Tout le monde sait que manger la quantité quotidienne recommandée de fruits et de légumes présente de grands avantages pour la santé, comme vous protéger contre les maladies chroniques et prolonger la vie, pour n'en nommer que quelques-uns.
Mais maintenant, les chercheurs ont découvert un bonus supplémentaire que vous n'avez peut-être pas vu venir: votre humeur.
Et au cas où un bonus supplémentaire ne serait pas suffisant, en voici un autre: c'est particulièrement vrai pour les femmes. Les femmes qui mangent 5 à 7 portions quotidiennes de fruits et légumes ont un risque de stress 23% plus faible que les femmes qui mangent peu ou pas du tout, selon une nouvelle étude publiée mercredi dans le Ouverture du British Medical Journal.
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Dans l'étude, les chercheurs ont mesuré des données - consommation de fruits et légumes, facteurs liés au mode de vie et détresse psychologique à deux moments différents - provenant de plus de 60 000 adultes australiens. Ils ont constaté qu'être une femme (désolé, mesdames), plus jeune, en surpoids ou un fumeur augmentait le facteur de risque de détresse psychologique d'une personne. De plus, ils ont découvert qu'à mesure que l'apport quotidien des femmes en fruits et légumes augmentait (jusqu'à un certain seuil), leur niveau de stress était plus susceptible de diminuer.
«Nous avons constaté que les fruits et légumes étaient plus protecteurs pour les femmes que pour les hommes, ce qui suggère que les femmes peuvent bénéficier davantage des fruits et légumes», a déclaré Binh Nguyen, auteur de l'étude et doctorant à l'Université de Sydney.
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