Vous ne réfléchissez peut-être pas beaucoup à votre intestin au-delà du grondement de votre estomac ou du fait que votre tour de taille semble un peu gonflé sur votre jean skinny. Mais votre intestin est bien plus qu'un dépôt pour votre dernier repas - il abrite des microbes et des bactéries qui jouent un rôle crucial dans tout, de l'absorption des nutriments et du renforcement de l'immunité à la réduction de l'inflammation et même à l'équilibre de votre humeur.
«Votre intestin et le microbiome qu'il contient sont extrêmement importants pour votre santé globale», explique Raphael Kellman, M.ré., fondateur du Kellman Center for Integrative and Functional Medicine à New York et auteur de Le régime du microbiome. Le microbiome est un monde miniature à l'intérieur de votre tractus gastro-intestinal qui représente 90% des cellules de votre corps.
«Le microbiome joue un rôle important dans la fonction immunologique, la santé du cerveau, les niveaux d'énergie, la peau et la fonction musculaire», déclare Kellman. «Lorsque votre intestin est en bonne santé, le reste de votre corps est meilleur pour lui.«Voici pourquoi un intestin sain est bon pour vous et comment vous pouvez le maintenir à des niveaux optimaux.
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Les bactéries présentes dans votre intestin jouent un rôle crucial dans les nutriments que votre corps absorbe dans votre alimentation, mais elles aident également à déterminer la quantité de calories et d'énergie qui entrent dans votre corps, dit Kellman.
«Il existe une relation directe entre le microbiome et l'expression génétique, ou comment les gènes sont codés pour les dépôts graisseux», dit-il. Lorsque vous consommez des aliments hautement transformés et / ou riches en sucre, en amidon et en graisses malsaines, votre corps réagit généralement avec des niveaux élevés d'inflammation qui peuvent encourager la croissance de certaines «mauvaises» bactéries dans l'intestin, dit Kellman.
Cette bactérie peut submerger les «bonnes» bactéries et déclencher une surproduction d'insuline, ce qui incitera votre corps à cesser de brûler les graisses et à commencer à les stocker.
«Lorsque vous passez à des aliments contenant des graisses saines et des aliments riches en fibres qui soutiennent des bactéries plus saines, vous commencerez à réduire cette inflammation et à réinitialiser votre métabolisme», dit-il. Une étude récente de l'Université de l'Iowa a révélé qu'un microbiome malsain chez la souris peut également entraîner une prise de poids et une obésité en modifiant leur métabolisme au repos.
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Une étude publiée dans la revue BioEssays conclut que vos microbes peuvent réellement influencer ce que vous choisissez de manger. Les chercheurs pensent que les microbes manipulent votre comportement alimentaire en générant des envies d'aliments spécifiques - donc une foule de bactéries malsaines pourrait vous amener à prendre ce cheeseburger et des frites sur une simple salade.
Cela dit, une alimentation saine remplie d'aliments bons pour votre intestin peut inverser les envies de malbouffe, vous choisirez donc de meilleures options dans un laps de temps relativement court, explique Robynne Chutkan, M.ré., fondateur du Digestive Center for Women à Chevy Chase, MD, et auteur de La solution microbiome.
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«Vous avez plus de neurotransmetteurs dans votre intestin que dans le cerveau», note Frank Lipman, M.ré., fondateur du Eleven-Eleven Wellness Center à New York et auteur de 10 raisons pour lesquelles vous vous sentez vieux et grossissez. En fait, plus de 70% de l'hormone du bien-être sérotonine (qui régule l'humeur, le sommeil et la mémoire) est fabriquée dans l'intestin. «Lorsque votre intestin est déséquilibré, votre humeur change et vous pouvez devenir plus anxieux et déprimé», dit Lipman. Une étude récente publiée dans la revue Cerveau, comportement et immunité ont constaté que les femmes qui recevaient quotidiennement un supplément probiotique de «bonnes» bactéries pendant quatre semaines rapportaient beaucoup moins de pensées négatives associées à une humeur triste que celles qui prenaient un placebo.
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L'une des principales fonctions de l'intestin, en plus de son rôle dans la digestion des aliments, est d'aider à maintenir votre système immunitaire fort. «Plus de 80% du système immunitaire de votre corps entoure votre intestin», dit Lipman. Cela signifie que les dommages à la paroi cellulaire mince dans les intestins peuvent avoir un effet significatif sur votre corps. «Nous pensons que la plupart des problèmes auto-immunes auxquels les gens sont confrontés aujourd'hui commencent en fait dans l'intestin», dit-il. Et comme les bactéries, virus et autres toxines peuvent souvent être trouvés dans les aliments, un intestin sain est essentiel pour lutter contre les infections causées par les aliments et l'environnement.
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Lorsque vous n'êtes pas en mesure d'absorber complètement tous les nutriments de votre nourriture, vous remarquerez une différence dans le miroir. «Si votre intestin ne fonctionne pas bien, vos cheveux peuvent être plus fins, les ongles plus cassants et la peau plus tachetée», dit Chutkan. Des études montrent que plus de la moitié de toutes les personnes souffrant d'acné ont des problèmes de flore intestinale et que l'état de la peau, la rosacée, a été lié à un déséquilibre bactérien. La recherche montre également que les probiotiques peuvent aider à améliorer les deux. «Être en bonne santé à l'intérieur peut aussi vous aider à paraître en meilleure santé», ajoute-t-elle.
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Les symptômes suivants indiquent que votre microbiome est déséquilibré, selon Raphael Kellman, M.ré.
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