Vous êtes déterminé à ajouter de la masse musculaire maigre à votre corps et vous avez consommé de la viande rouge et de la volaille à l'assiette. Rien de mal avec un steak juteux ou une poitrine de poulet maigre, mais cela ne fait jamais de mal de changer de menu à l'occasion et d'essayer quelque chose de nouveau.
Les sources de protéines moins traditionnelles suivantes vous assureront d'obtenir le carburant dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de renforcement musculaire.
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Les pois verts contiennent plus de protéines que la plupart des autres légumes, c'est pourquoi ils sont la principale source de protéines dans de nombreuses poudres de protéines végétaliennes. Vous obtiendrez environ neuf grammes de protéines par tasse de pois verts, ainsi qu'une assiette pleine de fibres saines.
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Ce petit grain entier est en fait une centrale protéique. Le quinoa contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait un aliment de renforcement musculaire exceptionnel. Une seule tasse sert jusqu'à 9 g de protéines.
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Ne laissez pas ces ventouses vous rebuter. Le calmar a une texture dense et charnue, un peu comme le poulet. Vous pouvez obtenir des calamars dans des canettes, ce qui en fait un repas pratique sur le pouce. De plus, vous obtiendrez 25 grammes de protéines par portion de 100 grammes. Mieux encore, il n'y a pratiquement pas de glucides et seulement 2.8 grammes de matières grasses dans cette portion.
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Chaque année, vous sculptez une œuvre d'art sur la citrouille et jetez les entrailles, à droite? Les citrouilles ne sont pas seulement pour la décoration. Une demi-tasse de graines de citrouille contient environ 13 g de protéines, ce qui en fait une collation parfaite avant l'entraînement.
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Si jamais il y avait une excuse pour boire du chocolat chaud, c'est ça! La poudre de cacao non sucrée est une excellente source de protéines sans accumuler de calories, ne soyez pas tenté d'ajouter beaucoup de sucre. Vous obtiendrez 1g de protéines pour chaque cuillère à soupe consommée. Choisissez du lait écrémé et dégustez.
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Les pois chiches sont des légumineuses et peuvent être utilisés de différentes manières comme dans les salades ou frits comme alternative aux chips. Une demi-tasse en sert environ 7.5 grammes de protéines. De plus, les pois chiches sont riches en fibres et pauvres en calories.
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Le yogourt grec est plus épais car il est séparé d'une grande partie du liquide et contient environ le double des protéines du yogourt ordinaire. Vous obtiendrez 23 grammes de protéines par portion de huit onces. De plus, vous mangerez une alternative faible en sucre au yogourt ordinaire tout en obtenant des bactéries amicales pour aider à la digestion.
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