Pour les personnes qui cherchent à profiter des avantages riches en protéines du beurre d'arachide tout en éliminant certaines des calories et des graisses qui y sont associées, le beurre d'arachide en poudre peut être une alternative à explorer. Fabriqué en rôtissant des arachides, en en pressant les huiles naturelles et en les broyant en poudre, le beurre d'arachide en poudre contient beaucoup moins de calories et plus de 80% moins de matières grasses que le beurre d'arachide typique.
Mis à part son profil nutritionnel, certaines personnes trouvent le beurre d'arachide en poudre plus facile à utiliser dans les smoothies ou la pâtisserie que le beurre d'arachide typique. De nombreux beurres d'arachide en poudre prennent la forme de beurres crémeux et tartinables simplement en ajoutant de l'eau et en remuant. Nous avons rassemblé certains des meilleurs beurres d'arachide en poudre sur le marché, testé le goût et les avons comparés.
Note de l'éditeur: le contenu de BarBend est censé être de nature informative, mais il ne doit pas être considéré comme un avis médical. Les avis et articles sur ce site ne sont pas destinés à être utilisés comme diagnostic, prévention et / ou traitement de problèmes de santé. C'est toujours une bonne idée de parler à votre médecin avant de commencer une nouvelle routine de conditionnement physique, de nutrition et / ou de suppléments. Les besoins individuels en vitamines et minéraux varieront.
PB Fit avait les notes les plus élevées pour le goût parmi le beurre d'arachide en poudre que nous avons examiné. Il utilise un excellent mélange de sucré et de salé pour donner une saveur riche et pleine que l'on pourrait attendre d'un beurre d'arachide en pot ordinaire. C'était très facile à mélanger dans un beurre, car il ne fallait qu'un peu d'eau et moins d'une minute d'agitation pour aboutir à un beurre d'arachide crémeux qui s'étalait facilement.
Coupe PB
Notre premier choix en termes de goût, il passe de la poudre au beurre de cacahuète crémeux avec juste un peu d'eau en un rien de temps. Riche en protéines, il contient un peu de sucre de coco et de sel pour rehausser son goût.
Magasinez AmazonSur la base du coût par once, PB Fit fait partie des beurres d'arachide en poudre les plus compétitifs du marché, ce qui a été une belle augmentation dans nos notes, car les beurres d'arachide en poudre peuvent avoir tendance à devenir assez chers. Voici la répartition des macros par portion de 16 grammes:
Le marché du beurre de cacahuète est très varié en matière de saveurs. PB Fit est également en concurrence sur cet axe avec sa version en poudre - offrant des épices à la citrouille et même des variétés sans sucre pour tous ceux qui suivent un régime céto ou quelque chose de similaire comme le régime carnivore.
Le plus gros problème est que la liste des ingrédients comprend du sucre de coco ajouté et du sel pour la saveur. Bien sûr, moins il y a d'ingrédients, mieux c'est, mais cela ne suffisait pas pour le considérer comme notre premier choix car la quantité substantielle de protéines par portion était une énorme aubaine. Si vous êtes quelqu'un qui s'attaque à de lourdes journées de squat ou qui fait du soulevé de terre, cette protéine supplémentaire vous fera du bien.
Cette poudre s'est transformée en beurre de cacahuète rapidement et facilement, devenant une véritable vedette parmi toutes les options que nous avons essayées - juste un rapide remuant avec une cuillère et la poudre a pris la forme de beurre de cacahuète crémeux. Du point de vue de la texture, le résultat final de cette poudre a obtenu le meilleur score car il était difficile de faire la différence par rapport à son homologue non poudré. Peut-être que c'était un peu moins dense si vous les compariez de très près.
Beurre d'arachide & Co. Poudre d'arachide
Beurre d'arachide & Co. La poudre d'arachide est notre choix pour le meilleur beurre d'arachide texturé. Cette poudre se mélange en une pâte à tartiner crémeuse et bien texturée avec peu d'effort et en quelques secondes.
Magasinez AmazonVoici la répartition des macros par portion de 12 grammes:
Beurre d'arachide & Co. est une entreprise familiale qui fabrique ses produits avec des arachides cultivées dans leur propre ferme dans le nord-est de l'Arkansas, pour ceux d'entre vous qui apprécient les marques américaines. De plus, l'offre de six saveurs différentes, y compris une option sans sucre ajouté.
D'un point de vue gustatif, ce beurre d'arachide était assez délicieux, mais semblait un peu plus sucré que certaines des autres options, même s'il ne contenait pas du tout autant de sucre. La liste des ingrédients ne comprenait que trois ingrédients - un bon signe - mais l'un d'entre eux était le sucre de canne, qui était répertorié avant le sel. Nous ne nous sommes pas trop préoccupés de la teneur en sel, car elle présente en fait de nombreux avantages pour les athlètes de force. Donc, si ce peu de douceur ne vous dérange pas, alors c'est un excellent choix global qui a à peine manqué notre meilleur emplacement.
Le PB2 a une texture légèrement plus épaisse que la plupart du beurre d'arachide crémeux conventionnel, mais il s'est mélangé rapidement avec de l'eau, bien qu'avec un peu plus d'effort que ses concurrents (ce n'était pas beaucoup, nous ne l'avons donc pas trop ancré dans nos notes). Il est vraiment difficile de fournir un beurre de cacahuète croquant via une poudre pour des raisons évidentes, mais si le croquant est plus votre ambiance, alors cela devrait être un prétendant pour vous.
Beurre d'arachide en poudre PB2
Un beurre d'arachide en poudre au goût naturel bien équilibré. Ce beurre d'arachide vérifié par projet non-GM a une texture légèrement plus rigide que certains de ses concurrents, mais offre un bon mélange de sucré et salé à un prix compétitif.
Magasinez AmazonVoici la répartition des macros pour chaque portion de 13 grammes:
Le goût dans l'ensemble était délicieux, offrant un très bon mélange de sucré et salé.
Il a fallu un peu plus d'eau pour atteindre une consistance désirable avec ce beurre d'arachide en poudre par rapport à certains de ses concurrents. Ils notent que la quantité correcte d'eau est d'une cuillère à soupe pour deux cuillères à soupe de poudre. Nous avons légèrement ajusté cela pour obtenir une texture plus uniforme, vous devriez donc aussi en fonction de la densité que vous préférez - gardez simplement à l'esprit que plus dense peut être plus difficile à étaler.
Dans l'ensemble, cela n'a pas été assez élevé pour occuper notre première place, mais a quand même réussi à obtenir un score suffisamment élevé pour figurer sur notre liste. Nous apprécions un beurre de cacahuète plus épais et imaginons que vous l'apprécierez aussi, en particulier si vous voulez une collation au goût riche après l'entraînement.
La raison la plus probable pour laquelle Naked PB nous a sauté comme le meilleur lorsqu'il est mis dans un shake est la liste des ingrédients. Et par liste d'ingrédients, nous entendons le seul ingrédient: les arachides grillées broyées. Non seulement à la hauteur de leur nom, cette pureté - ce qui signifie l'absence de sucres supplémentaires, d'huile, de conservateurs, etc. - vient vraiment avec la saveur.
Le profil de saveur était relativement neutre, ce qui ne devrait pas dominer les autres ingrédients de vos shakes. De plus, il est bon de l'utiliser de la même manière dans les produits de boulangerie comme un moyen de percer cette saveur de beurre d'arachide sans accumuler de calories.
Nu PB
Pour les personnes qui cherchent à obtenir les avantages protéiques du beurre d'arachide sans aucun des sucres ou des sels associés au PB, le PB Naked peut être une bonne option. Destinée principalement à être utilisée dans les smoothies et les shakes, cette poudre à ingrédient unique n'offre rien d'autre que du PB.
Magasinez AmazonVoici la répartition des macros pour chaque portion de 12 grammes:
Il existe de nombreuses informations sur le profil d'acides aminés de cette poudre disponibles sur la bouteille, ce qui la rend assez unique sur le marché.
Bien que cette poudre se mélange à une pâte à tartiner relativement crémeuse avec de l'eau, le manque de sel et de sucre donne un goût beaucoup moins prononcé que certaines des autres marques que nous avons essayées. C'est la principale raison pour laquelle il n'a pas obtenu notre meilleur emplacement global, mais ne devrait pas ignorer à quel point il est bon pour les yeux de quelqu'un à la recherche d'un excellent mélange de poudre de beurre d'arachide.
De plus, cela devrait être la poudre de beurre d'arachide incontournable pour les athlètes de force qui maintiennent leur régime alimentaire. De même, c'est probablement le meilleur choix pour les athlètes de force entre les régimes, car la liste des ingrédients ne sera pas plus simple que cela.
Le beurre d'arachide en poudre est un substitut souvent savoureux et facile à utiliser du beurre d'arachide conventionnel. Attrayant, en partie, en raison de sa teneur en matières grasses et calorique relativement faible, le beurre d'arachide en poudre est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. En comparant les options de beurre d'arachide en poudre, nous avons considéré les principales caractéristiques suivantes.
Si vous recherchez simplement une protéine à base d'arachide en poudre à ajouter aux shakes et smoothies santé, le goût d'une marque donnée peut être aussi important que son profil nutritionnel. Le but est de garder les calories sous contrôle, mais sans plaisir sur la langue, c'est faire un sacrifice dans un régime au nom des calories, plutôt qu'une mise à niveau du régime. Tout cela pour dire que la poudre de beurre d'arachide devrait rehausser la saveur même si ce n'est pas le beurre réel.
Si vous recherchez une alternative au beurre d'arachide traditionnel pour une utilisation en collation ou comme garniture, vous en voudrez probablement une qui ajoute un peu de sucre ou de sel. Nous savons, nous savons que le point est peut-être de s'en éloigner, mais pour la plupart des poudres (du moins celles qui se classent bien à notre avis), n'ajoutez qu'un minimum de sucre et de sel pour aider à faire le travail - rien d'excédent.
Alors que le beurre d'arachide & Co. était le plus doux dans la pratique, PB Fit était notre choix global pour le meilleur goût. Tous nos meilleurs choix l'écrasent sur l'axe des saveurs ou ils ne l'auraient pas fait. Rassurez-vous, il est difficile de rater avec notre liste si l'objectif est de trouver une collation savoureuse et saine.
Cela peut être moins important pour les personnes qui prévoient d'utiliser uniquement du beurre de cacahuète en poudre dans les shakes, car d'autres ingrédients mélangés peuvent prendre un peu le relais, mais nous pensons que c'est néanmoins important. Si vous cherchez à l'utiliser comme un substitut direct au beurre d'arachide, vous aurez besoin d'un beurre d'arachide en poudre qui se mélange facilement avec de l'eau et ressemble à la texture crémeuse du beurre d'arachide.
Les amateurs de beurre d'arachide croquant devront peut-être accepter la triste nouvelle que l'exécution d'un beurre d'arachide croquant en poudre n'est pas seulement difficile, il n'y a vraiment rien sur le marché. Malheureusement, aucun beurre d'arachide en poudre ne reflète légitimement le croquant d'un gros beurre d'arachide, bien que certains beurres d'arachide en poudre soient plus épais que d'autres lorsqu'ils sont mélangés à de l'eau.
Notre classement ne pouvait pas juger négativement la texture - à part qu'elle était aqueuse ou grossière - parce que la texture est principalement subjective. Cela signifie que c'était plus une catégorie pour gagner des points que pour les perdre. Beurre d'arachide & Co. nous a frappé en tant que texture d'élite, mais tous nos meilleurs choix ont un enthousiasme solide dans cette catégorie.
Si vous cherchez à réduire certaines calories de votre alimentation, mais que vous ne pouvez pas vous séparer du beurre d'arachide, le beurre d'arachide en poudre est bien sûr la voie à suivre. La valeur calorique du beurre d'arachide en poudre par rapport à son homologue entièrement beurré est souvent plus de 75% de moins. Jetez un œil à la valeur nutritive pour déterminer le nombre de calories dans une portion.
La taille de la portion étant le principal facteur ici. Presque chaque beurre d'arachide en poudre que nous avons essayé avait une étiquette indiquant 40 à 60 calories par portion. Cependant, la taille des portions varierait beaucoup de 12 à 16 grammes. Lorsqu'elles sont mélangées à de l'eau, ces deux quantités peuvent aller très loin, mais s'il y a deux beurres d'arachide en poudre concurrents, l'un avec une portion de 12 grammes et l'autre avec une portion de 16 grammes, les deux à 50 calories, alors ce dernier vous en donne 25 % de volume en plus. Nous supposons que chaque consommateur préférerait avoir plus de beurre d'arachide si la valeur calorique restait stagnante, c'est pourquoi nous avons noté ces options plus haut.
C'est vraiment une sous-catégorie de calories dans notre classement - la plupart du beurre d'arachide en poudre contient environ 80 à 90% moins de matières grasses que le beurre d'arachide typique. Cependant, cette pénurie de graisse n'est pas toujours positive, car certaines recherches montrent que la graisse naturelle présente dans les arachides, l'acide oléique, peut avoir des avantages pour la santé. Si vous cherchez à obtenir un beurre d'arachide en poudre et que vous n'êtes pas vraiment préoccupé par les calories, ou si vous cherchez réellement plus de calories pour augmenter votre volume, utilisez du beurre d'arachide ordinaire. Le plus gros attrait du beurre d'arachide en poudre est la diminution significative du nombre de calories. Si ce n'est pas votre objectif, profitez de cette bonté crémeuse ou croquante.
Pour déterminer comment tirer le meilleur parti de votre argent, divisez le coût total par le nombre d'onces. Cela vous donnera une idée du coût par once et vous informera du prix d'un certain produit. C'était une catégorie simple pour nous - moins cher a obtenu un score plus élevé que plus cher en supposant que le volume était égal.
Le beurre d'arachide en poudre est un substitut moins calorique, mais, diront certains, tout aussi savoureux que le beurre d'arachide crémeux conventionnel. Si vous cherchez à réduire les calories en tant que fanatique du beurre de cacahuète, cette option moins calorique est probablement la solution.
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