Que vous l'appeliez un point de consigne ou un point d'homéostasie, c'est la même chose: votre corps a tendance à rester à peu près dans le même état. Le poids corporel en est un exemple.
Cela semble être une déclaration informelle, mais en fait c'est une chose puissante.
Par exemple, comparons trois personnes qui mangent et font de l'exercice de la même manière. L'un d'eux pourrait naturellement rester à environ 200 livres dans un état assez maigre. Il faudrait des changements de fond pour que son corps s'éloigne de cela dans les deux sens.
La deuxième personne - manger et s'entraîner de la même manière que la première - pourrait avoir tendance à rester à environ 220 avec 40 livres de plus de graisse que le premier homme.
La troisième personne pourrait avoir du mal à atteindre un 180 doux avec un entraînement et un régime égaux.
Différentes génétiques force être l'explication. Mais parfois ce n'est clairement pas. Et si nous parlions de la même individu à différents moments dans le temps? Alors la génétique ne pouvait pas être l'explication. Ou du moins pas de génétique au sens habituel d'avoir un code ADN particulier.
Souvent, une personne peut améliorer les points de consigne du poids corporel, de la masse musculaire et de la graisse corporelle - indépendamment des changements dans l'entraînement ou la nutrition - simplement en persévérant dans ses entraînements actuels.
Un novice dont le corps tendait fortement à rester à un doux 180 pourrait facilement devenir un athlète maigre de 200 livres en trois ans d'entraînement, même avec le même apport en macronutriments et le même volume d'entraînement.
Son expression du gène musculaire se sera adaptée pour supporter un point de consigne plus élevé pour la masse maigre, et son gène adipeux se sera adapté pour créer un point de consigne plus bas pour la masse grasse.
Il est important de noter que souvent l'apport en macronutriments ne reste pas le même. Un athlète plus expérimenté peut rester musclé tout en consommant moins protéines et calories qu'il ne le faisait auparavant avec un point de consigne beaucoup plus bas pour le muscle.
Ou il pourrait consommer Suite calories tout en restant plus maigre. Ces exemples montrent que l'alimentation n'est pas le seul déterminant.
Il y a aussi des dégradations des points de consigne. Beaucoup ont beaucoup plus de mal à maintenir une condition qui était facile pour eux 10 ou 20 ans auparavant. Il est facile de blâmer le vieillissement, mais c'est une explication très vague et ce n'est pas nécessairement la cause du problème. De plus, cette explication ne fournit aucune solution.
Mais que faire si vous amélioriez l'expression des gènes? À présent cette peut être une solution.
Les points de consigne peuvent être simples ou complexes. C'est assez simple pour remarquer que votre corps a tendance assez fortement à rester à un poids donné, alors qu'à un autre moment, il peut avoir eu tendance à rester à un poids différent.
Et c'est assez simple pour remarquer que si vous ne contrôlez pas les calories, votre graisse corporelle a tendance à rester à une quantité particulière.
Mais regardons de plus près: il n'y a pas de moyen connu par lequel le corps mesure votre poids et ajuste ses processus pour maintenir ce nombre. Au lieu de cela, avoir tendance à garder un poids particulier est un résultat de nombreux aspects de l'expression génique.
Parmi ces aspects, les plus importants sont ceux qui contrôlent le partage des nutriments, l'inflammation adipeuse et la synthèse musculaire des protéines squelettiques i.e. renforcement musculaire.
J'ai été introduit pour la première fois à l'idée du partage des nutriments dans les années 1990 à partir des écrits de Dan Duchaine. Il était énorme sur ce point et sur des aspects tels que la sensibilité à l'insuline.
Je dois admettre que je ne l'ai vraiment pas compris.
Avec un entraînement de poids correct et un régime alimentaire raisonnable, vos muscles ne pourraient-ils pas absorber les nutriments dont ils ont besoin de toute façon?? Si vous vouliez perdre de la graisse, n'avez-vous pas simplement besoin de réduire les calories à moins que ce que vous avez brûlé, quel que soit le partage des nutriments?
N'était-ce pas juste un fait fondamental? Pour perdre du gras, mangez moins. Mangez plus que vous n'en brûlez et vous gagnerez de la graisse. C'était à peu près tout.
Eh bien, j'avais tort.
En fait, c'est énormément être différent où votre corps s'autorégule pour être maigre et reste maigre (à moins que vous ne restiez vraiment maigre pendant une période prolongée) par rapport à l'endroit où votre corps se régule pour être gros et vous devez vous tuer pour devenir maigre.
Comment le partage des nutriments contrôle-t-il la maigreur? Pour vous aider à comprendre, faisons une analogie.
Mike et Fred travaillent tous les deux dans un avant-poste éloigné. Un avion laisse tomber un paquet de nourriture tous les jours pour qu'ils se divisent tous les deux comme ils le veulent. Il contient des protéines, des glucides et des graisses appropriés pour deux personnes.
Fred est un gars gros et paresseux. Mike est musclé, fait tout le travail autour de la place et s'entraîne avec des poids.
Que se passe-t-il si Mike insiste: «Je fais tout le travail ici, alors je vais prendre ce que je veux et vous ramasser les notes?"
L'apport nutritionnel de Mike soutiendra alors sa musculation et son travail. Il peut gagner de la masse musculaire. Quant à Fred, il risque de perdre du gras.
Mais que se passe-t-il si à la place, Fred attrape autant de nourriture qu'il veut, battant Mike dans l'assiette? Mike est susceptible de perdre de la masse musculaire et du poids corporel, tandis que Fred devient encore plus gros.
Dans les deux cas, le compagnon qui ne reçoit que les restes recevrait suffisamment de nourriture pour survivre. Même si cela durait des années, il ne mourrait pas; il se stabiliserait simplement à un poids corporel inférieur.
Les points de consigne de Mike et Fred seraient déterminés par qui a attrapé la nourriture en premier et combien cette personne avait tendance à partir pour l'autre.
Dans cette analogie, Mike est votre muscle et Fred est votre graisse. Et "qui saisit la nourriture en premier" est votre répartition des nutriments.
L'un des principaux facteurs contrôlant le partage des nutriments est votre sensibilité à l'insuline, et plus particulièrement différence de la sensibilité à l'insuline entre vos muscles et vos cellules graisseuses.
Si vous améliorez votre répartition des nutriments, le point de consigne de votre corps passe de soutenir principalement la graisse corporelle à soutenir principalement les muscles.
La sensibilité à l'insuline est fortement liée à l'inflammation adipeuse et à la quantité de graisse corporelle. C'est un cercle vicieux:
Pire encore, de nombreux autres changements indésirables dans l'expression des gènes se produisent de concert avec l'augmentation de la graisse corporelle. C'est un cycle difficile à briser.
Une réponse est de simplement mordre la balle et de perdre la graisse, aussi difficile que cela soit à faire lorsqu'il existe déjà une altération de l'expression génique. Beaucoup l'ont fait avec succès, mais beaucoup plus ont essayé et échoué, ou n'ont eu qu'un succès temporaire.
Une des principales raisons à cela est qu'après la perte d'environ 10% du poids corporel, la perte encore plus ralentit le métabolisme. Certains réussissent malgré cela, beaucoup ne le font pas.
Même parmi ceux qui réussissent, beaucoup se retrouvent dans une situation de trouble métabolique où ils ne peuvent pas consommer autant de calories que les autres, ne peuvent pas supporter un apport normal en glucides et ne peuvent pas développer ou maintenir autant de masse musculaire tout en restant maigres.
Tout cela provient de l'expression génique.
Quels types d'exercice changeront votre point de consigne vers un physique plus maigre?
Plutôt que de vous fier à la biochimie, fiez-vous aux résultats des entraîneurs qui réussissent, aux récits de ceux qui ont suivi les plans et à leur expérience personnelle. Mais en l'occurrence, la biochimie confirme complètement ce qu'ils ont trouvé.
Et bien que la musculation soit l'un des moyens les plus efficaces d'améliorer votre point de consigne, beaucoup ne se soulèvent pas de manière efficace à cette fin. Êtes-vous en train de vous changer?
Un exercice bref et intensif avec des poids de plage d'hypertrophie portés à l'effort maximal ramènera les niveaux d'énergie cellulaire bas (ou plus précisément, convertira la plupart de l'ATP de la cellule en AMP) et réduira les niveaux d'oxygène cellulaire.
Si la tension est maintenue constante lors du levage, le flux sanguin est largement obstrué. Et si les périodes de repos sont courtes par rapport à la charge de travail, la température musculaire augmente. (Environ 104 ° F, semble optimal.)
Toutes ces choses améliorent l'expression des gènes pour brûler les graisses et augmenter le taux métabolique ainsi que la croissance musculaire.
Cela ressemble-t-il à la formation sur les facteurs de croissance de Christian Thibaudeau? Ou même comme les méthodes classiques de transformation physique de Vince Gironda? Cela devrait.
Cela ressemble également à un entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT), et il devrait.
Les entraîneurs ont longtemps dit de s'entraîner de cette façon, mais franchement c'est difficile. Beaucoup pompent leurs répétitions, perdent de la tension en haut ou en bas des répétitions, font plus de séries de travail plus faciles et accordent trop de temps de repos entre les séries.
Ou ils font un travail exclusivement lourd pour de faibles répétitions, ce qui laisse toujours des réserves d'énergie cellulaire considérables. Si vous voulez réinitialiser votre physique pour qu'il soit naturellement maigre, ne vous entraînez pas comme ça.
Oui, vos bactéries intestinales peuvent avoir un effet profond sur votre point de consigne pour la graisse corporelle. Malheureusement, les probiotiques actuellement disponibles n'aideront pas beaucoup.
Pour l'instant, sachez qu'il y a effectivement une grande pertinence, et pour l'instant, une bonne alimentation est votre meilleur moyen de moduler favorablement vos bactéries intestinales. (Plus d'informations à ce sujet dans un prochain article.)
Pouvons-nous changer l'expression des gènes vers la perte de graisse sans induire de troubles métaboliques, ou mieux encore, tout en améliorant le métabolisme? Oui.
Parmi les changements d'expression génique que nous souhaiterions, il y a:
En raison des changements d'expression génique, nous aimerions voir la preuve d'une inflammation systémique réduite, comme le montre une protéine C-réactive réduite, et une réponse plus faible au LPS, une endotoxine favorisant les graisses produite par certaines des bactéries intestinales normales.
Et bien sûr, nous voulons voir des résultats dans la pratique où les points de consigne des gens s'améliorent considérablement!
Est-ce trop demandé? Pas du tout.
Le C3G, vendu sous le nom d'Indigo-3G®, est toujours décrit en termes d'effets que les gens voient d'eux-mêmes. Amélioration des performances de gym, gain de muscle amélioré, perte de graisse améliorée et - pour ceux qui ont une capacité réduite à gérer les glucides - amélioration de la tolérance aux glucides.
Ce qui est rarement discuté, c'est l'origine de l'Indigo-3G®. Pourquoi Biotest a-t-il déjà décidé de faire des recherches sur le cyanidine 3-glucoside, à des doses jamais essayées auparavant??
Une partie de la réponse est l'expression génique. Le cyanidine 3-glucoside était clairement l'agent nutritionnel disponible le plus puissant pour moduler favorablement l'expression génique. Chaque mécanisme dont j'ai discuté ci-dessus, la cyanidine 3-glucoside (l'anthocyane active de l'Indigo-3G®) s'est avérée capable de faire.
Vous perdez de la graisse corporelle avec l'Indigo-3G® non pas à cause de la stimulation des récepteurs (comme avec les «brûleurs de graisse» typiques), mais parce que votre point de consigne devient celui de la graisse corporelle inférieure pour votre régime et votre niveau d'exercice donnés. L'effet reste même en cas d'interruption.
Concentrer vos efforts sur l'amélioration de l'expression des gènes - grâce à une meilleure alimentation, un meilleur exercice et une meilleure supplémentation - est la voie vers une perte de graisse naturelle et durable.
Changez votre point de consigne pour un point de consigne favorable, plutôt que de pousser sans cesse contre un point de consigne défavorable.
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