Vous vous entraînez dur. Vous enregistrez chaque ensemble et chaque représentant. Vous analysez et
agoniser sur chaque choix d'exercice et schéma d'ensemble / répétition.
Vous recherchez également votre utilisation de supplément. Vous lisez les étiquettes,
consulter les études et poser des questions sur la maximisation de
avantages de vos comprimés, gélules et poudres.
En bref, vous vraiment pense à propos de ça
truc…
… Puis vous rentrez chez vous et pelletez à peu près n'importe quel produit à moitié comestible merde dans ta bouche.
Peut-être qu'il sort de votre congélateur et entre directement dans le
four micro onde. Peut-être que cela provient d'un service au volant ou est livré à votre
table d'une cuisine de restaurant que vous n'avez jamais vue. Ou peut-être quelqu'un
sinon le fait pour vous en utilisant des ingrédients dont vous n'avez aucune idée.
En bref, vous êtes un wuss. Un kinésiologue dans la salle de gym, un
chercheur en ce qui concerne votre supplémentation, et un grand
vieux poignet mou saucisse en ce qui concerne les aliments solides. Qu'est-ce que
avec ça?
Il est temps que nous ayons du hardcore sur la préparation des aliments. Après tout, nous
avoir à manger. Et nous devons manger plusieurs fois par jour. Ne devrions-nous pas
Apprenez à faire de la santé, de la musculation, de la découverte des abdominaux aliments - le carburant même pour nos machines anabolisantes?
Et si le régime représente 50% (ou 70% ou 90%) de notre bataille pour construire du muscle
ou devenir maigre, alors ne serait-il pas plus facile si toute cette nourriture avait un goût
vraiment, vraiment bien?
Je vous propose que nous licencier. Nous avons saccagé dans le
cuisine et commencer à cuisiner. Nous prenons la responsabilité de ce que nous mettons
dans notre corps et nous en apprenons autant sur la préparation des aliments que nous
connaître les types de fibres musculaires. C'est ce que j'ai fait le dernier
quelques années, et il est temps de commencer.
Donc Nation de testostérone, avec un cœur ouvert et un vide
estomac, je vous dis dans les paroles de mon oncle: Allez
Cuisine!
Œufs brouillés, œufs au plat, œufs durs, œufs pochés,
omelettes… vous les avez toutes essayées, d'accord? Bien sûr que vous avez,
parce que les œufs sont un excellent aliment pour les culturistes (oui, même les jaunes!).
Voyons donc une nouvelle façon de fabriquer cette source de protéines de base
excitant à nouveau.
Que diriez-vous de faire quelque chose l'appel français oeufs fr
cocotte, seulement nous n'appellerons pas ça parce que nous sommes des Amériques,
bon sang, et les Français peuvent embrasser nos fesses rouges, blanches et bleues.
Nous les appellerons oeufs au four… Parce que, eh bien, c'est
que sont ils.
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4 œufs (enrichis en oméga-3 *)
1 avocat
Une poignée de tomates séchées au soleil
1 cuillère à soupe de crème à fouetter moitié-moitié ou épaisse (un favori
des bodybuilders de la vieille école)
Moins d'une cuillère à café de beurre ou de Fleischman à l'olive
huile
Facultatif: une poignée de fromage râpé sans gras
* Prenez une poule, nourrissez-la de graines de lin et d'huile de poisson. Vous obtenez des œufs avec
plus d'oméga-3. À quel point cela est cool?
2 ramequins ou tasses à crème anglaise
Pan pour bain-marie
1) Préchauffer le four à 350 degrés.
2) Procurez-vous quelques ramequins, ces petits plats résistants à la chaleur. (Interroger
ta mamie.)
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Avec votre doigt, espérons-le, propre, enduisez finement le fond et
accompagnés d'un peu de beurre.
3) Maintenant, jetez-y des tomates séchées au soleil avec quelques
dés d'avocat. (Les champignons et les poivrons rouges rôtis fonctionnent bien
trop.)
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4) Cassez quelques œufs dans chacun. (Toujours casser les œufs sur un
surface plane, jamais sur le côté d'une casserole ou d'un contre-bord qui
provoque des éclats et donc des œufs croquants. Pas bon.) Donner la
les ramequins un peu secouer pour couvrir l'avocat et la tomate.
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5) Ajoutez plus d'avocat et de tomate, puis une cuillère à soupe de fouetter
crème ou moitié-moitié.
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6) Placez maintenant les ramequins dans un bain-marie: une casserole remplie d'un
pouce ou deux d'eau. J'utilise mon plat de lasagnes. Cela garantit même
cuisson, pas de brûlure et d'humidité.
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7) Cuire au four à 350 pendant 35 à 45 minutes, selon si vous le souhaitez
vos jaunes doux ou durs.
8) Garnir d'un peu de fromage sans gras râpé et servir. Juste
mangez-les dès la sortie du plat de cuisson avec une cuillère. Garnir de dinde
saucisse si cela correspond à votre régime alimentaire!
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Le seul inconvénient de ce plat est le long temps de cuisson, alors faites
c'est un bon petit déjeuner du dimanche matin. Ou fais ce que je fais puisque je préfère
faible teneur en glucides la nuit: préparez-le pour le dîner!
Ou faites ce que TC fait: faire moi lui faire cuire des œufs au bureau
cuisine pendant qu'il craque son édition commémorative Indiana Jones
des coups de foudre et des cris, "Oeufs en cocotte, péon! À présent!"
C'est un peu effrayant.
Imagine, si tu veux, une tarte.
Pas une tarte sucrée, mais une tarte salée, une tarte que vous pourriez avoir pour
petit-déjeuner ou dîner, une tarte faible en glucides, riche en protéines,
et plein de légumes sains.
Oh, tu dis, il n'y a sûrement pas de tarte aussi merveilleuse!
Et je dirais, Oui, oui ça existe, et ça vient de
L'Italie et est le grand-père de l'omelette copieuse, seulement…
plus savoureux. Ça s'appelle un frittata, et c'est comme du sexe lent et humide
par une nuit tonitruante au Texas.
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Eh bien, d'accord, peut-être pas cette bien. Mais c'est puissant et savoureux.
Faisons de nous un!
4 œufs entiers enrichis en oméga-3 ou 8 blancs d'œufs (3/4 tasse de
blancs)
1 petite courge jaune, tranchée
1 petite courgette, tranchée
1 tomate, tranchée
4 onces (1 tasse) de mozzarella sans gras râpée
fromage
1/4 tasse de fromage Feta faible en gras, émietté
1 tasse de lait écrémé ou de lait à compte à rebours en calories
Fromage parmesan allégé
1 cuillère à soupe de basilic
1 gousse d'ail (émincée) ou une pincée d'ail en poudre
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
Pam cuisine
vaporisateur
1. Trouvez votre four. C'est probablement près du micro-ondes. Préchauffer
cette ventouse à 375 degrés.
2. Mettez vos courges et courgettes tranchées au micro-ondes pendant 6
ou 7 minutes jusqu'à tendreté. Vaporiser une assiette à tarte ou un plat de cuisson de 9 pouces
avec Pam et alignez-le avec les légumes nuked.
3. Sur les légumes, ajoutez la mozzarella, la tomate et
feta.
4. Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, l'ail, le basilic,
sel et poivre. Versez-le dans votre moule à tarte sur le fromage et
couche de tomate. Saupoudrer le dessus de parmesan.
5. Cuire au four de 45 à 50 minutes à découvert. Laisser refroidir au moins 10
quelques minutes avant de descendre.
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Beaucoup. Cela fonctionne très bien avec des œufs entiers ou des blancs d'œufs. Et jolie
beaucoup de légumes vont. J'ai utilisé des champignons, des poivrons de tous
genre, avocat, aubergine, épinards et tomate séchée au soleil pour n'en nommer qu'un
peu. En gros, il suffit de jeter les légumes que vous avez dans le réfrigérateur.
"Frittata"Est en fait l'italien pour" utilisateur-supérieur restant."
(C'est un fait vrai que je viens d'inventer.)
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Je l'ai aussi fait avec de la saucisse de dinde maigre pour un vrai petit-déjeuner
expérience de tarte. Il suffit de dorer un peu la saucisse dans une poêle et
jetez-le sur votre couche végétarienne.
Soyez créatif avec celui-ci!
Tout le monde aime la tarte. Mais jusqu'à présent, tu n'en as eu que trois
choix en matière de tarte:
1) Mangez souvent de la tarte et soyez gêné d'enlever votre chemise à
la piscine cet été.
2) Mangez rarement de la tarte et justifiez-la comme un repas de triche.
3) Ne mangez pas de tarte.
Maintenant, vous allez avoir un nouveau choix: manger un plus
tarte adaptée au physique.
Même avec une recette «gâterie» comme celle-ci, j'essaye de réduire les calories
en deux (au moins) et ajoutez des protéines. Non, ce n'est pas
quelque chose qu'une personne mangerait à deux semaines d'un
la musculation ou la figure montrent, mais il est quelque chose que tu peux manger
qui vous permet de savourer un dessert sans devenir un doughboy ou
muffin-topper.
Alors, faisons une tarte!
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2 boîtes de pouding instantané Jell-O sans sucre et sans gras
mélanger
2 tasses de lait Calorie Countdown ou de lait écrémé
1 barre de morceaux de chocolat Metabolic Drive
1 contenant de Cool Whip sans gras, sans sucre ou léger
2 boules de chocolat à faible teneur en glucides
1 croûte de tarte aux biscuits Graham allégée en gras
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Hachez la barre Metabolic Drive. Dans un grand bol, fouettez le lait
avec la moitié du Cool Whip. Incorporez maintenant le mélange de pudding et
Poudre de protéine Metabolic Drive. Verser dans la croûte, cuillère autre
la moitié de Cool Whip sur le dessus et ajoutez la barre protéinée hachée.
Réfrigérer environ cinq minutes et savourer. Vous vous déplacerez
20 grammes de protéines par tranche si vous mangez une grosse tranche de honkin 'comme
moi.
Des options vraiment infinies ici une fois que vous avez obtenu la recette de base.
En voici quelques-uns:
• Vous avez deux façons d'en faire un gâteau totalement différent:
Changez la saveur de Metabolic Drive et changez le mélange de pudding
saveur.
Essayez le mélange de pouding au chocolat blanc et la commande métabolique à la vanille.
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La protéine de vanille fonctionne vraiment avec n'importe quelle poudre de pudding:
pistache, caramel au beurre, citron, etc. Vous pouvez également utiliser de la crème à la banane
ou Fraise Metabolic Drive avec pudding à la vanille. Complétez-le avec
noix et banane ou fraise fraîchement coupée. Garnir une tarte à la vanille
avec une barre de pâte à biscuits Metabolic Drive pour encore plus de variété.
• Utilisez deux cuillères de Metabolic Drive pour un,
texture de type gâteau au fromage. Utilisez une cuillère pour un plus léger et duveteux
texture.
• Envie d'ajouter de la fibre? Ajoutez une portion de Benefiber ou
Fibersure, deux suppléments de fibres sans grains.
• Vous voulez maximiser les bienfaits du chocolat? Versez des Smuckers
garniture de fudge chaud sans sucre dans une bouteille souple et arroser
le haut.
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• Envie de réduire encore plus les calories? Passer le Cool Whip sur
Haut. Utilisez uniquement la demi-cuve dans le remplissage.
• Vraiment comme ces morceaux de barre Metabolic Drive? Puis avec
celui que vous ajoutez sur le dessus, allez-y et mélangez-en un autre quand vous
fouetter la garniture.
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• D'accord, la croûte de biscuits graham réduite en gras n'est pas exactement une
nourriture saine; c'est juste réduire un peu les calories par rapport à un
croûte régulière. C'est une «meilleure mauvaise» nourriture. Pas génial, mais mieux. Si
vous avez un régime alimentaire plus strict, laissez tomber la croûte. Versez le
verser dans un bol ou un verre et garnir d'un verre de sans gras
crème fouettée (seulement 5 calories) et une pincée de noix.
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Là, un dessert sucré qui ne vous transformera pas en terre sifflante
baleine. Que diriez-vous de ça?
Nous avons déjà partagé cette petite astuce avec vous - simplement
enfoncez une demi-canette de bière dans la cavité du corps d'un poulet et faites-le éclater
au four ou sur le gril. La bière cuit le poulet du
à l'intérieur et le four dore et croustille magnifiquement la peau (si votre
le régime permet de manger un peu de peau).
Voici une version raffinée et quelques nouveautés sympas
options:
Poulet entier, cou ou abats enlevés
Mélange d'herbes / épices à faible teneur en calories au choix, ou simplement du sel casher et
poivre
1 petit avocat
Environ 8 oz de vin rouge
Une canette de bière ou de soda avec le dessus coupé. (Un ouvre-boîte manuel
fonctionne bien pour ça.)
Un support Chick-Can
Une poêle ou un moule à tarte pour récupérer les gouttes
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1. Préchauffer le four à 350.
2. Rincer le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Pat sécher avec du papier
serviette.
3. Couvrir l'intérieur et l'extérieur du poulet avec une faible teneur en calories ou
frotter sans calorie. Tirez un peu sur la peau et ajoutez du frottement (ou tout simplement
sel et poivre) là aussi.
4. Remplissez la boîte à moitié avec du vin rouge et placez-la à l'intérieur
Casier à poussins. Vous pouvez bien sûr faire cela sans le rack, qui
tourne environ 6 ou 7 dollars, et équilibrez-le, mais une fois que vous avez eu un
le poulet tombe dans votre four et fait un désordre, vous
veulent investir dans le rack.
5. Bouchez le cou du poulet avec l'avocat pour piéger le
vapeur. (Mes convives ont tendance à se battre pour le vin cuit à la vapeur
avocat quand le poulet est cuit. C'est délicieux!) Un oignon fonctionnera
ici aussi si vous êtes un sale mangeur d'oignon, tout comme un petit bonbon
Patate.
6. Vous voudrez placer le poulet et la grille sur une sorte de casserole
attraper les gouttes. Un moule à tarte fonctionne aussi à la rigueur. Puis claque
cet oiseau dans le four pour 1.5 à 2 heures.
7. Après la cuisson, laissez refroidir pendant 10 à 15 minutes et
savourez le poulet le plus juteux que vous ayez jamais frappé la langue.
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Options: N'importe quel frottement d'épices sec fera l'affaire. J'aime aussi un poivre de citron
mélange d'assaisonnements cuit à la vapeur avec un cola régime citron-lime comme Sprite.
Remarque: si vous trouvez que le dessus cuit trop vite, couvrez-le simplement
la moitié du temps de cuisson avec un peu de papier d'aluminium.
J'ai été confronté à un dilemme intéressant récemment: préparer le dîner
pour une figure concurrente plusieurs semaines après le début de son régime de concours. Pour
elle qui signifiait des glucides très faibles, des graisses saines et des
protéine. La réponse était du thon ahi poêlé.
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C'est tellement simple que ce n'est même pas vraiment une «recette», juste un couple
d'étapes:
1) Obtenez du thon ahi de qualité sushi. Saler et poivrer.
2) Ajoutez une petite quantité d'huile d'olive extra vierge dans une casserole ou
vaporisez-le avec de l'huile d'olive biologique Pam. Une fois que la casserole est chaude,
déposer le thon dessus. Appuyez dessus avec une spatule et saisissez-le pendant
juste 30 secondes environ de chaque côté.
3) Trancher et servir avec un peu de sauce sandwich au wasabi (trouvé
dans la section charcuterie).
4) Regardez le compétiteur se pâmer et faites de petits bruits sexuels comme
elle le mange. Inestimable.
Votre mission est d'essayer simplement l'une de ces recettes par semaine.
Tout comme la construction de vos fondations dans la salle de sport avec un bon composé
exercices, ces recettes constitueront votre base de
compétences. Fini les poitrines de poulet sèches. Jamais.
Maintenant va cuisiner quelque chose, dur.
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