crêpes d'environ 20 minutes. Étaler environ une cuillère à café de beurre de noix et de confiture sur 10 crêpes et garnir du reste des crêpes. Enveloppez chaque sandwich blini dans un morceau de papier d'aluminium pour le transport. 

Par portion

277 calories, 11 g de protéines, 22 g de glucides, 17 g de matières grasses

6 sur 6

Travis Rathbone

Pois chiches rôtis au cari

Une alternative parfaite à une envie de croustilles, ces pois chiches rôtis au curry offrent un croquant satisfaisant. Vous pouvez également les saupoudrer sur les salades pour une mise à niveau saine des croûtons. Chaque portion contient environ sept grammes de fibres alimentaires pour que vous vous sentiez rassasié jusqu'au repas.Amical pour le cœur: il a été démontré que la curcumine, le phytochimique qui donne à la poudre de curry sa teinte jaune, améliore la santé cardiaque en améliorant la fonction de l'endothélium, la muqueuse des vaisseaux sanguins. 

Ce dont vous aurez besoin

Pour 42 boîtes (14 oz) de pois chiches, égouttés et rincés 2 c. À soupe d'huile de canola ou d'huile de pépins de raisin 1 c. À soupe de curry jaune en poudre ½ c. À thé de sel ¼ c. À c. De poivre noir

les directions

Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Séchez les pois chiches avec une serviette en papier ou un essuie-tout propre. Vous voulez que les pois chiches soient aussi secs que possible pour qu'ils deviennent croustillants. Retirez toutes les peaux lâches.Placer les pois chiches dans un grand bol et mélanger avec de l'huile. Ajouter la poudre de curry, le sel et le poivre noir. Remuer pour enrober les pois chiches du mélange d'épices. Étaler les pois chiches sur une plaque à pâtisserie à rebords et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, environ 40 minutes, en remuant au moins deux fois pour égaliser pour griller. Laissez-les refroidir et conservez-les dans un contenant hermétique pendant trois jours.

Par portion

194 calories, 9 g de protéines, 20 g de glucides, 9 g de matières grasses

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Snack droit

Un petit repas entre les gros repas peut stimuler votre métabolisme et maintenir vos muscles en croissance, mais seulement s'il contient toutes les bonnes macros. Alimentez votre corps plus intelligemment avec ces cinq collations rapides et faciles.

Les règles du grignotage

Pour que vos collations soient plus efficaces pour vous lorsque vous comblez l'écart entre les repas, tenez compte de ces consignes: 

  • Gardez-le léger: Rappelez-vous, c'est une collation pas un repas. Alors plafonnez les calories à environ 350. 
  • Montez la protéine: Pour maintenir la croissance musculaire en pleine croissance tout au long de la journée, assurez-vous que vos collations contiennent des protéines de qualité. Tirez pour au moins huit grammes. 
  • Mangez propre: La collation est l'occasion de travailler sur vos macros quotidiennes et d'intégrer les bonnes vitamines, minéraux et fibres à votre alimentation. Mais cela ne se produira que si vous vous en tenez aux aliments entiers et évitez les conneries emballées qui déversent des calories indésirables et des ingrédients synthétiques dans votre intestin. 
  • Jouez l'horloge: Pour éviter de prendre du gras, la plupart de vos calories de grignotage devraient arriver en milieu de matinée et en milieu d'après-midi. Essayez de limiter les collations de fin de soirée aux seuls aliments riches en protéines, comme le fromage cottage. 

VOIR ÉGALEMENT: 6 repas parfaits après l'entraînement

Roues Tex-Mex

Qui a dit que les moulins à vent n'étaient que pour les boîtes à lunch de l'école? Cette version adulte ultra-rapide a tout pour plaire: une bonne quantité de protéines, beaucoup de fibres qui combattent les graisses (gracias, haricots pinto) et un petit coup de pied des jalapenos marinés pour réveiller vos papilles gustatives.

Sailor Strength: Popeye avait raison. Des chercheurs suédois ont découvert que les composés naturels de nitrates trouvés dans les épinards agissent pour améliorer la force musculaire. 

Ce dont vous aurez besoin

4 personnes
  • 1 ½ tasse de haricots frits sans gras
  • 4 tortillas à grains entiers (8 pouces)
  • 4 oz de fromage cheddar râpé
  • ¼ tasse de piment jalapeno mariné, tranché
  • 4 tasses de bébés épinards

les directions

  1. Étalez une quantité égale de haricots frits sur chaque tortilla, en laissant environ un demi-pouce du bord ouvert. Saupoudrer une quantité égale de fromage et de piment jalapeno sur les haricots. Garnir d'épinards et rouler fermement.
  2. Trancher en morceaux d'un pouce et piquer chaque moulinet avec un cure-dent pour tenir ensemble.

Par portion

309 calories, 15 g de protéines, 31 g de glucides, 13 g de matières grasses

VOIR ÉGALEMENT: 12 secousses post-entraînement pour un maximum de muscle

Mélange saccadé

Vous n'avez pas besoin d'être perdu dans les bois pour profiter des avantages de ce riff sur trail mix. Jerky augmente le nombre de protéines, tandis que les graisses saines qui apaisent la faim dans les noix aident à apprivoiser toute tentation des distributeurs automatiques. Le maïs soufflé nature fournit des antioxydants et des fibres.

Secrets pop: Alors que le pop-corn doré au multiplex est une bombe calorique, les chercheurs ont découvert que le pop-corn ordinaire est une riche source de nombreux antioxydants qui combattent les maladies que l'on trouve dans les fruits et légumes. 

Ce dont vous aurez besoin

6 personnes
  • 4 tasses de maïs soufflé nature, soufflé à l'air
  • 4 oz de viande séchée, hachée
  • ½ tasse d'amandes grillées non salées
  • ½ tasse de noix de cajou grillées non salées
  • ¼ tasse de graines de citrouille décortiquées non salées (pepitas)

les directions

  1. Placer tous les ingrédients dans un grand récipient et mélanger pour combiner. Répartir le mélange dans des sacs zippés sandwich pour le transport.

Par portion

311 calories, 15 g de protéines, 30 g de glucides, 16 g de matières grasses

Nombre de calories: la collation la plus riche en énergie de cette fonction est le Jerky Trail Mix, qui contient 311 calories. Limitez toute collation à 350 calories; si vous allez au-delà, vous êtes entré dans le territoire des repas.

VOIR ÉGALEMENT: 3 méthodes pour grignoter plus sainement

Fourmis sur une bûche

Cette version virile d'un favori de l'enfance est un moyen idéal d'introduire plus de protéines de lactosérum dans votre alimentation. Le fait qu'il faut environ 10 secondes pour se préparer ne fait pas de mal non plus.

Log Lift: Le beurre d'amande douce aux noix fournit un mélange puissant de graisses monoinsaturées, de protéines et d'un trio de renforcement des os composé de magnésium, de calcium et de phosphore.

Ce dont vous aurez besoin

4 personnes
  • ½ tasse de beurre d'amande ou de beurre d'arachide naturel
  • 1/3 tasse de poudre de protéine de lactosérum nature ou vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable pur
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 4 branches de céleri pleines
  • ¼ tasse de canneberges séchées

les directions

  1. Dans un bol, mélanger le beurre de noix, la poudre de protéines, le miel ou le sirop d'érable et la cannelle.
  2. Farcir les rainures du céleri avec le mélange noix-beurre et garnir de canneberges. Trancher chaque branche de céleri en trois.

Par portion

265 calories, 13 g de protéines, 21 g de glucides, 17 g de matières grasses

VOIR ÉGALEMENT: 7 collations hypocaloriques à consommer

PB&J Blini

Cette torsion de PB&J vous ramènera directement au terrain de jeu. Les blinis sont de petites crêpes qui peuvent être transformées en mini sandwiches transportables au beurre de noix et à la confiture pour les moments où vous vous sentez puckish. Essayez également de les farcir avec un frottis de fromage à la crème.

Puissance de la farine: moulue à partir d'amandes entières, la farine d'amande regorge de graisses monoinsaturées et de vitamine E saines pour le cœur, tout en contenant un impressionnant rapport protéines / glucides de 1 à 1. 

Ce dont vous aurez besoin

Pour 8 personnes
  • ½ tasse de farine de blé entier ou de farine d'avoine
  • ½ tasse de farine d'amande
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Le sel
  • 2 gros œufs
  • ½ tasse plus 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre
  • ¼ tasse de beurre d'arachide naturel ou de beurre d'amande
  • ¼ tasse de confiture au choix à faible teneur en sucre

les directions

  1. Mélanger les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et une pincée de sel dans un grand bol. Dans un autre bol, battre doucement les œufs et incorporer le lait. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer la pâte 10 minutes. 
  2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. À la cuillère à soupe, déposer la pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les bords commencent à brunir et que des bulles se forment à la surface, environ deux minutes. Retourner et cuire une minute de plus, ou jusqu'à ce que le fond soit doré. Répéter avec le reste de la pâte. Vous devriez avoir des crêpes d'environ 20 minutes. 
  3. Étaler environ une cuillère à café de beurre de noix et de confiture sur 10 crêpes et garnir du reste des crêpes. Enveloppez chaque sandwich blini dans un morceau de papier d'aluminium pour le transport. 

Par portion

277 calories, 11 g de protéines, 22 g de glucides, 17 g de matières grasses

Pois chiches rôtis au cari

Une alternative parfaite à une envie de croustilles, ces pois chiches rôtis au curry offrent un croquant satisfaisant. Vous pouvez également les saupoudrer sur les salades pour une mise à niveau saine des croûtons. Chaque portion contient environ sept grammes de fibres alimentaires pour que vous vous sentiez rassasié jusqu'au repas.

Amical pour le cœur: il a été démontré que la curcumine, le phytochimique qui donne à la poudre de curry sa teinte jaune, améliore la santé cardiaque en améliorant la fonction de l'endothélium, la muqueuse des vaisseaux sanguins. 

Ce dont vous aurez besoin

4 personnes
  • 2 boîtes (14 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 2 cuillères à soupe d'huile de canola ou d'huile de pépins de raisin
  • 1 cuillère à soupe de poudre de curry jaune
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre noir

les directions

  1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Séchez les pois chiches avec une serviette en papier ou un essuie-tout propre. Vous voulez que les pois chiches soient aussi secs que possible pour qu'ils deviennent croustillants. Retirez toutes les peaux lâches.
  2. Placer les pois chiches dans un grand bol et mélanger avec de l'huile. Ajouter la poudre de curry, le sel et le poivre noir. Remuer pour enrober les pois chiches du mélange d'épices. Étaler les pois chiches sur une plaque à pâtisserie à rebords et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, environ 40 minutes, en remuant au moins deux fois pour égaliser pour griller. Laissez-les refroidir et conservez-les dans un contenant hermétique pendant trois jours.

Par portion

194 calories, 9 g de protéines, 20 g de glucides, 9 g de matières grasses

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