Animal Whey fait partie d'Universal Nutrition, une société de suppléments basée dans le New Jersey et active depuis quarante ans. Animal est probablement mieux connu pour sa multivitamine appelée «Animal Pak», mais il vend une grande variété de produits comme les pré-entraînements, les volumateurs musculaires, le soutien de la testostérone, le soutien des articulations, les gains de masse… oui, c'est une marque de bodybuilder.
Animal Whey, cependant, laisse derrière lui la plupart des ingrédients les plus inhabituels que vous trouverez dans les suppléments susmentionnés pour fournir une poudre de protéines de base et polyvalente. Que vous soyez culturiste ou non, cela couvre-t-il toutes les bonnes bases?
Protéine de lactosérum animale 
Une portion de saveur de chocolat fournit 125 calories, 25 grammes de protéines, 4 grammes de glucides (dont 3 sont des fibres - c'est impressionnant) et 1 gramme de matières grasses.
En ce qui concerne les micronutriments, il y a 15% de votre calcium, 8% de votre magnésium quotidien, 5% de votre fer quotidien.
Protéine de lactosérum animale
Il n'y a rien de particulièrement controversé sur le reste des nutriments. Il y a 12% de votre taux de cholestérol quotidien et il est un tout petit peu riche en sodium avec 5% de la RDI, mais cela ne devrait pas préoccuper la majorité des consommateurs.
[Voir notre meilleur tour d'horizon des protéines de lactosérum]
Il n'y a pas trop de cloches et de sifflets dans la liste des ingrédients, ce que j'aime dans une poudre de lactosérum.
Le premier est le «Complexe de lactosérum animal» composé d '«isolat de protéines de lactosérum micro-filtré à flux croisé» et de «concentré de protéines de lactosérum ultra filtré.«Ensuite, il y a le cacao, les arômes de chocolat naturel et artificiel, trois gommes (gomme de cellulose, gomme de xanthane et carraghénane, qui sont des stabilisants et des épaississants), la lécithine de soja (pour la mixabilité), le chlorure de sodium (c'est juste du sel) et les édulcorants artificiels acésulfame potassium et sucralose. Enfin, il existe un «mélange digestif Animal Whey» des enzymes digestives papaïne et bromélaïne.
Le produit contient du lactose et il n'y a pas de lactase, il y a donc une chance, si vous êtes extrêmement sensible au lactose, que vous ayez du mal à digérer cela, bien que le mélange digestif abaisse certainement ces chances.
Encore une fois, c'est une belle protéine de lactosérum sans fioritures, sans rien de trop surprenant dans la liste des ingrédients. La seule chose qui m'a un peu surpris, outre le manque de lactase, c'est le fait qu'il contient de la lécithine de soja. Bien que ce soit idéal pour améliorer la mixabilité, de nombreux bodybuilders détester tout ce qui contient du soja par crainte d'augmenter les œstrogènes.La science est assez claire qu'un peu de lécithine ne fera aucun mal, mais néanmoins si vous préférez éviter tout le soja, vous préférerez peut-être une protéine de lactosérum totalement sans soja comme Ghost ou Pro Jym.
Les édulcorants artificiels pourraient également être un problème pour certains consommateurs, en particulier l'acésulfame de potassium, qui est controversé dans certains cercles bien que généralement reconnu comme sûr en petites quantités.
Sinon, la répartition macro est excellente, d'autant plus qu'il n'y a qu'un gramme de glucides nets, et j'ai aimé le petit coup de pouce de calcium, de magnésium et de potassium qu'il fournit. Il a également un étiquetage très transparent, indiquant le poids précis de chaque acide aminé, ce que vous pourriez trouver utile si vous êtes un culturiste d'élite ou si vous ne mangez pas beaucoup de produits animaux ou de protéines complètes. sources.
Le principal problème est que si vous avez des allergies vraiment graves, cela peut être interdit: il est fabriqué dans une installation qui transforme du lait, du soja, des œufs, des arachides, des noix, du poisson, des crustacés et du blé.
C'est étonnamment bon marché: pour un pot de deux livres, vous paierez environ 25 $ pour 27 portions, ce qui fait 92 cents par portion ou 3.7 cents par gramme de protéines. Si vous choisissez d'acheter le pot de 4 livres, le prix tombe à 83 cents par portion.
C'est encore moins cher que le très bon marché Optimum Nutrition Gold Standard et MusclePharm Combat Whey et à peu près à égalité avec MuscleTech Pro Premium Series Gold Whey. En d'autres termes, l'un des mélanges les moins chers d'isolat et de concentré de lactosérum que j'ai vu.
Il se mélange bien! Il se dissout rapidement et facilement, ce qui donne une texture lisse et milkshake.
J'avais la saveur de chocolat et j'ai été agréablement surpris de constater que ce n'est pas crémeux ou cacao, mais plutôt malté. Cela pourrait être une déception si vous préférez le chocolat au lait ou noir, mais en tant que personne qui aime les boules de malt enrobées de chocolat, j'étais au paradis. J'adore le chocolat au malt. Avec du lait, c'était parfait. Avec de l'eau, il a plus le goût du malt et de l'eau. Même je ne suis pas fou de malt et d'eau, alors je l'ai définitivement préféré avec du lait.
C'est un produit vraiment solide. Il est bon marché, très faible en glucides et en matières grasses, il se mélange bien, a bon goût et a un étiquetage vraiment transparent, allant même à la peine de fournir le poids de chaque acide aminé. Si vous avez des restrictions alimentaires, il peut y avoir des inquiétudes: il y a du soja, il y a du lactose, il y a de l'acésulfame potassique et il est fabriqué dans une installation qui contient une grande variété d'allergènes.
Mais si vous trouvez que vous pouvez digérer presque tout, c'est potentiellement un bon choix.
9.2 
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