Cellucor est une société texane d'environ 15 ans et probablement mieux connue pour son pré-entraînement appelé C4, mais elle vend à peu près tous les produits que vous pouvez trouver dans la section fitness d'un magasin de suppléments: acides aminés, créatine, soi-disant testostérone. boosters et brûleurs de graisse.
Leur protéine de lactosérum phare s'appelle Cor-Performance, et j'ai décidé de l'essayer.
J'ai essayé la saveur de guimauve au beurre d'arachide et une cuillère fournit 130 calories, 25 grammes de protéines, 4 grammes de glucides (1 gramme de fibres, 2 grammes de sucre) et 1 gramme de graisse.
J'ai été très impressionné par la faible teneur en sucre et la faible teneur en matières grasses, mais je dois souligner qu'il contient 150 mg de sodium (6% de votre apport quotidien) et 35 mg de cholestérol (12% de votre apport quotidien). Ce n'est pas fouhaut, mais ce n'est pas bas non plus.
Cellucor Cor-Performance 
La poudre de protéine de lactosérum Cellucor fournit 24 grammes de protéines, deux enzymes digestives, un bon goût, une excellente mixabilité et pas de soja.
Magasinez AmazonSinon, il n'y a pas grand-chose à dire avec les micronutriments; il y a un bon 15 pour cent de votre apport quotidien en calcium par cuillère, mais rien d'autre ne mérite d'être mentionné.
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Il s'agit d'un mélange d'isolat de protéines de lactosérum et de concentré de protéines de lactosérum. L'isolat de lactosérum pur est très faible en glucides et en matières grasses et résolument cher, tandis que le concentré de lactosérum est moins cher et plus riche en glucides et en matières grasses.
Après cette «matrice de protéines de lactosérum», il y a des arômes naturels et artificiels, de la poudre de cacao, de la gomme de cellulose, de la gomme de xanthane (les gommes sont pour épaissir et stabiliser), du sel, les édulcorants artificiels sucralose (également appelé Splenda) et l'acésulfame de potassium, et enfin trois digestifs enzymes: protéase, protéase AS et lactase.
Vous pouvez en acheter 1.94 livres pour environ 29 $. Cela fournit 26 portions pour 1 $.19 chacun, ou 4.5 cents par gramme de protéines.
Si vous achetez une plus grande cuve de 4 livres, le coût tombe à 96 cents par portion ou 3.8 cents par gramme de protéines.
C'est pas cher. C'est juste un tout petit peu plus cher qu'Optimum Nutrition et Muscletech, mais moins cher que Ultimate Nutrition, Jym, IsoPure, beaucoup d'autres marques bien connues.
Il y a beaucoup d'avantages pour ce produit: il est bon marché, il est savoureux, il est raisonnablement faible en gras et en calories. L'aspect le plus inhabituel est les trois enzymes digestives qu'il contient, qui peuvent améliorer les symptômes de l'indigestion - la lactase en particulier peut être bénéfique pour les personnes qui ont du mal à digérer le lactose.
Mais il contient beaucoup d'allergènes. En plus du lactose, il y a du lait, des arachides et du soja, et il est fabriqué sur un équipement qui traite également des œufs et du blé - cependant, l'étiquetage indique qu'il est sans gluten.
Il contient également du sucralose et de l'acésulfame de potassium, avec lesquels certaines personnes pourraient être en désaccord.
Dans l'ensemble, c'est un produit solide, cependant: il a un bon rapport protéines / calories, il contient des enzymes et il a bon goût. Oh, à propos de ce goût ..
Cela avait bon goût. Je n'étais même pas sûr que le beurre de cacahuète et la guimauve allaient bien ensemble, mais cela a vraiment le goût du beurre de cacahuète et de la guimauve, comme une friandise croustillante au riz recouverte de Jif.
Avec du lait, il est riche, crémeux et fait ressortir la saveur de la guimauve. Avec de l'eau, ça a soudain plus le goût rôti arachides - pour une raison quelconque, une saveur rôtie se propage au premier plan et la saveur de guimauve est diminuée. C'est génial dans les deux cas, mais je l'ai préféré avec du lait.
Il se mélange bien, sans résidu ni grain du tout. J'ai été un peu surpris d'apprendre cela étant donné qu'il n'y a pas de lécithine dans la liste des ingrédients, mais je ne peux pas contester les résultats: il se mélange très bien et n'est pas trop mousseux non plus.
J'ai aimé cette protéine. Cela m'a rappelé le Gold Standard d'Optimum Nutrition en ce sens qu'il s'agit simplement d'une poudre de protéines solide, fiable, savoureuse et peu coûteuse. Si vous êtes contre les édulcorants artificiels ou si vous ne pouvez absolument pas manipuler le lactose, vous voudrez peut-être éviter cette protéine de lactosérum et la plupart des autres protéines de cette gamme de prix. Si tu peux supporter quoi que ce soit? C'est du lactosérum bon marché et savoureux.
9.5 
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