7 aliments qui vous font péter

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Lesley Flynn

7 aliments qui vous font péter

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Qu'est-ce qui cause un pet?

Le gaz provoque ce sentiment inconfortable que nous avons tous ressenti à un moment ou à un autre, certains d'entre nous plus souvent que d'autres. Qu'est-ce que le gaz? Le gaz est généralement un sous-produit de la dégradation des aliments par votre corps. Une fois que ce gaz est emprisonné dans votre tube digestif, il ne peut être libéré qu'à deux endroits. Si vous avez de la chance, le gaz est libéré du corps par la bouche sous la forme d'un rot, dont vous pouvez vous excuser poliment. D'un autre côté, un gaz plus complexe peut se frayer un chemin à l'autre extrémité, vous laissant ainsi que votre entourage dans une situation malodorante. Si vous souffrez de gaz fréquents et de ses beaux symptômes, n'ayez crainte. Nous vous avons couvert avec notre liste des sept meilleurs aliments qui vous font péter, que vous devriez probablement éviter de consommer avant de sortir en public.

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Fromage

La métaphore «couper le fromage» est souvent utilisée pour décrire le passage du gaz, et pour une bonne raison. Il fait référence à l'odeur nauséabonde émise par certains fromages lorsque la croûte est ouverte, une odeur nauséabonde qui ressemble à la puanteur des flatulences. Le fromage peut aussi être la source de flatulences. Les produits laitiers comme le fromage, qui sont dérivés du lait, contiennent un sucre appelé lactose. Le lactose est décomposé dans l'intestin par une enzyme appelée lactase. Si le lactose n'est pas suffisamment décomposé, il se dirige vers le côlon où il fermente et produit du gaz. Si vous souffrez d'intolérance au lactose, une condition dans laquelle vous êtes déficient en lactase, vos symptômes peuvent être encore pires. De plus, certains fromages sont riches en matières grasses et les produits riches en matières grasses peuvent également contribuer au caractère gazeux car ils retardent la vidange de l'estomac. Par conséquent, il est préférable de s'en tenir aux fromages faibles en gras et aux autres produits laitiers si vous essayez de réduire les gaz.  

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Haricots

Les haricots sont bien connus pour être le fruit magique qui vous rend fou, mais qu'en est-il de cette légumineuse qui cause une horrible odeur??  Certains types de sucres dans les haricots ne sont pas facilement digérés et peuvent entraîner une augmentation de la production de gaz. De plus, bien que leur teneur élevée en fibres solubles puisse aider votre cœur, cela n'aide certainement pas votre gaz. En fait, augmenter votre apport en fibres solubles trop soudainement fait travailler les bactéries de votre tube digestif en surmultiplication, fermentant à gauche et à droite pour aider à le décomposer, et donc provoquer un excès de gaz. Les haricots sont une source rentable de protéines et de fibres, nous ne recommandons donc pas de les supprimer de votre alimentation. Si vous n'êtes pas vraiment un mangeur de haricots mais que vous voulez en être un, assurez-vous simplement d'augmenter lentement votre consommation de haricots et de boire beaucoup d'eau avec eux pour aider à faire avancer les choses dans votre tube digestif. De plus, le liquide dans lequel les haricots sont mis en conserve est également plein de sucres générateurs de gaz, alors assurez-vous de le jeter et de bien rincer les haricots avant de les manger.

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Pommes

Les pommes, comme les pruneaux et les poires, contiennent à la fois des fibres et du sorbitol, ce qui équivaut à une recette de puanteur. Un apport élevé en fibres, tout en offrant de nombreux avantages pour la santé tels que le contrôle du poids et l'amélioration du taux de cholestérol, peut également provoquer des gaz, surtout si vous ne suivez généralement pas un régime riche en fibres.  Le sorbitol, un alcool de sucre, présente des effets laxatifs car le corps a du mal à le décomposer. Il est incomplètement digéré et fermenté par des bactéries dans l'intestin, et attire également l'eau dans le gros intestin, favorisant ainsi les selles et les flatulences. Bien sûr, nous ne recommandons pas d'éliminer les pommes de votre alimentation, ni même de les éviter. Les pommes sont une excellente source de pectine, un type de fibre qui soutient un système digestif sain et qui fonctionne correctement. Assurez-vous simplement de les consommer bien avant un rendez-vous amoureux, ou pire: une interview. 

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MmeEmil / Getty

Cola

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose et la carbonatation peuvent certainement s'ajouter aux flatulences. Le fructose se trouve naturellement dans les aliments comme le miel et les fruits, et c'est également l'ingrédient principal du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le fructose est un autre de ces sucres qui n'est pas facilement digéré par le corps. Il se vide de l'estomac plus rapidement que les autres sucres, mais est absorbé plus lentement. Par conséquent, il peut persister dans votre tractus gastro-intestinal non digéré, provoquant des gaz et des ballonnements. Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est le deuxième ingrédient répertorié dans le cola, constituant près de 40 g de sucre dans une seule boîte de 12 oz. Le premier ingrédient répertorié est l'eau gazeuse, un autre coupable qui peut causer des flatulences. Le liquide gazéifié peut provoquer une accumulation d'air dans l'estomac, entraînant des ballonnements, des douleurs abdominales, des crampes, des éructations et, bien sûr, des flatulences. C'est une boisson que nous ne recommandons certainement pas de garder dans votre alimentation. Pour l'éliminer de votre alimentation, essayez de remplacer lentement un cola à la fois par de l'eau infusée aux fruits ou des eaux naturellement aromatisées, jusqu'à ce que vous n'en ayez plus besoin. 

6 sur 8

Patrick Smith / Getty Images

Gomme sans sucre

Oui, quelque chose d'aussi petit qu'un bâton de gomme sans sucre peut entraîner une grosse accumulation de gaz. Mâcher tout type de gomme en général peut entraîner une accumulation de gaz. C'est parce qu'à chaque mastication, vous avalez de l'air, qui s'accumule ensuite dans l'estomac. La gomme sans sucre a une autre mise en garde en ce qui concerne les flatulences. Il contient le sorbitol, alcool de sucre, que l'on trouve également dans certains fruits comme les pommes, les pruneaux et les poires. Étant donné que le corps a du mal à décomposer le sorbitol, il se déplace non digéré dans l'intestin où il est décomposé par des bactéries. Les bactéries passent ensuite leur propre gaz, qui finit par devenir votre flatulence. Mâcher un morceau de chewing-gum ici et il n'y a rien à craindre, et cela peut même aider à améliorer votre concentration, votre stress et vos habitudes alimentaires. Vous voudrez peut-être simplement vous en tenir au type sucré si vous êtes très prudent lorsque vous pétez. 

7 sur 8

chou frisé

Avez-vous déjà éclairé une pièce après avoir avalé un lot de chips de chou frisé? C'est parce que les légumes crucifères, comme le chou frisé, le brocoli et le chou-fleur, sont riches en soufre. Le soufre est un composé chimique qui, lorsqu'il est décomposé dans le gros intestin, produit du sulfure d'hydrogène, un gaz. Non seulement cela peut causer des flatulences, mais aussi des flatulences très nauséabondes, souvent décrites comme une odeur d'œufs pourris. Cependant, les légumes crucifères devraient être inclus dans le régime alimentaire car la recherche les a maintes fois liés à une réduction des risques de cancer. Pour intégrer le chou frisé dans votre alimentation sans vous embarrasser, nous vous recommandons de l'ajouter à un shake ou un smoothie du petit-déjeuner. Non seulement cela masquera le goût quelque peu désagréable et amer du chou frisé, mais vous pourrez également péter le sulfure d'hydrogène produit en paix pendant votre trajet en voiture pour vous rendre au travail.

8 sur 8

Olga Popova / Shutterstock

Racine de chicorée

Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas celui-ci, vous le trouverez probablement au début de l'étiquette des ingrédients sur vos barres protéinées et énergétiques, ou sur d'autres produits alimentaires de marque «riche en fibres» ou «sans gluten», comme les céréales pour petit-déjeuner et pains. La racine de chicorée, également répertoriée comme «inuline» sur les étiquettes des ingrédients, est populaire parmi les fabricants de compléments alimentaires et nutritionnels grâce à sa capacité à se mélanger avec de nombreux autres ingrédients et à sa polyvalence pour augmenter la teneur en fibres d'une grande variété de produits. La racine de chicorée est une fibre prébiotique, ce qui signifie qu'elle nourrit les bonnes bactéries qui peuplent votre intestin, également appelées probiotiques. Essentiellement, il n'est pas digéré jusqu'à ce qu'il atteigne le côlon, où il est fermenté par des bactéries. Plus les bactéries fermentent, plus il y a de gaz produit en tant que sous-produit, ce qui entraîne des symptômes inconfortables comme des flatulences et des ballonnements. En ce qui concerne la racine de chicorée, il semble que les gens la tolèrent assez bien, ou pas du tout. Si vous ressentez des gaz à chaque fois que vous mangez un produit emballé riche en fibres, vous voudrez peut-être vérifier l'étiquette des ingrédients, car la racine de chicorée ou l'inuline peuvent se cacher à l'intérieur. 

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Qu'est-ce qui cause un pet?

Le gaz provoque ce sentiment inconfortable que nous avons tous ressenti à un moment ou à un autre, certains d'entre nous plus souvent que d'autres. Qu'est-ce que le gaz? Le gaz est généralement un sous-produit de la dégradation des aliments par votre corps. Une fois que ce gaz est emprisonné dans votre tube digestif, il ne peut être libéré qu'à deux endroits. Si vous avez de la chance, le gaz est libéré du corps par la bouche sous la forme d'un rot, dont vous pouvez vous excuser poliment. D'un autre côté, un gaz plus complexe peut se frayer un chemin à l'autre extrémité, vous laissant ainsi que votre entourage dans une situation malodorante. Si vous souffrez de gaz fréquents et de ses beaux symptômes, n'ayez crainte. Nous vous avons couvert avec notre liste des sept meilleurs aliments qui vous font péter, que vous devriez probablement éviter de consommer avant de sortir en public.

Fromage

La métaphore «couper le fromage» est souvent utilisée pour décrire le passage du gaz, et pour une bonne raison. Il fait référence à l'odeur nauséabonde émise par certains fromages lorsque la croûte est ouverte, une odeur nauséabonde qui ressemble à la puanteur des flatulences. Le fromage peut aussi être la source de flatulences. Les produits laitiers comme le fromage, qui sont dérivés du lait, contiennent un sucre appelé lactose. Le lactose est décomposé dans l'intestin par une enzyme appelée lactase. Si le lactose n'est pas suffisamment décomposé, il se dirige vers le côlon où il fermente et produit du gaz. Si vous souffrez d'intolérance au lactose, une condition dans laquelle vous êtes déficient en lactase, vos symptômes peuvent être encore pires. De plus, certains fromages sont riches en matières grasses et les produits riches en matières grasses peuvent également contribuer au caractère gazeux car ils retardent la vidange de l'estomac. Par conséquent, il est préférable de s'en tenir aux fromages faibles en gras et aux autres produits laitiers si vous essayez de réduire les gaz.  

Haricots

Les haricots sont bien connus pour être le fruit magique qui vous rend fou, mais qu'en est-il de cette légumineuse qui cause une horrible odeur??  Certains types de sucres dans les haricots ne sont pas facilement digérés et peuvent entraîner une augmentation de la production de gaz. De plus, bien que leur teneur élevée en fibres solubles puisse aider votre cœur, cela n'aide certainement pas votre gaz. En fait, augmenter votre apport en fibres solubles trop soudainement fait travailler les bactéries de votre tube digestif en surmultiplication, fermentant à gauche et à droite pour aider à le décomposer, et donc provoquer un excès de gaz. Les haricots sont une source rentable de protéines et de fibres, nous ne recommandons donc pas de les supprimer de votre alimentation. Si vous n'êtes pas vraiment un mangeur de haricots mais que vous voulez en être un, assurez-vous simplement d'augmenter lentement votre consommation de haricots et de boire beaucoup d'eau avec eux pour aider à faire avancer les choses dans votre tube digestif. De plus, le liquide dans lequel les haricots sont en conserve est également plein de sucres générateurs de gaz, alors assurez-vous de le jeter et de bien rincer les haricots avant de les manger.

Pommes

Les pommes, comme les pruneaux et les poires, contiennent à la fois des fibres et du sorbitol, ce qui équivaut à une recette de puanteur. Un apport élevé en fibres, tout en offrant de nombreux avantages pour la santé tels que le contrôle du poids et l'amélioration du taux de cholestérol, peut également provoquer des gaz, surtout si vous ne suivez généralement pas un régime riche en fibres.  Le sorbitol, un alcool de sucre, présente des effets laxatifs car le corps a du mal à le décomposer. Il est incomplètement digéré et fermenté par des bactéries dans l'intestin, et attire également l'eau dans le gros intestin, favorisant ainsi les selles et les flatulences. Bien sûr, nous ne recommandons pas d'éliminer les pommes de votre alimentation, ni même de les éviter. Les pommes sont une excellente source de pectine, un type de fibre qui soutient un système digestif sain et qui fonctionne correctement. Assurez-vous simplement de les consommer bien avant un rendez-vous amoureux, ou pire: une interview. 

Cola

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose et la carbonatation peuvent certainement s'ajouter aux flatulences. Le fructose se trouve naturellement dans les aliments comme le miel et les fruits, et c'est également l'ingrédient principal du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le fructose est un autre de ces sucres qui n'est pas facilement digéré par le corps. Il se vide de l'estomac plus rapidement que les autres sucres, mais est absorbé plus lentement. Par conséquent, il peut persister dans votre tractus gastro-intestinal non digéré, provoquant des gaz et des ballonnements. Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est le deuxième ingrédient répertorié dans le cola, constituant près de 40 g de sucre dans une seule boîte de 12 oz. Le premier ingrédient répertorié est l'eau gazeuse, un autre coupable qui peut causer des flatulences. Le liquide gazéifié peut provoquer une accumulation d'air dans l'estomac, entraînant des ballonnements, des douleurs abdominales, des crampes, des éructations et, bien sûr, des flatulences. C'est une boisson que nous ne recommandons certainement pas de garder dans votre alimentation. Pour l'éliminer de votre alimentation, essayez de remplacer lentement un cola à la fois par de l'eau infusée de fruits ou des eaux naturellement aromatisées, jusqu'à ce que vous n'en ayez plus besoin. 

Gomme sans sucre

Oui, quelque chose d'aussi petit qu'un bâton de gomme sans sucre peut entraîner une grosse accumulation de gaz. Mâcher tout type de gomme en général peut entraîner une accumulation de gaz. C'est parce qu'à chaque mastication, vous avalez de l'air, qui s'accumule ensuite dans l'estomac. La gomme sans sucre a une autre mise en garde en ce qui concerne les flatulences. Il contient du sorbitol, alcool de sucre, que l'on trouve également dans certains fruits comme les pommes, les pruneaux et les poires. Étant donné que le corps a du mal à décomposer le sorbitol, il se déplace non digéré dans l'intestin où il est décomposé par des bactéries. Les bactéries passent ensuite leur propre gaz, qui finit par devenir votre flatulence. Mâcher un morceau de chewing-gum ici et il n'y a rien à craindre, et cela peut même aider à améliorer votre concentration, votre stress et vos habitudes alimentaires. Vous voudrez peut-être simplement vous en tenir au type sucré si vous êtes très prudent lorsque vous pétez. 

chou frisé

Avez-vous déjà éclairé une pièce après avoir avalé un lot de chips de chou frisé? C'est parce que les légumes crucifères, comme le chou frisé, le brocoli et le chou-fleur, sont riches en soufre. Le soufre est un composé chimique qui, lorsqu'il est décomposé dans le gros intestin, produit du sulfure d'hydrogène, un gaz. Non seulement cela peut causer des flatulences, mais aussi des flatulences très malodorantes, souvent décrites comme une odeur d'œufs pourris. Cependant, les légumes crucifères devraient être inclus dans le régime alimentaire car la recherche les a maintes fois liés à des risques de cancer plus faibles. Pour intégrer le chou frisé dans votre alimentation sans vous embarrasser, nous vous recommandons de l'ajouter à un shake ou un smoothie du petit-déjeuner. Non seulement cela masquera le goût quelque peu désagréable et amer du chou frisé, mais vous pourrez également péter le sulfure d'hydrogène produit en paix pendant votre trajet en voiture pour vous rendre au travail.

Racine de chicorée

Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas celui-ci, vous le trouverez probablement au début de l'étiquette des ingrédients sur vos barres protéinées et énergétiques, ou sur d'autres aliments de marque «riches en fibres» ou «sans gluten», comme les céréales pour petit-déjeuner et pains. La racine de chicorée, également répertoriée comme «inuline» sur les étiquettes des ingrédients, est populaire parmi les fabricants de compléments alimentaires et nutritionnels grâce à sa capacité à se mélanger avec de nombreux autres ingrédients et à sa polyvalence pour augmenter la teneur en fibres d'une grande variété de produits. La racine de chicorée est une fibre prébiotique, ce qui signifie qu'elle nourrit les bonnes bactéries qui peuplent votre intestin, également appelées probiotiques. Essentiellement, il n'est pas digéré jusqu'à ce qu'il atteigne le côlon, où il est fermenté par des bactéries. Plus les bactéries fermentent, plus il y a de gaz produit en tant que sous-produit, ce qui entraîne des symptômes inconfortables comme des flatulences et des ballonnements. En ce qui concerne la racine de chicorée, il semble que les gens la tolèrent assez bien, ou pas du tout. Si vous ressentez des gaz à chaque fois que vous mangez un produit emballé riche en fibres, vous voudrez peut-être vérifier l'étiquette des ingrédients, car la racine de chicorée ou l'inuline peuvent se cacher à l'intérieur. 


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